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記者從廣州市發(fā)展改革委獲悉，5月，廣州糧油收支量快速回升，糧食庫存保持穩(wěn)定，油脂總量略有下降。截至5月末，廣州糧食庫存總量為269萬噸。

5月份，受“五一”假日因素提振，國內(nèi)經(jīng)濟緩慢復(fù)蘇，餐飲、旅游、食品制造作為先行指標(biāo)行業(yè)復(fù)蘇加快，糧油消費需求增加明顯。同時，糧油儲備輪換進入黃金窗口期，輪換購銷需求趨旺，綜合拉動廣州市糧油收支量快速回升。總體來看，廣州市糧食庫存保持穩(wěn)定，油脂總量略有下降。

據(jù)介紹，全市納統(tǒng)企業(yè)糧食收入量為97.8萬噸（原糧），環(huán)比增加6.9%；支出量為99.2萬噸，環(huán)比增加25.9%；庫存量為269.2萬噸，環(huán)比略降0.5%。糧食庫存中，小麥112.7萬噸，面粉1.0萬噸（折合原糧1.4萬噸），稻谷36.0萬噸，大米53.5萬噸（折合原糧76.4萬噸），玉米19.7萬噸，大豆1.6萬噸，其他21.4萬噸。

全市納統(tǒng)企業(yè)油脂收入量為13.6萬噸，環(huán)比增加34.7%；支出量為14.5萬噸，環(huán)比增加62.9%；庫存量為8.1萬噸，環(huán)比下降9.0%。油脂庫存中，菜籽油0.4萬噸，花生油1.4萬噸，大豆油1.5萬噸，棕櫚油2.3萬噸，調(diào)和油0.3萬噸，其他2.2萬噸。

值得注意的是，“全市”的統(tǒng)計口徑為納入廣州市糧食流通統(tǒng)計范圍的企業(yè)匯總數(shù)，包括企業(yè)承儲的各級政府儲備糧及企業(yè)自營商品糧。此外，按照《國家糧食流通統(tǒng)計調(diào)查制度》及廣東省的有關(guān)規(guī)定，大米、小麥粉統(tǒng)一按0.7折率折算回原糧。

文、圖/廣州日報·新花城記者：劉春林