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大洋網(wǎng)訊 5月10日，荔灣區(qū)市場監(jiān)管局同廣州市食品檢驗所等企業(yè)單位，在荔灣區(qū)華林街興賢廣場共同舉辦“你送我檢”食品免費快速檢測暨食品安全宣傳活動。據(jù)悉，本次活動共接待市民120人次，收到市民送檢32批次，結(jié)果均為合格。

“我們就在附近居住，做早操時看到有這樣的活動，就來參加一下?！庇浾咴诂F(xiàn)場看到，許多市民群眾將一大早購買的蔬菜瓜果送到活動現(xiàn)場的檢測區(qū)域，檢測人員對其開展專業(yè)檢測。幸阿姨告訴記者，她將早晨購買的豆角送來檢測，感覺這樣的活動很好，“讓我們買得放心吃得也放心，希望這樣的活動越來越多?！爆F(xiàn)場還有答題送獎品活動，有市民積極參與，收獲了獎品也學到了知識。

現(xiàn)場，檢測人員免費為市民提供的蔬菜、肉類、水產(chǎn)品、米面油等，開展農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、瘦肉精、二氧化硫等項目的檢測。廣州市食品檢驗所高級工程師葉秋雄告訴記者：“街坊拿了肉菜過來，我們會先登記樣品的信息，然后進行前處理和檢測，像果蔬類食品大概15分鐘就可以檢測完畢，水產(chǎn)品、畜禽、肉蛋類食品時間較長，需要半小時左右?！庇浾吡私獾?，食品的檢測結(jié)果會及時通知送檢人，如果出現(xiàn)問題會通知菜市場進行下架。

此外，本次活動形式多樣，內(nèi)容也比較豐富，如通過派發(fā)宣傳資料普及食品、保健食品等科學知識；也有技術(shù)人員通過真、假中藥材實物對比展示，傳授鑒別秘訣，讓市民親身體驗；鹽業(yè)公司專員現(xiàn)場講解海鹽、巖鹽、加碘鹽等不同種類的成分特點，向市民推薦科學選鹽用鹽方式。

“民以食為天，保障食品安全是我們市場監(jiān)管人的責任。”荔灣區(qū)市場監(jiān)管局相關(guān)負責人表示，舉辦“你送我檢”活動，主要是為了向街坊普及食品安全科學知識，不斷提高街坊群眾食品安全意識?；顒又饕x取轄區(qū)內(nèi)農(nóng)貿(mào)市場周邊，讓買完菜的街坊更便捷地參與，更加清楚了解自己所購買食材的食品安全狀況。

文/廣州日報·新花城記者：王宇 何穎思 通訊員：袁震宇

圖/廣州日報·新花城記者：廖雪明