国产在线97色永久免费视频_91青青草原国产免费播放_久久久久久久岛国免费_亚洲中文久久精品无码照片_中文字幕高清无码男人的天堂

當(dāng)前熱門:100道“康養(yǎng)粵菜”走進(jìn)養(yǎng)老機(jī)構(gòu),把健康送上老人餐桌

2023-04-19 22:37:40    來源:大洋網(wǎng)    


(資料圖片僅供參考)

大洋網(wǎng)訊 4月19日上午,《康養(yǎng)粵菜》走進(jìn)養(yǎng)老機(jī)構(gòu)啟動儀式在泰康之家·粵園舉行。在廣州市人社局等部門指導(dǎo)下,廣州市輕工技師學(xué)院聯(lián)手幾家省級粵菜師傅培訓(xùn)基地編印了《康養(yǎng)粵菜》,完成了100道康養(yǎng)粵菜的編印工作。

“我們計劃梳理一些廣府粵菜,涉及一些湯品、菜肴和點(diǎn)心等,這些進(jìn)食比較方便,口感比較綿軟。也會通過一些烹調(diào)技巧,將骨頭去掉,做成肉丸類的食品,避免老人家進(jìn)食時卡到喉嚨。”廣州市輕工技師學(xué)院旅游健康產(chǎn)業(yè)系烹飪教研組組長黎正開介紹道。

據(jù)悉,《康養(yǎng)粵菜》宣傳冊總共100道的粵菜菜式,包括36道湯品、44道菜品、10道點(diǎn)心、10道主食,以堅持預(yù)防為主、防治結(jié)合的原則,梳理了“廣府菜”菜譜、湯譜、點(diǎn)心譜,研究了粵菜食品營養(yǎng)成分,宣傳了粵菜營養(yǎng)特點(diǎn),聚焦了社區(qū)、養(yǎng)老機(jī)構(gòu)、居家老人等重點(diǎn)人群,引導(dǎo)人民“以治病”轉(zhuǎn)向?yàn)椤耙灾挝床 钡闹行?、從疾病治療到健康促進(jìn),形成文明健康、綠色營養(yǎng)的粵菜飲食文化。

活動現(xiàn)場,廣州市輕工技師學(xué)院與泰康之家·粵園、廣州頤園養(yǎng)老有限公司、深圳市越秀銀幸現(xiàn)代養(yǎng)老服務(wù)有限公司、華邦美好家園養(yǎng)老集團(tuán)有限公司四家知名康養(yǎng)企業(yè)共同簽訂《康養(yǎng)粵菜》走進(jìn)養(yǎng)老機(jī)構(gòu)推廣合作協(xié)議,并為康養(yǎng)粵菜機(jī)構(gòu)推廣示范基地授牌。一名企業(yè)代表表示:“‘民以食為天,食以味為先’,康養(yǎng)離不開一日三餐?;洸嗽诎舜蟛讼抵惺种匾?,從康養(yǎng)的角度來說,粵菜的推陳出新既有深厚底蘊(yùn),也有時代要求。我們愿意在今后和廣州市輕工技師學(xué)院的合作中,讓康養(yǎng)粵菜走進(jìn)粵園老人幸福的晚年生活?!?/p>

文/廣州日報·新花城記者:王宇、何穎思 通訊員:徐珊

圖/廣州日報·新花城記者:王宇、何穎思 通訊員:洪鎮(zhèn)華

關(guān)鍵詞:
[責(zé)任編輯:h001]

資訊播報

聯(lián)系我們:435 226 40 @qq.com

版權(quán)所有 重播新聞網(wǎng) www.hbmingxingmzc.cn 京ICP備2022022245號-17