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大洋網(wǎng)訊 是否擔(dān)心每天吃的蔬果含有農(nóng)藥殘留？是否擔(dān)心購買的魚蝦水產(chǎn)含有非法添加？4月11日上午，黃埔區(qū)市場監(jiān)管局開展的“你送我檢”首場食品安全宣傳便民服務(wù)活動在南崗沙步市場拉開了序幕?；顒蝇F(xiàn)場安排了食品安全科普、免費(fèi)快檢服務(wù)、快檢演示與體驗(yàn)等互動環(huán)節(jié)，讓消費(fèi)者更深入地了解食品安全知識，培養(yǎng)健康良好的飲食習(xí)慣。

免費(fèi)檢測，最快半小時出結(jié)果

據(jù)了解，快檢服務(wù)可以檢測蔬果、畜禽、水產(chǎn)等，檢測項(xiàng)目包括氯霉素、孔雀石綠、沙丁胺醇、啶蟲脒、克百威、氟蟲腈等，消費(fèi)者只要將送檢樣品交給現(xiàn)場的快檢人員，快檢人員對每個樣品進(jìn)行取樣、登記、編號，使用快檢設(shè)備對其進(jìn)行檢測，最快半個小時后便可知道快檢結(jié)果。

通過快檢，消費(fèi)者可以知道果蔬中是否有農(nóng)藥殘留，禽畜肉類中獸藥殘留等，“看”到肉眼看不見的東西，能夠吃得更放心、更舒心。同時，消費(fèi)者也可以近距離接觸檢測工作并學(xué)習(xí)掌握食品安全的相關(guān)事項(xiàng)?；顒赢?dāng)日，黃埔區(qū)市場監(jiān)管局共發(fā)放宣傳資料400余份，對消費(fèi)者送來的菜心、生菜、豬肉、魚類等55批次食用農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行快速檢測，所有批次樣品現(xiàn)場檢測均為合格。

該局表示，接下來將會在10個A類民生市場有序開展“你送我檢”“食品安全進(jìn)社區(qū)”等科普活動。

39家食品單位“天天快檢”，一季度合格率99.5%

黃埔區(qū)市場監(jiān)管局堅(jiān)持“四個最嚴(yán)”標(biāo)準(zhǔn)，強(qiáng)化食品安全源頭治理，采用“政府監(jiān)管+企業(yè)自檢+第三方服務(wù)”的工作模式，在全區(qū)39個農(nóng)貿(mào)市場、大型超市及配送中心實(shí)施食用農(nóng)產(chǎn)品“天天快檢”，每天早上對上市的食用農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行快速檢測并公示檢測結(jié)果，及時將問題食用農(nóng)產(chǎn)品阻擋在餐桌之外。

今年一季度，黃埔區(qū)全區(qū)累計(jì)快速檢測48661批次食用農(nóng)產(chǎn)品，合格率為99.5%，下架銷毀244批次共1953.71公斤不合格食品農(nóng)產(chǎn)品。對連續(xù)三次或一個月內(nèi)有三次快檢不合格產(chǎn)品的銷售主體實(shí)施監(jiān)督抽檢，精準(zhǔn)打擊銷售不合格食用農(nóng)產(chǎn)品的行為，倒逼經(jīng)營戶落實(shí)食品安全主體責(zé)任，從源頭把好食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量關(guān)，筑牢食品安全底線。

今年，食用農(nóng)產(chǎn)品快檢再次入選廣州市十大民生實(shí)事，市場監(jiān)管部門將繼續(xù)在全市農(nóng)貿(mào)市場（大型超市）、新業(yè)態(tài)電商配送總倉對“肉菜魚”等主要食用農(nóng)產(chǎn)品開展快檢，全年將完成不少于190萬批次，同時持續(xù)實(shí)施廣州市食用農(nóng)產(chǎn)品“治違禁、控藥殘、促提升”三年行動，以“三棵菜”“一枚蛋”“一只雞”“兩盤肉”“四條魚”（即豇豆、韭菜、芹菜、雞蛋、烏雞、肉牛、肉羊、大口黑鱸、烏鱧、鳊魚、大黃魚）等11個重點(diǎn)整治品種為重點(diǎn)對象，加大監(jiān)督抽檢力度，嚴(yán)格把關(guān)食用農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)貨查驗(yàn)、入市查驗(yàn)，嚴(yán)守廣大人民群眾“舌尖上的安全”。

文、圖/廣州日報·新花城記者：王宇 何穎思 通訊員：陳艷梅