暖菜保溫板是一款用于飯菜保溫的產(chǎn)品，具備短時(shí)加熱、持續(xù)保溫等特點(diǎn)，由于具有較強(qiáng)的實(shí)用性且使用方便，越來越受到消費(fèi)者青睞。4月7日，廣州市消委會(huì)發(fā)布暖菜保溫板的比較試驗(yàn)報(bào)告，結(jié)果顯示，有2款樣品的溫度偏差大于25℃；15款樣品工作表面溫度均較高，無明顯防燙功能；12款樣品工作表面最高溫度超100℃。

據(jù)介紹，暖菜保溫板的發(fā)熱元件加熱時(shí)，面板快速升溫，在靠近暖菜板工作面板的空氣被加熱后上升到一定的高度，與下降的冷空氣產(chǎn)生對(duì)抗，形成保溫空間。在溫控裝置的作用下，暖菜保溫板實(shí)現(xiàn)恒溫加熱，從而對(duì)飯菜進(jìn)行加熱保溫。目前市面出現(xiàn)多種款式的暖菜保溫板，常見的有方形和圓形暖菜保溫板、機(jī)械式和觸控式暖菜板等。

【資料圖】

（樣品圖）

溫度均勻性反映的是暖菜保溫板工作面板各個(gè)部位表面溫度的一致程度。影響溫度均勻性的主要因素是發(fā)熱元件自身性能和布局。比較試驗(yàn)的結(jié)果顯示，4款樣品的溫度偏差小于5℃，2款樣品的溫度偏差大于25℃。廣州市消委會(huì)表示，如果溫度均勻性較差，不能對(duì)餐盤中的食物進(jìn)行有效保溫，就不能滿足消費(fèi)者長(zhǎng)時(shí)間吃上溫?zé)犸埐说男枨蟆?/p>

在使用暖菜保溫板時(shí)，人手極容易觸碰到工作表面，通常當(dāng)溫度超過60℃時(shí)人體已經(jīng)感覺到燙。本次測(cè)試發(fā)現(xiàn)，樣品工作表面最高溫度介于80～130℃之間，12款樣品工作表面最高溫度超100℃，最高達(dá)126.7℃。為此，能否防止使用者燙傷，特別是小朋友和老人，成為消費(fèi)者尤其關(guān)注的指標(biāo)。

除以上測(cè)試內(nèi)容外，加熱溫度范圍同樣是消費(fèi)者選購(gòu)的重要參考指標(biāo)。加熱溫度范圍較大的樣品能滿足消費(fèi)者較多的使用需求，除了保溫飯菜外，還能用來暖奶、解凍、烘干等。比較試驗(yàn)通過檢查樣品的標(biāo)稱加熱范圍大小來進(jìn)行比對(duì)。結(jié)果顯示，超過2/3樣品加熱溫度范圍較大，其中1款樣品加熱溫度在35～140℃，范圍最大，可滿足較多使用需要。

廣州市消委會(huì)提醒，如果您想擁有一臺(tái)暖菜保溫板，請(qǐng)注意以下幾點(diǎn)：

1、看銘牌、說明書和包裝

無論在線上還是線下，一定選擇到官方或者品牌授權(quán)的正規(guī)渠道、商店去購(gòu)買產(chǎn)品信息完整的暖菜保溫板，切勿購(gòu)買三無產(chǎn)品。

2、看形狀尺寸

根據(jù)自家餐桌和家庭成員數(shù)量選擇形狀尺寸相匹配的產(chǎn)品，暖菜保溫板一般有分為圓形和方形，有不同尺寸。一般來說，成員數(shù)量不超過4個(gè)人的家庭，選購(gòu)方形暖菜保溫板會(huì)合適些。

3、看加熱溫度范圍和功能

加熱溫度范圍越大，能適用的場(chǎng)景就越多，通常加熱溫度范圍在50～120℃能滿足基本使用需求。該類產(chǎn)品主要功能是保溫飯菜，消費(fèi)者根據(jù)自身需求選購(gòu)其他附加功能，如果家里有小朋友可以選購(gòu)帶有童鎖功能的；如果家有寶寶需要熱奶的，可以選購(gòu)附帶暖奶功能的產(chǎn)品。

4、注意清潔

使用時(shí)容易附著飯菜污漬，使用后應(yīng)及時(shí)用抹布擦拭清潔，切勿將產(chǎn)品浸入水中、用水清洗，避免影響產(chǎn)品電氣性能，清潔后待產(chǎn)品干燥后再收納起來。

5、注意高溫燙傷

使用時(shí)，暖菜保溫板表面溫度較高，請(qǐng)勿觸摸，避免高溫燙傷，特別需防止小孩子和老人觸及高溫表面。試驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，暖菜保溫板在正常使用期間，面板表面溫度介于80-130℃之間。

（注：比較試驗(yàn)結(jié)果僅對(duì)測(cè)試樣本負(fù)責(zé)，不代表該品牌其他型號(hào)、批次的產(chǎn)品質(zhì)量狀況。）

文/廣州日?qǐng)?bào)·新花城記者：王宇、何穎思 通訊員：穗消宣