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大洋網(wǎng)訊 2月6日，廣州江南果菜市場發(fā)布本期（1月30日—2月5日）價格指數(shù)點評。據(jù)悉，春節(jié)過后蔬菜價格出現(xiàn)回落，其中豆類蔬菜價格下跌幅度較大，下跌幅度較大的蔬菜有甜墨豆、荷蘭豆 、蒜心。本期水果成交量激增上升，進口車?yán)遄咏灰琢繛?30萬公斤。

據(jù)介紹，本期蔬菜綜合日均價為4.57元/公斤，較上期下跌9.57%，日均成交量達654.54萬公斤，環(huán)比上升43.40%，其中本地蔬菜成交量41.32萬公斤，環(huán)比上升92.35%，外地蔬菜成交量613.22萬公斤，環(huán)比上升40.98%。

春節(jié)假期結(jié)束后，廣州市蔬菜需求量大增，本期市場蔬菜成交量大幅上升。春節(jié)過后蔬菜價格出現(xiàn)回落，其中豆類蔬菜價格下跌幅度較大。本期價格上升幅度較大的蔬菜有旱空心菜、芥蘭頭、韭菜，平均價格分別為4.00元/公斤、4.02元/公斤、6.86元/公斤，環(huán)比漲幅分別為24.7%、11.7%、9.1%；本期價格下跌幅度較大的蔬菜有甜墨豆、荷蘭豆 、蒜心，平均價格分別為19.83元/公斤、22.51元/公斤、10.96元/公斤，環(huán)比跌幅分別為23.9%、21.9%、19.5%。

水果方面，本期水果綜合平均價為28.11元/公斤，較上期下跌11.79%，而日均成交量達248.98萬公斤，環(huán)比上升76.69%，其中，國產(chǎn)水果成交量83.57萬公斤，環(huán)比上升106.35%，進口水果成交量165.41萬公斤，環(huán)比上升64.73%。

春節(jié)后，江南市場水果檔口基本恢復(fù)營業(yè)，本期水果成交量激增上升，而水果價格出現(xiàn)回落。本期市場銷售量較大的水果有進口車?yán)遄印⑻嶙?、進口龍眼，水果交易量分別為330萬公斤、143.5萬公斤、134萬公斤，成交均價分別為69.28元/公斤、19.54元/公斤、15.51元/公斤。

下期蔬菜水果市場行情如何？廣州江南果菜市場預(yù)計，春節(jié)假期結(jié)束后，廣州市全面復(fù)工復(fù)產(chǎn)開學(xué)，蔬菜需求量繼續(xù)增大，預(yù)計下期蔬菜成交量增大，蔬菜價格繼續(xù)下跌。水果方面，春節(jié)假期過后水果需求量逐漸增大，預(yù)測下期水果成交量上升，水果價格繼續(xù)回落。

文、圖/廣州日報·新花城記者：劉春林