隨著年宵花市場(chǎng)逐漸升溫，顏色鮮艷、造型別致的蘭花成為“大熱”。適合廣州的年宵蘭花有哪些？有什么新品種將讓街坊們一睹芳華？居家種養(yǎng)蘭花要注意哪些問(wèn)題？記者獨(dú)家采訪華南國(guó)家植物園首席蘭花專家曾宋君研究員，為廣州街坊提供專業(yè)“養(yǎng)蘭攻略”。

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“選”蘭：蝴蝶蘭和卡特蘭最適合在廣州種養(yǎng)

在一眾姹紫嫣紅的年宵花卉中，蘭花可以說(shuō)是獨(dú)占鰲頭，無(wú)論街頭巷尾都能見(jiàn)到它們熱熱鬧鬧的身影。身為世界名花，蘭花天生麗質(zhì)，高雅、美麗而又帶有神秘色彩，不但觀賞價(jià)值極高，而且花期長(zhǎng)、較易養(yǎng)活，在新春佳節(jié)期間尤其受到廣州街坊的青睞。蘭花所屬的蘭科是有花植物中最大的科之一，據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，約有800多屬30000-35000個(gè)原生種，而《國(guó)際散氏蘭花雜種登記目錄》中正式登記的雜交種也已有12萬(wàn)多個(gè)，每年仍以5000種以上的速度增長(zhǎng)。

華南國(guó)家植物園曾宋君研究員告訴記者，世界上七大觀賞蘭花包括蝴蝶蘭、石斛蘭、卡特蘭、文心蘭、萬(wàn)帶蘭、兜蘭，以及包括我國(guó)傳統(tǒng)國(guó)蘭和大花蕙蘭在內(nèi)的蘭屬植物?！昂m目前是世界上銷售量最大的蘭花；石斛蘭除了觀賞外，許多品種還可作為藥用植物，如鐵皮石斛、金釵石斛等；卡特蘭和文心蘭雖然在中國(guó)沒(méi)有原產(chǎn)，但在家庭環(huán)境中較易栽培；萬(wàn)帶蘭多屬于熱帶種類，在廣州地區(qū)生長(zhǎng)較差；兜蘭是近年來(lái)在我國(guó)發(fā)展十分迅速的品種，但栽培難度較大?！?/p>

傳統(tǒng)國(guó)蘭中的墨蘭非常適合在廣州地區(qū)家庭栽培，以國(guó)蘭和大花蕙蘭雜交獲得的具香味的小花型大花蕙蘭近年來(lái)在我國(guó)發(fā)展也十分迅速。此外，記者在嶺南花卉市場(chǎng)看到，大花蕙蘭、大花型的蝴蝶蘭和春石斛以“大氣”取勝，幾乎占據(jù)年宵花市場(chǎng)的“半壁江山”，對(duì)此曾宋君特別提醒，這幾個(gè)品種的蘭花其實(shí)不適合廣州種植?！坝捎趯?duì)環(huán)境要求較高，特別是對(duì)溫度的要求較高，在廣州等熱帶亞熱帶地區(qū)生產(chǎn)狀態(tài)差、難開(kāi)花，一般不建議家庭種植?！彼嬖V記者， 廣州近年來(lái)最常見(jiàn)的家養(yǎng)蘭花包括國(guó)蘭中的墨蘭和建蘭，蘭花中的一些適應(yīng)強(qiáng)的蝴蝶蘭、卡特蘭和石斛蘭。

“最有特色的蘭花是兜蘭，屬于拖鞋蘭這一類的。兜蘭非常具有特色，它的花瓣都蛻化成一個(gè)拖鞋狀，也就是衣兜狀，造型非常獨(dú)特。曾宋君表示，隨著種培技術(shù)不斷成熟，相信在不久的將來(lái)，花型獨(dú)特的兜蘭和具有香味的雜交蘭也會(huì)“飛入尋常百姓家”。

“養(yǎng)”蘭：春節(jié)期間要注意控制環(huán)境溫度

對(duì)于人見(jiàn)人愛(ài)的蘭花，懶人自有懶人的養(yǎng)法。比如養(yǎng)一盆蝴蝶蘭或卡特蘭，只要用水苔、浮石等固定住氣根，保持溫暖的室內(nèi)環(huán)境，適當(dāng)澆水，一盆花就能兢兢業(yè)業(yè)地開(kāi)上很多天。

然而對(duì)于廣大園藝愛(ài)好者來(lái)說(shuō)，如果想要“常種常有”，就需要花費(fèi)一點(diǎn)心思了，可以選擇屋頂和陽(yáng)臺(tái)等處建立簡(jiǎn)易蘭棚來(lái)種植蘭花，在庭院種植的話生長(zhǎng)條件會(huì)更好。據(jù)了解，花市上最常見(jiàn)的蝴蝶蘭大部分其實(shí)是在四月份左右開(kāi)花，之所以在春節(jié)市場(chǎng)能夠看得到，是因?yàn)榻?jīng)過(guò)了花期調(diào)控，利用溫差來(lái)實(shí)現(xiàn)花芽誘導(dǎo)達(dá)到開(kāi)花效果。

“對(duì)于蘭花來(lái)說(shuō)，溫度和濕度都很重要，養(yǎng)護(hù)時(shí)應(yīng)遵循‘四季管理’法則。”曾宋君告訴記者，春節(jié)期間氣溫較低，光照弱，所以要將植株移入室內(nèi)，溫度應(yīng)控制在日間不超過(guò)25℃，夜溫不低于10℃為宜。如果溫度過(guò)低會(huì)導(dǎo)致開(kāi)花期延遲或受到凍害，難以在農(nóng)歷新年或冬末春初時(shí)開(kāi)花。由于溫度較低，植株處于相當(dāng)休眠期，可停止?jié)菜?，但為了花芽的生長(zhǎng)，在天氣過(guò)干燥時(shí)，要用噴霧的方式增加植株周圍的濕度，以確保花芽不會(huì)由于太干燥而枯萎，但不要澆到花朵上。

春暖花開(kāi)之際，多數(shù)蘭花結(jié)束休眠而開(kāi)始生長(zhǎng)，這時(shí)候應(yīng)該將它們放在光線充足、通風(fēng)良好又淋不到雨水的地方。在陽(yáng)臺(tái)或屋頂溫室栽培蘭花時(shí)，盆間應(yīng)有間距，同時(shí)為了使新芽較好地接受陽(yáng)光，最好以新芽朝著南邊的方向放置。澆水要“隨干隨澆”，以免過(guò)于潮濕造成爛根的現(xiàn)象。蘭花的分株和換盆作業(yè)也在春季新芽出現(xiàn)時(shí)進(jìn)行。

進(jìn)入夏季是蘭花的生長(zhǎng)旺盛期，春季長(zhǎng)出的新芽會(huì)迅速生長(zhǎng)，為了促進(jìn)其生長(zhǎng)，應(yīng)置于光線較充足處讓其接受充沛的陽(yáng)光，但要注意遮陰，以免植株受到烈日灼傷。由于夏季溫度較高，水分蒸發(fā)快，澆水應(yīng)早晚各澆１次，必要時(shí)還要用水灑葉和噴霧，以維護(hù)持高濕度和涼爽的環(huán)境。夏末溫度過(guò)高時(shí)，特別是注意通風(fēng)，還要注意停止施肥。

秋季氣候干燥，秋末溫度降低，要特別注意水分、光照和溫度的管理。為了促進(jìn)花芽分化，應(yīng)將室內(nèi)放置的蘭花盆栽移至室外，充分接受日夜溫差的刺激。秋末由于新芽停止生長(zhǎng)，澆水就應(yīng)減至2-3天１次，施肥亦應(yīng)隨氣溫的下降而逐漸停止。尤其是促花植株，應(yīng)完全停止施肥，否則會(huì)只長(zhǎng)葉不長(zhǎng)花而繼續(xù)進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)。

文、圖/廣州日?qǐng)?bào)·新花城記者：黃嵐