廣州果蔬批發(fā)市場正在恢復(fù)活力。

(相關(guān)資料圖)

日銷220噸的批發(fā)檔口貨如輪轉(zhuǎn)，凌晨從塘里挖出的湖北粉藕十分新鮮，集中上市的冬草莓琳瑯滿目，富含維C的橙子、檸檬銷量翻倍……

昨日上午，記者走訪廣州江南果菜批發(fā)市場和天平水果批發(fā)市場。盡管氣溫很低，還下著蒙蒙細(xì)雨，場內(nèi)商戶裝貨、卸貨依舊繁忙；遠(yuǎn)道而來的進(jìn)貨卡車絡(luò)繹不絕、滿載而歸……廣州果蔬批發(fā)市場正恢復(fù)生機(jī)。

蔬菜檔口進(jìn)貨量增長15%

“我們檔口的進(jìn)貨量又漲了，今天一天是220噸，比上個(gè)月增長了10%-15%。這幾天明顯感覺到生意恢復(fù)正常了?！苯鲜袌鰴n主邱新航告訴記者，他已在檔口忙了許久了。

“我們都是24小時(shí)兩班倒、線上線下忙不停，這些蔬菜午夜就到貨了，從湖南、廣西，廣東茂名、陽江、中山、珠海以及廣州番禺、花都來的客人陸陸續(xù)續(xù)取完貨了?！睋?jù)邱新航介紹，檔口當(dāng)天新進(jìn)了80噸的香菜和140噸的辣椒，目前七成已被客戶訂購了。

不遠(yuǎn)處，檔主丘劍輝的檔口也十分忙碌，一位來自海南的客戶正將800斤的湖北粉藕裝車?！艾F(xiàn)在正是吃藕的時(shí)候，天氣冷了，粉藕適合廣東人在家煲湯?！闭f著，丘劍輝打開其中一個(gè)泡沫箱，展示自家新鮮的粉藕，泡沫箱內(nèi)部還放置了碎冰來保鮮。

丘劍輝的檔口16日進(jìn)了15噸的湖北粉藕，到上午接受記者采訪時(shí)，已賣掉了三分之二。“省內(nèi)外交通恢復(fù)正常，原產(chǎn)地發(fā)的貨完全不擔(dān)心堵車，我們也會爭取更多的貨源，歡迎廣大客戶前來采購！”丘劍輝說。

冬草莓有望迎來春節(jié)前最低價(jià)

當(dāng)前，冬草莓也進(jìn)入了集中上市的季節(jié)。在江南市場歐彩瑜的水果檔口，來自江蘇徐州、遼寧丹東、云南、四川、安徽等地的草莓新鮮上架?！拔覀冞@里目前賣得最‘火’的就是丹東草莓，其他幾個(gè)品種現(xiàn)在也是味道最好的時(shí)候。目前丹東草莓的批發(fā)價(jià)在43元/斤，剛上市時(shí)批發(fā)價(jià)要到50元/斤；來自其他地區(qū)的草莓的批發(fā)價(jià)近期也降了20%。”

零售市場方面，上市一月有余的草莓有望迎來春節(jié)前最低價(jià)。據(jù)盒馬方面預(yù)測，最近草莓價(jià)格已開始下降，預(yù)計(jì)12月中下旬草莓價(jià)格將降至春節(jié)前最低。“今年冬季丹東草莓初期產(chǎn)量少，導(dǎo)致市場價(jià)格較高。目前，山東、遼寧的草莓產(chǎn)量已經(jīng)大規(guī)模提升，草莓價(jià)格已回落到去年同期水平?！?盒馬深圳水果采購員賀丹表示。

橙子、檸檬在市面上大受歡迎

記者注意到，當(dāng)前市面上，橙子、檸檬、梨等水果格外受歡迎。江南市場檔主楊女士正在和員工們一起打包客戶需要的一批江西臍橙。據(jù)她介紹，自家的臍橙都是當(dāng)天采摘，當(dāng)天運(yùn)到檔口。

“這些橙子在樹上的時(shí)候，客戶就預(yù)訂了。橙子能補(bǔ)充維生素C，現(xiàn)在需求量比較大。”楊女士告訴記者，前陣子檔口一天只能賣幾千斤，16日一上午就已經(jīng)賣出了2萬-3萬斤。“從現(xiàn)在開始到過年，橙子的行情應(yīng)該會越來越好。”

距離江南市場15公里外、坐落于廣州沙河天平架興華路的天平水果批發(fā)市場是目前廣州市較大的二級批發(fā)市場。“我們市場的水果大概八九成是從江南市場拿貨的，主要供應(yīng)給廣州各區(qū)市民。”天平水果批發(fā)市場相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者。

在天平水果批發(fā)市場，檔主方浩桐正在忙著給客戶打包檸檬，配送發(fā)貨?！艾F(xiàn)在最熱銷的還是橙子和檸檬?！狈胶仆└嬖V記者，橙子每天的銷量在1000斤左右，比上周翻了3倍；檸檬一天的銷量是500斤左右，比上周翻了整整5倍。

近日，叮咚買菜在廣州市場上的水果銷量也有所增長，12月1日~15日，檸檬、柑橘類維生素C含量較高的水果銷量同比增長超40%，一款南非檸檬的銷量同比增長超110%。叮咚買菜加大了水果備貨量，每日供應(yīng)廣州市場的柑橘、蘋果、梨類水果是平時(shí)的12倍，日備貨量達(dá)3萬噸。

樸樸超市方面稱，12月7日后，平臺的整體銷量較平時(shí)增長了約30%，其中水果銷售增長超過20%，當(dāng)季水果車?yán)遄?、草莓銷售比較火爆；蔬菜、肉類商品的增長超過了30%。

12月15日，江南果菜市場蔬菜日交易量為7586噸；水果日交易量為2410噸，進(jìn)口水果交易量1361噸，占56.47%；國產(chǎn)水果交易量1049噸，占43.53%。

文/廣州日報(bào)全媒體記者趙方圓、文靜 

圖/廣州日報(bào)全媒體記者李波