秋季多種水果紛紛上市，比如山楂、柚子和橘子、大棗等。水果營養(yǎng)價(jià)值極高，是任何食物無法替代的，適當(dāng)吃水果能保護(hù)心腦，減慢衰老速度，降低患抑郁癥風(fēng)險(xiǎn)，幫助減肥等，總而言之好處多多。不同的水果，含有的營養(yǎng)素不一樣，不妨來了解以下在補(bǔ)充營養(yǎng)方面，哪種水果最佳。

想要補(bǔ)充特定營養(yǎng)成分，如何選擇合適的水果?

1、維生素C

維生素C屬于抗氧化劑，能促使機(jī)體對鐵吸收，幫助美白皮膚，增強(qiáng)抵抗力。在所有水果中含維生素C最高的就是鮮棗，100克鮮棗中維生素C含量達(dá)到243毫克，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超于同等量的橙子;但鮮棗含糖量較高，糖尿病患者需慎吃。獼猴桃中同樣也含有維生素C，100克獼猴桃中維生素C含量達(dá)到62毫克，其次是草莓。

2、膳食纖維

膳食纖維并不會(huì)被身體所吸收，食用后能快速進(jìn)入大腸，維持腸道菌群平衡，保護(hù)腸道健康。庫爾勒梨中含有的膳食纖維最高，含量能達(dá)到6.7%左右;其次是番石榴和石榴，能促進(jìn)胃腸道蠕動(dòng)，幫助排便。

3、胡蘿卜素

胡蘿卜素能保護(hù)視力和皮膚，主要集中在黃色水果中。含胡蘿卜素最高的水果是橙子和橘子，其次是芒果和哈密瓜。

4、鉀元素

鉀元素在體內(nèi)發(fā)揮著至關(guān)重要的角色，能維持電解質(zhì)平衡，幫助肌肉正常收縮，緩解高鈉飲食所造成的高血壓。棗類中含有的鉀含量最高，包括冬棗、小棗以及黑棗等，100克棗類中鉀含量達(dá)到370~600毫克左右。其次是熱帶水果，比如榴蓮、菠蘿蜜和椰子以及香蕉等，但其中含有太多糖分，并不適合糖尿病和肥胖者。其實(shí)櫻桃是不錯(cuò)的選擇，屬于典型的低糖高鉀水果，即使糖尿病患者也可以吃。

溫馨提示

只有正確吃水果才能吃出健康，每天應(yīng)吃200~350克水果，相當(dāng)于一個(gè)蘋果搭配一根香蕉。不同顏色的水果搭配著吃，例如紅色的櫻桃草莓和紅心火龍果、黃色的香蕉和芒果、紫藍(lán)色的黑莓和葡萄等，這樣能保證營養(yǎng)多樣化，一天需吃兩種和兩種以上的水果。吃水果的時(shí)間應(yīng)安排在兩餐之間，有利于吸收其中營養(yǎng)，并不會(huì)增加腸道負(fù)擔(dān)。糖尿病患者應(yīng)選擇升糖指數(shù)低的水果，比如蘋果、櫻桃和柚子等;腎功能不全者應(yīng)遠(yuǎn)離高鉀水果;肥胖者應(yīng)遠(yuǎn)離高熱量高糖分水果。