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每日快看:當(dāng)勞動(dòng)成為一門獨(dú)立課程,同學(xué)們?cè)趺磳W(xué)

2022-09-21 09:42:35    來(lái)源:大洋網(wǎng)    

今年9月新學(xué)期開(kāi)學(xué)后,勞動(dòng)課正式成為中小學(xué)的獨(dú)立課程。根據(jù)教育部此前印發(fā)的《義務(wù)教育勞動(dòng)課程標(biāo)準(zhǔn)(2022年版)》,勞動(dòng)課程平均每周不少于1課時(shí)。實(shí)際上,在新課標(biāo)落地前,廣州不少中小學(xué)校已開(kāi)展勞動(dòng)教育。今秋開(kāi)學(xué)后,許多學(xué)校對(duì)已有的勞動(dòng)課程進(jìn)行優(yōu)化升級(jí),同學(xué)們的勞動(dòng)課變得更有趣豐富,也能學(xué)到更多勞動(dòng)技能。


(資料圖片)

勞動(dòng)課是什么樣的?

每班劃分“責(zé)任田” 學(xué)生定期種植打理

2017年9月,花都區(qū)新華街云山學(xué)校就為同學(xué)們開(kāi)辟了農(nóng)耕種植基地。到2018年,云山學(xué)校把勞動(dòng)教育納入培養(yǎng)學(xué)生的六項(xiàng)素養(yǎng)(閱讀、科技、藝術(shù)、體育、勞動(dòng)、書法)當(dāng)中。目前,小學(xué)部和初中部各有一個(gè)農(nóng)耕基地,小學(xué)部的基地叫“耕云圃”,初中部的叫“神農(nóng)百菜園”。每個(gè)星期,同學(xué)們都要參加一節(jié)科創(chuàng)勞動(dòng)課。許多老師也根據(jù)自己的特長(zhǎng)愛(ài)好,研發(fā)校本課程,因此同學(xué)們每周還有2節(jié)勞動(dòng)教育校本課程。該校還出臺(tái)了《云山學(xué)校1-9年級(jí)家務(wù)勞動(dòng)建議》,對(duì)每個(gè)學(xué)段學(xué)生有不同要求。學(xué)校用此引導(dǎo)同學(xué)們?cè)诩彝ド钪袇⒓蛹覄?wù)勞動(dòng)。

該校成立以校長(zhǎng)為首的勞動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組,老師們明確責(zé)任分工,設(shè)置勞動(dòng)培養(yǎng)目標(biāo)。該校負(fù)責(zé)勞動(dòng)課程設(shè)計(jì)的于彩果老師介紹,目前云山學(xué)校已開(kāi)設(shè)有四類勞動(dòng)課程。一是勞動(dòng)種植課程,在兩塊農(nóng)耕種植基地中,每個(gè)班都劃分有“責(zé)任田”,學(xué)生需定期進(jìn)行種植和打理。二是勞動(dòng)校本課程,該校老師自己開(kāi)發(fā)和實(shí)施這些課程,其中以生產(chǎn)類勞動(dòng)課程為主,目的是讓學(xué)生掌握一定的勞動(dòng)技能和技巧。三是勞動(dòng)研學(xué)課程, 比如拓印、青蒿素提取、職業(yè)體驗(yàn)等。四是勞動(dòng)融合課程,勞動(dòng)課程與其他課程融合,比如與科創(chuàng)、美術(shù)等學(xué)科結(jié)合,開(kāi)發(fā)出跨學(xué)科的課程內(nèi)容。

這個(gè)學(xué)期,該校小學(xué)部的“耕云圃”種上了香菜、油麥菜、番茄等應(yīng)季蔬果。據(jù)該校負(fù)責(zé)小學(xué)部勞動(dòng)教育開(kāi)展工作的江柳儀老師介紹,學(xué)校已下發(fā)本學(xué)期的勞動(dòng)教育計(jì)劃。學(xué)校將在本學(xué)期第8周或第9周,以及期末,檢查同學(xué)們?cè)谵r(nóng)耕基地的種植情況。同學(xué)們還要通過(guò)寫日記和種植記錄表,記錄自己從開(kāi)荒種植到作物收成的過(guò)程。到收成時(shí),學(xué)生還要將自己的勞動(dòng)成果帶回家烹飪,再拍照分享自己的烹飪成果。

因地制宜 將勞動(dòng)教育與茶文化深度融合

今年9月1日,荔灣區(qū)南塘大街小學(xué)的同學(xué)們?cè)陂_(kāi)學(xué)第一天上午,就全員上了一節(jié)與“茶”密切相關(guān)的勞動(dòng)課,在學(xué)校里制作茶湯圓、茶葉蛋,學(xué)習(xí)茶藝、茶畫制作和炒茶等制茶工藝。該??拷戏讲枞~市場(chǎng),約有65%的學(xué)生家長(zhǎng)從事與茶相關(guān)的工作。而早在2002年,該校就已開(kāi)展“茶文化”探究活動(dòng)。這些年來(lái),學(xué)校更以“茶文化”為切入點(diǎn),開(kāi)發(fā)勞動(dòng)特色校本課程。

荔灣區(qū)南塘大街小學(xué)的勞動(dòng)課上,同學(xué)們?cè)趯W(xué)習(xí)茶藝、茶畫制作,以及炒茶等制茶工藝。

目前,該校已培養(yǎng)出一個(gè)經(jīng)驗(yàn)豐富的“茶文化”教師探究活動(dòng)團(tuán)隊(duì)。學(xué)校近年來(lái)陸續(xù)建成能容納50人上茶藝課的茶藝室,能制作六大茶種的茶葉制作研學(xué)基地,以及“小茶園”種植基地等多個(gè)校內(nèi)外茶文化學(xué)習(xí)基地。加上家長(zhǎng)的資源支持,學(xué)校一直致力于開(kāi)展“茶文化” 系列活動(dòng),“茶文化”課程也是該校不可缺少的校本課程。

學(xué)校因地制宜將勞動(dòng)教育與茶文化深度融合,通過(guò)“茶文化勞動(dòng)校本課程”,為學(xué)生創(chuàng)建勞動(dòng)實(shí)踐崗位,引導(dǎo)學(xué)生主動(dòng)參與到勞動(dòng)實(shí)踐活動(dòng)中。

該校四年級(jí)勞動(dòng)教育就包括了解茶樹(shù)生長(zhǎng)習(xí)性,學(xué)會(huì)開(kāi)墾松土、修剪施肥、除草除蟲(chóng)等茶園管理和經(jīng)營(yíng)技巧。到五年級(jí)時(shí),同學(xué)們就要?jiǎng)邮?,學(xué)習(xí)紅茶和綠茶的制作,并且會(huì)分辨茶葉的品質(zhì)和炮制方法。六年級(jí)的同學(xué)還要通過(guò)了解不同地區(qū)的人群的飲茶習(xí)慣,學(xué)會(huì)評(píng)價(jià)茶葉的質(zhì)量和價(jià)值,以及茶葉包裝、茶業(yè)經(jīng)營(yíng)等。

“將勞動(dòng)教育貫穿于學(xué)生每天的學(xué)習(xí)與生活中”

在越秀區(qū)朝天小學(xué)教學(xué)樓頂,藏著一畦綠油油的菜地,種滿了蔬菜、中草藥等各類植物,同學(xué)們常到天臺(tái)小農(nóng)場(chǎng)“朝園”,學(xué)習(xí)選苗、松土、播種等農(nóng)耕技能。

在朝天小學(xué)的天臺(tái)農(nóng)場(chǎng)“朝園”,同學(xué)們正在辨認(rèn)植物。(通訊員供圖)

朝天小學(xué)勞動(dòng)科長(zhǎng)劉曼麗介紹,目前同學(xué)們每周一節(jié)勞動(dòng)課,在新課標(biāo)落地后,老師們更加明確了勞動(dòng)需分為日常生活勞動(dòng)、生產(chǎn)勞動(dòng)、服務(wù)性勞動(dòng)三大類別,而不只是日常勞動(dòng)或者家務(wù)勞動(dòng)。老師參考廣州市教研院設(shè)計(jì)的勞動(dòng)教材開(kāi)展勞動(dòng)課,并設(shè)置難度逐步提高的家庭勞動(dòng)清單,例如1-2年級(jí)學(xué)生要在家擇菜、收拾餐桌,3-4年級(jí)要擦洗風(fēng)扇、做涼菜,5-6年級(jí)則要清潔灶臺(tái)、做熱菜等。

“既要關(guān)注勞動(dòng)知識(shí)和勞動(dòng)技能的學(xué)習(xí),更要讓學(xué)生樹(shù)立正確的勞動(dòng)觀念、培育積極的勞動(dòng)精神?!眲⒙惤榻B,勞動(dòng)課也有評(píng)價(jià)體系,老師要評(píng)估孩子學(xué)勞動(dòng)的成效,但評(píng)價(jià)內(nèi)容根據(jù)學(xué)生年齡特征和培養(yǎng)目標(biāo)有所不同,例如1-2年級(jí)側(cè)重勞動(dòng)意識(shí)的建立、日常生活技能的掌握;3-6年級(jí)則側(cè)重于勞動(dòng)觀念、勞動(dòng)習(xí)慣、基本勞動(dòng)技能。

此外,朝天小學(xué)還注重把勞育元素融入各門學(xué)科:體育老師鼓勵(lì)孩子課后收納體育器材;語(yǔ)文老師引導(dǎo)同學(xué)擔(dān)任校史館小向?qū)?,參與勞動(dòng)服務(wù);數(shù)學(xué)老師教孩子們運(yùn)用分類知識(shí)整理物品;美術(shù)老師則帶領(lǐng)同學(xué)們做陶藝、剪紙,感受傳統(tǒng)工藝勞動(dòng)。

越秀區(qū)珠光路小學(xué)則自2019年起開(kāi)展勞動(dòng)教育,為孩子們營(yíng)造勞動(dòng)環(huán)境和場(chǎng)域,如勞作室、種植園、守護(hù)區(qū)等,同學(xué)們?cè)趯W(xué)校種植園,拿起鏟子挖土、除雜草、澆水,在農(nóng)耕過(guò)程中感受生命的成長(zhǎng),也曾走進(jìn)地鐵博物館,為游客講述歷史故事,在服務(wù)他人的過(guò)程中感受勞動(dòng)的快樂(lè)。

珠光路小學(xué)舉辦的勞動(dòng)技能大賽上,同學(xué)們正在比賽煎蛋。(通訊員供圖)

這個(gè)新學(xué)期,珠光路小學(xué)將開(kāi)展生活自理能力實(shí)踐課程、農(nóng)田農(nóng)耕體驗(yàn)課程、紅色勞動(dòng)文創(chuàng)課程、校園綠化養(yǎng)護(hù)課程、校園美化凈化實(shí)踐課程等,為學(xué)生營(yíng)造“我能做”的勞動(dòng)氛圍,讓學(xué)生在主動(dòng)體驗(yàn)中,學(xué)習(xí)勞動(dòng)技能,達(dá)到“自己事情自己做、家里事情幫著做、學(xué)校事情搶著做、社區(qū)事情也能做”的目標(biāo)?!皩趧?dòng)教育貫穿于學(xué)生每天的學(xué)習(xí)與生活之中,帶學(xué)生走近社會(huì)生活,這樣的勞動(dòng)教育,有‘本真’底色,更有育人意蘊(yùn)?!敝楣饴沸W(xué)老師鄭巍說(shuō)道。

勞動(dòng)課后反饋如何?

“我最喜歡勞動(dòng)課上的親身體驗(yàn)”

對(duì)勞動(dòng)教育進(jìn)行多年摸索之后,如今云山學(xué)校的家長(zhǎng)們也對(duì)學(xué)校的勞動(dòng)教育給予很高評(píng)價(jià),尤其在本學(xué)期勞動(dòng)課正式進(jìn)課堂后。同學(xué)們把在校本勞動(dòng)課程中完成的刺繡、編織、種植類作品拿回家,得到了家長(zhǎng)的認(rèn)可。

“我最喜歡勞動(dòng)課上的親身體驗(yàn)!”朝天小學(xué)幾名學(xué)生異口同聲地說(shuō),比起自己在家勞動(dòng),他們更喜歡在學(xué)校里和小伙伴一起團(tuán)結(jié)合作、勞有所獲的熱鬧氣氛。該校五年級(jí)的吳同學(xué)回憶,有一次老師給他們講解如何掃樓梯后,讓他們用所學(xué)知識(shí)去清掃樓梯,“我以前也會(huì)掃地,但沒(méi)有掌握方法,而老師講解得很細(xì)致,還讓我們親身體驗(yàn)來(lái)鞏固技能。”

潘同學(xué)則向記者展示了她帶回學(xué)校的枸杞胎菊茶。據(jù)了解,朝天小學(xué)重點(diǎn)結(jié)合“岐黃薪火”中醫(yī)藥研學(xué)開(kāi)展特色勞動(dòng)教育,每周二,同學(xué)們?cè)趶V東省中醫(yī)院專家的指導(dǎo)下,進(jìn)行烹飪與營(yíng)養(yǎng)方面的學(xué)習(xí)和實(shí)踐,潘同學(xué)就在其中了解到藥材功效和藥膳配方,還養(yǎng)成了喝養(yǎng)生茶的習(xí)慣。他們班運(yùn)用所學(xué)知識(shí)設(shè)計(jì)了一道“開(kāi)心茶”,“配方包括太子參、麥芽、烏梅、冰糖,酸酸甜甜,有利于消暑開(kāi)胃、促進(jìn)消化?!痹谡n后,老師還讓他們?yōu)榧胰税局蟆伴_(kāi)心茶”、敬茶,在勞動(dòng)技能應(yīng)用中融入品德教育。

掃地晾衣、洗米煲湯、清潔風(fēng)扇……在線上的班級(jí)圈平臺(tái),朝天小學(xué)的家長(zhǎng)們熱火朝天地展示孩子在家勞動(dòng)的一項(xiàng)項(xiàng)成果。五年級(jí)的張殷瑜同學(xué)說(shuō),上了烹飪課后,自己就嘗試在家做菜,希望為家人減輕負(fù)擔(dān)。謝同學(xué)則自豪地告訴記者,自己在廣繡課上繡好作品后送給了姐姐,姐姐還夸他“粗中有細(xì)”。

勞動(dòng)課老師如何培養(yǎng)?

打造勞動(dòng)教育師資隊(duì)伍“1+N”形式

作為一門獨(dú)立課程,學(xué)校培養(yǎng)勞動(dòng)課師資十分重要。早早發(fā)展勞動(dòng)教育的學(xué)校目前也已培養(yǎng)了一批有大量勞動(dòng)教育經(jīng)驗(yàn)和心得的老師。

花都區(qū)新華街云山學(xué)校目前打造出勞動(dòng)教育師資隊(duì)伍的“1+N”形式?!?”指專職的勞動(dòng)教師,“N”指班主任和部分兼任的勞動(dòng)教師組成勞育教師隊(duì)伍。參與勞育的老師需定期參加教研會(huì)議,總結(jié)教學(xué)經(jīng)驗(yàn),并逐漸壯大勞育教師隊(duì)伍,為勞動(dòng)教育提供人力保障。

為了更好培養(yǎng)勞動(dòng)課師資,云山學(xué)校通過(guò)“請(qǐng)進(jìn)來(lái)、走出去”的方式培養(yǎng)老師。學(xué)校邀請(qǐng)教研員和專家進(jìn)學(xué)校為老師授課,老師們也會(huì)到勞動(dòng)教育開(kāi)展較好的學(xué)校交流學(xué)習(xí)。該校還會(huì)組織科創(chuàng)勞動(dòng)教師培訓(xùn),提高教師勞動(dòng)教育水平,培養(yǎng)一批骨干教師。

作為廣州市勞動(dòng)教材實(shí)驗(yàn)學(xué)校,云山學(xué)校有專門的勞動(dòng)類教材。該校也有專門的勞動(dòng)教研組。學(xué)校對(duì)專任和兼任的勞動(dòng)教育老師均有嚴(yán)格要求。老師們需按照流程進(jìn)行教研、備課、上課。勞育老師要按照勞動(dòng)課程的課程目標(biāo)要求進(jìn)行授課,并定期進(jìn)行校級(jí)公開(kāi)課展示。

南塘大街小學(xué)的勞動(dòng)教育與茶文化高度融合,這對(duì)授課老師的相關(guān)知識(shí)儲(chǔ)備提出更高要求。目前,該校的勞動(dòng)教育師資配備以教師兼任為主。為了更好地教授勞動(dòng)教育課程,老師們通過(guò)繼續(xù)教育,如寒暑假全員培訓(xùn),及利用節(jié)假日到茶廠、茶葉市場(chǎng)、茶文化博物館等地學(xué)習(xí)交流,以此加強(qiáng)自己的知識(shí)儲(chǔ)備。

勞動(dòng)課如何保障學(xué)生安全?

對(duì)勞動(dòng)工具的擺放使用有嚴(yán)格要求

在勞動(dòng)教育過(guò)程中,同學(xué)們總會(huì)接觸到農(nóng)具、廚具等勞動(dòng)工具,不少家長(zhǎng)也會(huì)關(guān)心其中的安全問(wèn)題。

云山學(xué)校的做法是首先形成保障制度。學(xué)校對(duì)每一類勞動(dòng)工具的擺放和使用都有嚴(yán)格要求。尤其是對(duì)小學(xué)段學(xué)生,同學(xué)們必須在老師的指導(dǎo)和監(jiān)督下才能使用工具。其次,老師會(huì)指導(dǎo)學(xué)生使用和操作勞動(dòng)工具,并在教學(xué)中,對(duì)學(xué)生的掌握情況進(jìn)行評(píng)價(jià)。學(xué)校也采用了一批適合同學(xué)們的勞動(dòng)工具。

云山學(xué)校還制定了《“耕云圃”管理細(xì)則》。細(xì)則分兩部分,一部分是給學(xué)生的,另一部分是給老師的。在學(xué)生部分的《種植小組成員工作》中,就規(guī)定了:不得在無(wú)教師陪同的情況下使用鋤頭、鏟子;未經(jīng)允許,不得擅自將工具房?jī)?nèi)的物品帶出耕云圃。

越秀區(qū)珠光路小學(xué)老師鄭巍則介紹,學(xué)校定期培訓(xùn)勞動(dòng)老師,對(duì)勞動(dòng)課堂的工具使用制定規(guī)則;同時(shí)提供安全性強(qiáng)、適合少年兒童使用的勞動(dòng)工具。課堂指導(dǎo)、課后實(shí)踐都是學(xué)校開(kāi)展勞動(dòng)教育的重要途徑,高年級(jí)開(kāi)展烹飪課程時(shí),學(xué)校會(huì)指導(dǎo)家長(zhǎng)陪伴孩子一起完成,安全使用勞動(dòng)工具,共同培養(yǎng)孩子的安全意識(shí)。

南塘大街小學(xué)的同學(xué)們?cè)趯W(xué)習(xí)茶文化相關(guān)的勞育課堂上,該校在種植、制茶、泡茶等課程中,都會(huì)安排一名助教老師,協(xié)助任課老師進(jìn)行安全管理和勞動(dòng)工具使用教學(xué)。每次教學(xué),老師們必須指出安全隱患和注意點(diǎn)。此外,該校勞動(dòng)基地也會(huì)重點(diǎn)標(biāo)識(shí)出安全指引和提示。任課老師也要通過(guò)培訓(xùn),熟知事故的應(yīng)急處理預(yù)案。

文/廣州日?qǐng)?bào)全媒體記者謝澤楷、林欣潼

圖/廣州日?qǐng)?bào)全媒體記者謝澤楷(除署名外)

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