水是生命之源。因為它特別重要,人們常忘記了“水是營養(yǎng)素之一”的事實,而是把它與空氣、陽光、土地“結(jié)盟”。水是地球上生命賴以生存的基本條件,而不僅僅是營養(yǎng)成分。人只要有水,即使沒有食物,仍可生存2~3周。若沒有水,人只能生存3天。若沒有空氣,人僅能存活3分鐘,可見水對于人的生命是僅次于空氣的關鍵物質(zhì)。
關于人體內(nèi)的水,你了解多少?
成年人體內(nèi)的水分占比在60%左右,會因年齡、性別、胖瘦、所居住的環(huán)境等因素的不同而存在個體差異。隨著年齡增長,身體含水量逐步降低,會感覺越來越“干”。再比如男性體內(nèi)的含水量一般都會高于女性,其中一個原因是男性肌肉的含量更多,肌肉可以儲水。而女性脂肪的含量相對高,要想抗老,一定要注意補水和增加肌肉量。
水在體內(nèi)的主要作用
水作為良好的溶劑,參與體內(nèi)的物質(zhì)轉(zhuǎn)運。無論是給細胞運送營養(yǎng)物質(zhì),還是從細胞運走代謝廢物,都離不開水的參與。
強大的潤滑作用。水既是關節(jié)潤滑劑,又是口腔、胃腸道、呼吸道等處黏液生成所需的物質(zhì)。
參與體溫調(diào)控。水作為汗液的主要成分,通過皮膚蒸發(fā)或出汗帶走身體多余的熱量,從而保持體溫的恒定。
人體內(nèi)水分的來源
飲水:包括各種飲用水,也包括茶、咖啡、果汁等飲料,占主要部分,約60%或更多。
食物:主要是植物性食物,特別是蔬菜水果根據(jù)烹調(diào)飲食習慣,此部分來源的水分可占到20%~30%。
機體內(nèi)生水:蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪在代謝過程中都會產(chǎn)生水,但此部分占據(jù)的比例很少,約10%。
人體水分的流失途徑
排尿(最主要的途徑)。
排便。
呼吸。
皮膚蒸發(fā)(出汗)。
人每天需要補充多少毫升的水?
根據(jù)測算,人體每天大概需要2500 ml的水來補充因排尿、排便、呼吸、皮膚蒸發(fā)等生理活動損失的水分。其中約300 ml來自人體內(nèi)生水(代謝產(chǎn)生的水),其余都需要食物和水來補充。也許,大家都聽說過,每天要喝8杯水。但具體操作起來,需要多大的杯子、每次喝多少毫升呢?
其實,每天飲水量與我們的體重大小、年齡、飲食結(jié)構、活動(運動)量、所處的環(huán)境(潮濕還是干燥)、身體狀況(如生病、妊娠等),甚至天氣(寒冷或炎熱)等因素都有關系。
中國居民營養(yǎng)膳食指南推薦:在沒有大量出汗、環(huán)境濕度也基本適宜的情況下,每天喝7~8杯水最為合適。一杯是指用一次性紙杯的量,約200 ml。如此計算,一個輕體力活動的健康成年人,在溫和氣候條件下,每天喝1500~1700 ml的水就可以滿足人體的需要。在此基礎上,如果出現(xiàn)運動量增加、天氣炎熱等排汗增多的情況,或者飲酒等導致代謝加快、排尿增多的情況,可以增加飲水量。
喝水的正確打開方式
8杯水在什么時間喝
早上7點左右:起床后空腹的第1杯水特別重要??梢燥嬎?00~300 ml,用來補充一夜睡眠丟失的水分,降低血液黏度,并喚醒身體和胃腸道,為吃早餐做準備。
上午9時左右:來到辦公室或開始上午工作前的1杯水。
上午11時左右:上午工作間歇時喝1杯水。
中午12時30分左右:午餐半小時后喝1杯水。
下午15時左右:下午工作間歇喝1杯水。
下午17時左右:離開辦公室前喝1杯水。
下午18時30分左右:晚餐半小時前喝1杯水。
晚上22時左右:睡覺前喝1杯水。
上面的喝水時間表,只是一個參考。原則上,除了早上起床后空腹的第一杯水有明確的時間建議,其他喝水時間可以是一天中的任何時候,對于喜歡喝水的人來說,時間表根本不是問題。但對于不愛喝水,或者常忘記喝水的人來說,給自己設定一個喝水的時間表還是很有必要的。
如何喝水
早晨空腹的第1杯水,可以是溫度為50~60℃(有一定溫度但不燙,不需要一邊吹一邊喝)的白開水、淡鹽水或者檸檬水。
白天可以飲用白開水、礦泉水、茶、咖啡等,可以交替飲用。
晚上要避免含咖啡因的飲料及含糖量高的飲料,還是喝水溫適中的白開水比較好,也可以選擇蜂蜜水、檸檬水。
晚上21時后,筆者一般就不會再喝水了,一是不愿意半夜起床,影響睡眠。二是晚上喝水多第2天容易出現(xiàn)眼袋。要避免晚上喝水量多,但前提是晚餐清淡,少鹽少油才行。
喝水的注意事項
喝水要少量多次,即使是口渴的時候,也盡量避免一飲而盡,一次性喝大量水,會加重腸胃道負擔,稀釋胃液,影響消化。
別等口渴才喝水,不渴并不意味著體內(nèi)不需要水,一旦出現(xiàn)口渴,說明體內(nèi)已經(jīng)缺水。
睡前少喝水,睡醒后多喝。
進餐前和進餐時要少喝水,這樣不利于食物的消化吸收。
劇烈運動之后不要立即大量飲水,先小口喝,潤潤嗓子,30分鐘之后再繼續(xù)補充。
喜歡泡澡或泡溫泉的人,注意在泡澡前、出汗后及時補充水分。
不喝反復燒開的水。飲水機的熱水最好隨喝隨燒,不要使水一直處于加熱或保溫狀態(tài)。
熱門
聯(lián)系我們:52 78 229 @qq.com
版權所有 重播新聞網(wǎng) www.hbmingxingmzc.cn 豫ICP備17019456號-13