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大洋網(wǎng)訊 8月21日記者從廣州市市場監(jiān)管局獲悉，該局近期對市內(nèi)生產(chǎn)經(jīng)營的11大類食品進(jìn)行監(jiān)督抽檢，共1960批次，發(fā)現(xiàn)實(shí)物質(zhì)量不合格樣品39批次。

具體來說，抽檢糧食加工品121批次，不合格3批次。抽檢食用油、油脂及其制品68批次，不合格3批次。抽檢調(diào)味品205批次，不合格6批次。抽檢糖果制品30批次，不合格5批次。抽檢餐飲食品242批次，不合格2批次。抽檢食品添加劑147批次，不合格1批次。抽檢食用農(nóng)產(chǎn)品661批次，不合格19批次。

其中，一款散裝稱重的刀削面檢出苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)），標(biāo)準(zhǔn)要求不得檢出。苯甲酸是一種廣譜性的酸性防腐劑，在多類食品中應(yīng)用廣泛?！妒称钒踩珖覙?biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB 2760）中對于不同食品中的苯甲酸及其鈉鹽的使用有著嚴(yán)格的規(guī)定。苯甲酸可被機(jī)體快速而有效地代謝和排出，對組織無明顯損害。

廣州市市場監(jiān)管局表示，已要求轄區(qū)市場監(jiān)管部門及時對不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營者進(jìn)行調(diào)查處理，責(zé)令企業(yè)查清產(chǎn)品流向，召回不合格產(chǎn)品，并分析原因進(jìn)行整改；要求經(jīng)營者對不合格食品立即采取下架等措施，控制風(fēng)險，并依法予以查處。

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文/廣州日報·新花城記者：何穎思 通訊員 穗市監(jiān)