肝臟是人體比較重要的代謝器官,若在生活飲食方面不注意,就會(huì)給肝臟帶來(lái)較大負(fù)擔(dān)繼而生病。其中,肝炎就是常見(jiàn)的一種肝臟疾病。對(duì)于肝炎患者而言,在飲食方面是需要多注意的。那么得了肝炎,怎么吃才健康呢?
肝炎患者飲食注意事項(xiàng)有哪些?
1、忌煙忌酒
煙酒對(duì)肝臟都是有不利影響的,長(zhǎng)時(shí)間大量的吸煙容易導(dǎo)致肝病惡化,因此肝炎患者應(yīng)該要盡早戒煙喝酒。酒精攝入的太多會(huì)損害到肝臟,可能會(huì)出現(xiàn)一些急性的肝病。肝炎患者肝臟已經(jīng)受到損傷,這個(gè)時(shí)候如果繼續(xù)大量的喝酒,就會(huì)加重肝炎問(wèn)題,甚至直接出現(xiàn)酒精肝,時(shí)間長(zhǎng)了還可能會(huì)導(dǎo)致肝硬化。
2、不要暴飲暴食
肝炎患者要養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣,尤其是要注意在平時(shí)不能暴飲暴食,也就是短時(shí)間內(nèi)不要一次性吃太多的食物。否則會(huì)加重肝臟的代謝,脂肪會(huì)大量的在身體里面堆積,就容易導(dǎo)致脂肪肝出現(xiàn),對(duì)肝臟的損傷會(huì)比較嚴(yán)重。
3、注意控糖
肝炎患者肝臟已經(jīng)受到了一定的損傷,對(duì)于糖分的代謝能力變差。如果這個(gè)時(shí)候再吃太多糖分含量比較高的食物,攝入太多的糖分很容易會(huì)導(dǎo)致血糖升高,嚴(yán)重的可能會(huì)引起糖尿病,也會(huì)影響到肝炎的治療,容易形成惡性循環(huán),因此肝炎患者要盡量少吃高糖的食物。
4、少吃加工類食物
肝炎患者盡量不要吃深加工的食物,比如超市一些袋裝或罐裝的開(kāi)袋即食的食物,這些食物里面會(huì)有添加劑、防腐劑,吃的太多就會(huì)加重肝臟的負(fù)擔(dān)。肝炎患者應(yīng)該盡量吃純天然的食物,比如時(shí)令的各種蔬菜、瓜果之類的,最好不要到飯店里面去吃,飯店的食物一般加入的佐料比較多,可以自己在家里面做,盡量少加各種調(diào)味品。
5、增加蛋白質(zhì)的攝入
肝炎患者在飲食中可以多吃一點(diǎn)高蛋白的食物,增加蛋白質(zhì)的攝入,可以推進(jìn)肝細(xì)胞的修復(fù)和再生。其中可以多吃一些植物性蛋白食物,比如各種豆制品。
肝炎患者不要吃太多脂肪含量高的食物,還有做任何的食物的時(shí)候,都應(yīng)該要留意烹飪的方法,不要使用油煎炸之類的方式,可以用清蒸、水煮的方法,這樣可以減輕肝臟的負(fù)擔(dān)。而且最好是少吃多餐,每頓飯吃的食物量不要太多,不要吃得太飽,可以7分飽,在正餐之間再少量吃一點(diǎn)食物,這樣有助于補(bǔ)充身體所需要的能量
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