近期,廣州市市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)市內(nèi)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的14大類食品(糧食加工品,食用油、油脂及其制品,調(diào)味品,乳制品,飲料,餅干,罐頭,速凍食品,糖果制品,水果制品,水產(chǎn)制品,豆制品,餐飲食品,食用農(nóng)產(chǎn)品)進(jìn)行監(jiān)督抽檢。
(相關(guān)資料圖)
根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),抽檢實(shí)物質(zhì)量合格樣品2150批次,實(shí)物質(zhì)量不合格樣品38批次。
總體情況
1.糧食加工品184批次,不合格4批次。
2.食用油、油脂及其制品67批次,不合格3批次。
3.調(diào)味品123批次,不合格1批次。
4.乳制品361批次,未檢出不合格樣品。
5.飲料96批次,不合格3批次。
6.餅干25批次,未檢出不合格樣品。
7.罐頭160批次,未檢出不合格樣品。
8.速凍食品174批次,未檢出不合格樣品。
9.糖果制品29批次,不合格4批次。
10.水果制品36批次,不合格4批次。
11.水產(chǎn)制品66批次,未檢出不合格樣品。
12.豆制品46批次,未檢出不合格樣品。
13.餐飲食品192批次,不合格2批次。
14.食用農(nóng)產(chǎn)品629批次,不合格17批次。
有哪些食品抽檢不合格?
不合格產(chǎn)品處置情況
廣州市市場(chǎng)監(jiān)管局已要求轄區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門及時(shí)對(duì)不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行調(diào)查處理,責(zé)令企業(yè)查清產(chǎn)品流向,召回不合格產(chǎn)品,并分析原因進(jìn)行整改;要求經(jīng)營(yíng)者對(duì)不合格食品立即采取下架等措施,控制風(fēng)險(xiǎn),并依法予以查處。
食品安全消費(fèi)提示
1、消費(fèi)者應(yīng)通過(guò)正規(guī)可靠渠道購(gòu)買食品并保存相應(yīng)購(gòu)物憑證,看清外包裝上的相關(guān)標(biāo)識(shí),如生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱和地址、成分或配料表、食品生產(chǎn)許可證編號(hào)等標(biāo)識(shí)是否齊全。
2、不要購(gòu)買無(wú)廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的產(chǎn)品,不要購(gòu)買超過(guò)保質(zhì)期的產(chǎn)品,不要購(gòu)買公布的不合格產(chǎn)品。
3、歡迎廣大消費(fèi)者積極參與食品安全監(jiān)督,如在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)本次公布信息中涉及的不合格食品,請(qǐng)及時(shí)撥打12315或12345熱線電話進(jìn)行投訴舉報(bào)。
知多D:檸檬黃
檸檬黃又稱酒石黃、酸性淡黃、肼黃,是一種偶氮型酸性染料。如果長(zhǎng)期或一次性大量食用檸檬黃色素含量超標(biāo)的食品,可能會(huì)引起過(guò)敏、腹瀉等癥狀,當(dāng)攝入量過(guò)大,超過(guò)肝臟負(fù)荷時(shí),會(huì)在體內(nèi)蓄積,對(duì)腎臟、肝臟產(chǎn)生一定的傷害。《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》(GB 2760)中規(guī)定,檸檬黃在蜜餞涼果中的最大使用量為0.1g/kg。蜜餞涼果中檸檬黃超標(biāo)的原因,可能是個(gè)別生產(chǎn)企業(yè)濫用色素。
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