部分人可能因為某些疾病、過度節(jié)食、挑食或偏食而出現(xiàn)營養(yǎng)不良的情況,使得體質較虛弱,因此醫(yī)生多次強調要加強營養(yǎng)。很多人認為加強營養(yǎng)就是多吃,又或是不惜花費大把金錢購買保健品,其實不然,這是一種錯誤的想法。
關于加強營養(yǎng)的誤區(qū)有哪些?
1、只吃肉蛋奶類
不可否認,肉類、蛋類和奶類等動物性食物營養(yǎng)價值極高,還有多種微量元素、維生素以及優(yōu)質蛋白質等,確實應該著重補充。不過也要有個度,過量吃反而會帶來安全隱患,如飲食不均衡、缺乏維生素和礦物質、能量攝入超標等。
2、多吃
相當一部分人認為加強營養(yǎng)就是多吃,這是大錯特錯的。多吃會使得能量攝入遠遠超于所消耗的,久而久之造成肥胖。肥胖又是多種慢性病的高危因素,如2型糖尿病、脂肪肝或某些癌癥等。
3、服用昂貴的保健品
有一部分人認為加強營養(yǎng)就是吃昂貴的保健品。有些商家為能吸引消費者,把其功能夸大其談,大多數(shù)功能根本沒有足夠的科學證據(jù)能證明。其實最好的營養(yǎng)來源莫過于食物,除非是進食障礙者、不能從食物中獲取營養(yǎng)的患者,只能通過補充劑的方式來提供營養(yǎng)。不過不能盲目進補,必須由專業(yè)的醫(yī)生和營養(yǎng)師來評估以及指導。
醫(yī)生口中的加強營養(yǎng)到底是什么意思?
患有重大疾病、重度消化道疾病、老年人易發(fā)生進食障礙,消化吸收功能受到損害,代謝消耗量增加等,往往伴有不同程度的營養(yǎng)素以及食物攝入不足。沒有及時糾正可降低身體機能,各項代謝也受到影響,疾病康復異常困難,以至于降低生活質量,所以應加強營養(yǎng)。醫(yī)生口中的加強營養(yǎng)是指提高某種營養(yǎng)素以及食物攝入量,利于機能恢復,促進病情康復。
溫馨提示
一部分患者無進食障礙,攝入的食物量和熱量絲毫不減,不過仍然出現(xiàn)營養(yǎng)不均衡或缺乏的情況,這可能跟飲食結構不均衡有關,特別是吃的蔬菜水果和豆類少,偏愛于高熱量和高脂肪的食物,使得熱量攝入超標,維生素和膳食纖維缺乏等,久而久之會降低抵抗力,使得身體處于炎癥狀態(tài),這種情況下應改變飲食模式。保證營養(yǎng)均衡、飲食健康和多樣化,合理搭配粗糧細糧、葷菜和素菜。
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