一場倒春寒，荊楚大部地區(qū)一夜回冬，大家感受到了強勁的冷暴力，農(nóng)田里的農(nóng)作物也一樣會喊冷。

“倒春寒會折騰新茶嗎?”有朋友擔心。甭急，它們和咱們一樣，已提前接到農(nóng)業(yè)版的氣象預警，順利度過這場氣溫大顛簸。

今日(21日)武漢區(qū)域氣候中心正研級高工萬素琴介紹，這次倒春寒，不僅對處于拔節(jié)孕穗期的小麥、開花結(jié)莢期的油菜產(chǎn)生不利影響，對剛萌發(fā)的茶芽也會產(chǎn)生影響。

武漢區(qū)域氣候中心3月15日發(fā)出的農(nóng)業(yè)氣象預警服務，題為《未來一周有兩次降溫降水過程，不利于春茶生長和采摘》，提到“20日至22日湖北大部分茶區(qū)有中到大雨，局部暴雨，氣溫持續(xù)下降，西部最低溫達2℃以下，半高山茶區(qū)有可能出現(xiàn)春霜凍”，并附上了22日茶葉春季霜凍圖預警圖，深紅色代表重度低溫凍害，黃色代表輕度低溫凍害，這樣供各地、縣氣象局制定更為詳盡的預警信息提供支持。

之后，各地氣象部門立即啟動編發(fā)服務產(chǎn)品。比如，宜昌市氣象臺于16日已發(fā)出農(nóng)業(yè)氣象服務專題，特別提醒“19日夜間至22日將有低溫連陰雨，不適宜春茶采摘，同時氣溫進一步下降，高海拔地區(qū)可能有雨夾雪、霜凍”，給出兩點建議：中低山已開采茶園的，抓緊17-19日降水間歇及時采摘，采后茶芽攤晾散脫水分，當天炒制完畢;半高山以上處于萌發(fā)期的茶園，要采取覆蓋等措施防范低溫、霜凍的不利影響。 “根據(jù)農(nóng)作物不同的生長特性，農(nóng)業(yè)氣象預警和給大眾發(fā)布的氣象預警確實不一樣。”萬素琴舉例細說道，春茶剛發(fā)芽時，如果氣溫低于1℃，那葉片就可能發(fā)黃和卷曲，葉片較脆，后期加工時易破碎;如果氣溫低于0℃，新芽會凍死新發(fā)嫩葉就會受凍，顏色變褐色，對茶葉品質(zhì)有嚴重影響。所以要根據(jù)農(nóng)作物所在的地理位置和氣候環(huán)境精準發(fā)出相應的預警。

再比如，同一場暴雨，對田間的棉花和水稻影響也不同。“棉花是旱作物，若根部被淹超過3天，那是致命的;而水稻只要水位沒有沒過穗部，影響有限。”萬素琴舉例道，一場大雨或暴雨將至，做暴雨洪澇災害預警服務時，要綜合考慮前期雨量、后期雨量和積水深度，是一項較為復雜又細致的工作。 萬素琴說，針對湖北省氣象災害種類多、影響大，農(nóng)業(yè)類型特點豐富多樣，湖北省氣象部門完成了分縣域的農(nóng)業(yè)氣候資源、農(nóng)業(yè)氣象災害精細區(qū)劃，可為全省農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化及部署防災重點提供科學依據(jù)。