大洋網(wǎng)訊 今天,廣州日報·新花城記者從廣州市發(fā)展改革委了解到,廣州糧油庫存充裕,截至1月末,糧油庫存總量分別為261.4萬噸和11.4萬噸,為確保春節(jié)、冬奧會及冬殘奧會期間廣州市糧油市場平穩(wěn)運行提供了堅實的物質(zhì)基礎(chǔ)。
糧食市場成交量整體回落。1月份,隨著春節(jié)假期臨近,廣州市糧油市場成交量出現(xiàn)回落。其中,小麥、稻谷、大米等品種,收支量均大幅回落,降幅超過三成。
具體來看,面粉作為節(jié)日食品加工的主要原料,其消費需求有一定的支撐,收支量降幅不大;大豆收支量則受豆油壓榨毛利虧損因素影響一直低位運行;至于玉米,在生豬產(chǎn)能迅速恢復(fù)、飼料用糧需求增加的利好因素支撐下有小幅增長。綜合看,全市糧食市場收入量和支出量分別為115.7萬噸(原糧)和109.9萬噸(原糧),環(huán)比分別減少33.6%和31.1%。
油脂市場主要品種走勢分化。1月份,受產(chǎn)業(yè)景氣度、春節(jié)假期及節(jié)前加工備貨高峰消退等因素綜合影響,廣州市油脂市場收支量下滑,主要品種走勢分化。大豆油、棕櫚油、調(diào)和油在大豆壓榨業(yè)務(wù)下降,及豆油與棕櫚油之間價差偏低、相互替代作用減弱等因素影響下,收支量均有不同程度回落,其中豆油的降幅超過四成,棕櫚油、調(diào)和油降幅在20%以內(nèi)。
此外,花生油和菜籽油作為居民口油的主要品種,雖然企業(yè)加工備貨量回落致收入量下降,但在零售終端及居民家庭需求刺激下,其支出量環(huán)比增長近三成。綜合看,全市油脂市場的收入量和支出量分別為26.4萬噸和28.9萬噸,環(huán)比分別下降25.4%和14.2%。
文、圖/廣州日報·新花城記者:劉春林
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