大洋網(wǎng)訊 2021年11月，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公布廣東海珠高畦深溝傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)系統(tǒng)入選第六批中國(guó)重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)名單的新增項(xiàng)目。至此，廣州已經(jīng)有兩個(gè)中國(guó)重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目，另一個(gè)是廣東嶺南荔枝種植系統(tǒng)（增城）。

今年廣州市“兩會(huì)”上，廣州市政協(xié)委員、民建廣州市委會(huì)委員付偉把目光放在“廣東海珠高畦深溝傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)系統(tǒng)”的保護(hù)上?！皬V東海珠高畦深溝傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)系統(tǒng)即是海珠濕地，在城市中央有一塊如此兼具農(nóng)業(yè)價(jià)值和生態(tài)價(jià)值的文化景觀，是全球罕見的。”付偉說。

農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)保護(hù)應(yīng)與非物質(zhì)文化遺產(chǎn)同樣力度

到底什么是“高畦深溝”？付偉表示，這是為了適應(yīng)廣州地處嶺南的特殊地理環(huán)境條件，而大面積種植果樹所采用的的一種技術(shù)?！熬唧w做法是，以數(shù)顆果樹為一個(gè)范圍，然后在周邊挖出深溝，中間就自然突出一個(gè)高臺(tái)，我們就把它叫做高畦。這些溝即是排水溝，也是灌溉溝。溝中則生活著魚蝦蟹，是保護(hù)好生物多樣性的一個(gè)很好的例證?！备秱フf。

海珠區(qū)的高畦深溝系統(tǒng)始于秦漢，迄今已有2000多年的歷史。僅海珠濕地及其周邊地區(qū)的高畦深溝農(nóng)業(yè)系統(tǒng)存留面積超過800公頃，畦面超過2200塊，深溝超過9500條，水梪數(shù)量超過400個(gè)。

但是農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)無論是知曉率、還是保護(hù)程度都和非物質(zhì)文化遺產(chǎn)有很大差距。付偉說，目前中國(guó)重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)剛剛開始評(píng)選，保護(hù)利用時(shí)間也不長(zhǎng)，所以社會(huì)公眾對(duì)其的認(rèn)知度也不高。“應(yīng)該把農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)納入到整個(gè)文化遺產(chǎn)的保護(hù)名錄，或者是保護(hù)工作總體框架當(dāng)中去，采取與非物質(zhì)文化遺產(chǎn)相同的保護(hù)力度?！彼硎尽?/p>

付偉認(rèn)為，廣州農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)保護(hù)利用規(guī)劃還不完善，未來需要制定出一個(gè)科學(xué)完善的規(guī)劃，讓更多市民了解、參與，“目前，基本上所有的區(qū)域還不能對(duì)公眾開放，還處于初始的狀態(tài)，接下要進(jìn)行改造提升，比如說建設(shè)農(nóng)業(yè)遺產(chǎn)的展示中心，計(jì)劃是利用小洲村的祠堂把展示館建立起來?！?/p>

海珠高畦深溝傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)系統(tǒng)的保護(hù)范圍一共有5塊地，其中2號(hào)地到5號(hào)地是處于濕地保育區(qū)的范圍之內(nèi)，必須保持原始的狀態(tài)?！巴瑫r(shí)我們建議，多引入一些社會(huì)力量，將可以開發(fā)利用的1號(hào)地，通過改造提升，對(duì)年久失修的水利設(shè)施進(jìn)行維修，如水閘等，逐步恢復(fù)功能?！备秱フf，“然后通過引入市場(chǎng)主體，如文化創(chuàng)意、互動(dòng)體驗(yàn)、休閑農(nóng)業(yè)等新業(yè)態(tài)的植入，將1號(hào)地的文章做好做精之后再逐步探討其他的地塊如何實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)的展示功能?！?/p>

未來可成為大城市里的“心靈棲息地”

近年來，休閑農(nóng)業(yè)、鄉(xiāng)村旅游發(fā)展迅速，但也遇到了瓶頸問題?！爸饕w現(xiàn)在綜合價(jià)值比較單一，我們?nèi)ムl(xiāng)村玩，我可能更多的是看一看，看到的東西、做的事情都差不多，比如說采摘一些荔枝，吃一點(diǎn)農(nóng)家的綠色美食，或者說到花海里面去拍拍照?！备秱フf。

隨著鄉(xiāng)村旅游的持續(xù)推進(jìn)，未來發(fā)展應(yīng)該往哪個(gè)方向走？付偉認(rèn)為，“第一就是特色化，一定要把自己的內(nèi)涵、文化挖掘出來，打造獨(dú)一無二的美麗鄉(xiāng)愁。第二就是要提升綜合功能，特別是要跟城市的周邊設(shè)施連成一體，形成一個(gè)有機(jī)的單元。”

“比如說海珠濕地，距離琶洲距離近，將來琶洲的數(shù)字島真正建成之后，就可以形成功能的互補(bǔ)。不僅僅是旅游，而是更多地作為一個(gè)心靈的棲息地，為高樓大廈里工作、生活的人們提供精神可以休憩的凈土。”付偉說。

實(shí)際上，海珠濕地申遺成功與付偉有著莫大的關(guān)聯(lián)。“我在2018年提了這個(gè)提案，歷經(jīng)三年，欣喜地看到它在去年成功入選第六批中國(guó)重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)名單。今年我的提案里繼續(xù)關(guān)注農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)實(shí)現(xiàn)從無到有再到從優(yōu)到精?！北M管文化的培育、大眾的接受需要時(shí)間，但付偉對(duì)持續(xù)挖掘農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)背后的價(jià)值充滿信心。

文、圖/廣州日?qǐng)?bào)·新花城記者龍錕、徐雯雯、吳子良、何道嵐