12月10日上午，2021年廣州市鄉(xiāng)村美食匯暨正果鄉(xiāng)村旅游美食節(jié)在正果老街景區(qū)拉開帷幕，吸引了眾多游客前來品美食、游鄉(xiāng)村、賞美景。

在成功舉辦六屆美食節(jié)的基礎(chǔ)上，今年的活動規(guī)模更大、內(nèi)容更多、時(shí)間更長，除了采用“1+3”模式（即“1”個(gè)主會場、“3”個(gè)分會場)，美食匯系列精彩活動也將持續(xù)至2022年2月28日。

當(dāng)天，在正果老街主會場設(shè)置主街區(qū)、特色小吃區(qū)、清飲區(qū)、禪文化區(qū)、農(nóng)副產(chǎn)品和文創(chuàng)區(qū)等特色區(qū)域，并舉辦“云游正果”直播等線上活動。本屆美食匯延續(xù)入室經(jīng)營的方式，集中展示了過百家商鋪、超200種特色小吃。

其中既有榮登央視的正果云吞、鵝湯糍、鯪魚飯、釀鯪魚、正果臘味、遲菜心、竹筒飯等地道美食，廣受贊譽(yù)的正果年糕、正果河鮮、蘭溪瀨粉、咸煎餅、蝦堆、木柴頭等特色小吃，還有原生態(tài)環(huán)境出產(chǎn)的正果鳳梨、水口紅楊桃、桑果以及正果醬油、正果腐竹等優(yōu)質(zhì)農(nóng)副產(chǎn)品，游客可盡情打卡“人間正果”，品味美食盛宴。

正果是有著1700年歷史的古鎮(zhèn)，素有“千年古鎮(zhèn)人間正果”的美譽(yù)。清代年間的青磚大屋梁宅、逾800年歷史的正果寺、古色古香的圓角樓都是必到的打卡地。

美食節(jié)期間，由正果鎮(zhèn)聯(lián)合正果旅游公司創(chuàng)立的正果老街文創(chuàng)商店正式開業(yè)，進(jìn)一步填補(bǔ)老街景區(qū)旅游產(chǎn)業(yè)創(chuàng)意文創(chuàng)的市場空缺。

市民游客可在商店購買到以云吞、瀨粉為原型設(shè)計(jì)的“正正”“果果”吉祥物，以正果歷史、人文、風(fēng)景進(jìn)行藝術(shù)處理的冰箱貼、鑰匙扣、抱枕、書簽等老街文創(chuàng)品，提升對景區(qū)歷史文化的認(rèn)知度和參與感。

除此之外，不少商家也瞄準(zhǔn)年輕消費(fèi)者體驗(yàn)式文化消費(fèi)需求，打造“舌尖上的文創(chuàng)產(chǎn)品”。正果旅游公司將聯(lián)合本地廠家，將臘味飯與文創(chuàng)元素相融合，在正果老街文創(chuàng)商店推出一家三口體驗(yàn)裝臘味飯手信，為美食增添更多樂趣與價(jià)值。

本屆美食匯邀請了廣東省金牌導(dǎo)游、抖音主播共同參與線上直播。通過鏡頭帶領(lǐng)廣大網(wǎng)友“云游”正果，充分展現(xiàn)百里道香、碧水銀灘、畬歌唱晚3條新鄉(xiāng)村示范帶以及4條特色旅游線路。

此外，正果鎮(zhèn)重點(diǎn)打造了特色“新夜態(tài)”，以老街現(xiàn)有的墻繪、文化浮雕墻、圓角樓等建筑為舞臺，裝配了燈光投影設(shè)備，打造出亮麗的夜間景象，為本屆美食匯增添“亮”點(diǎn)。

溫馨提示：

預(yù)約進(jìn)入老街

疫情防控不放松，12月10日起，正果鎮(zhèn)對老街實(shí)施人員限流，進(jìn)入老街需提前或當(dāng)場線上預(yù)約。

關(guān)注“印記正果”微信公眾號后方可預(yù)約，具體操作步驟參考如下：

現(xiàn)場防疫檢測

在會場出入口設(shè)置疫情防控檢測點(diǎn)，嚴(yán)格對進(jìn)出游客的口罩佩戴情況、體溫、穗康碼進(jìn)行檢查。

溫馨提示圖

【南方日報(bào)記者】朱偉良