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月銷量5000份!“外賣廚房”隱居城中村衛(wèi)生狀況堪憂

2022-08-11 09:53:45    來源:廣州日報    

月銷量5000份的“外賣廚房”隱居城中村,衛(wèi)生條件臟亂差,如何監(jiān)管到位?電梯每隔15天就需要進(jìn)行維保,真實性怎么判斷?近日,廣東省市場監(jiān)督管理局上線“廣東民生熱線”,就“外賣廚房”衛(wèi)生監(jiān)管、電梯維保、居民“被老板”等市民在生活中遇到的問題進(jìn)行解答回應(yīng)。

問題:“外賣廚房”隱居城中村 衛(wèi)生狀況堪憂

回應(yīng):分期分批在“外賣廚房”推廣互聯(lián)網(wǎng)+“明廚亮灶”

隨著餐飲外賣行業(yè)迅猛發(fā)展,點(diǎn)份外賣已經(jīng)成了很多人填飽肚子或享受美食的首選。與此同時,廣州出現(xiàn)了一種不做堂食只提供網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)的餐飲店——“外賣廚房”。記者走訪注意到,部分“外賣廚房”隱藏在城中村偏僻的角落,純外賣模式隔絕了商家與消費(fèi)者的直接接觸,也弱化了其保持衛(wèi)生整潔的自覺。有些“外賣廚房”衛(wèi)生狀況堪憂,店員在制作菜肴時不戴口罩、空手切熟食,用隔夜肉菜等操作屢見不鮮,但還能在外賣平臺上的排名高居前三,月銷量超過5000份。

如何監(jiān)管城中村“外賣廚房”,保障食品安全?“廣東省全省有39萬外賣經(jīng)營戶,其中第一季度篩查出1500多家存在數(shù)據(jù)異常的情況,已經(jīng)全部交由各地市場監(jiān)督管理部門處理。”省市場監(jiān)管局副局長黃紹龍指出,“外賣廚房”將成為今后整治、監(jiān)管的重點(diǎn)。針對“外賣廚房”存在虛假宣傳、衛(wèi)生情況不佳的情況,外賣平臺負(fù)有監(jiān)管失職的責(zé)任,省市場監(jiān)管部門也會進(jìn)一步壓實平臺責(zé)任。

整治“外賣廚房”,廣州也有高招。“外賣平臺數(shù)據(jù)顯示,廣州有外賣企業(yè)7萬多家。”廣州市市場監(jiān)管局副局長丁力介紹,對于“外賣廚房”,市場監(jiān)管部門將推廣互聯(lián)網(wǎng)+“明廚亮灶”的監(jiān)管方式,即在“外賣廚房”安裝攝像頭,讓監(jiān)管人員和消費(fèi)者可以在線監(jiān)督商家加工過程和加工現(xiàn)場,實現(xiàn)對食品安全的監(jiān)管。“目前廣州有9000多家學(xué)校、幼兒園的食堂已推廣了互聯(lián)網(wǎng)+‘明廚亮灶’的監(jiān)管模式,下一步計劃在‘外賣廚房’分期分批推廣。”丁力表示。

問題:電梯每隔15天需維保一次,如何確保真實性?

回應(yīng):上線廣東省市場監(jiān)管局特種設(shè)備信息化系統(tǒng)

住宅越建越高,電梯也越來越普遍。截至目前,全省電梯數(shù)量達(dá)106萬臺/套,且還在以每年4萬-5萬臺/套的數(shù)量增長。電梯的健康情況與市民的安全息息相關(guān)。按照規(guī)定,電梯需要每隔15天進(jìn)行維保。不過有業(yè)主疑惑,誰該對小區(qū)的電梯安全使用負(fù)首要責(zé)任,同時,又如何確保電梯按照規(guī)定定期維保呢?

“物業(yè)企業(yè)對小區(qū)電梯使用安全負(fù)首要責(zé)任。”廣東省市場監(jiān)管局總工程師林淑英明確解答。“電梯維保公司由物業(yè)企業(yè)聘請,那么電梯維保公司在提供服務(wù)時,維保工作是否落實到位,是否按時提供服務(wù),物業(yè)企業(yè)都需要安排電梯安全管理員進(jìn)行跟進(jìn)。”

如何確保電梯維保服務(wù)落實到位?林淑英表示,廣東省對電梯半月保、季保、年保有相關(guān)的規(guī)定。其中,電梯半月保有31個檢測項目,電梯安全管理員可以根據(jù)這31個檢測項目,確認(rèn)維保效果。

在物業(yè)企業(yè)落實首要責(zé)任的同時,市場監(jiān)管部門也會抽查電梯維保的相關(guān)資料、紙質(zhì)文件以及監(jiān)控錄像。“省市場監(jiān)管部門每年會對至少3萬臺/套電梯進(jìn)行抽查,此外,各地特種設(shè)備檢測機(jī)構(gòu)每年都會對當(dāng)?shù)仉娞葸M(jìn)行全覆蓋的‘體檢’。”林淑英還提到,今年3月份,廣東省上線了省市場監(jiān)管局特種設(shè)備信息化系統(tǒng),若電梯到期沒有檢修,該系統(tǒng)就會“飄紅”,市場監(jiān)管部門就會采取行動,予以監(jiān)督、指導(dǎo)。

問題:身份證遺失 怎么防止“被老板”?

回復(fù):登記注冊公司需人臉識別 杜絕“被老板”“被股東”

有市民反映,在毫不知情的情況下,自己在幾年時間里成為多家公司的法人代表和股東,而這一切竟然源自自己曾不慎遺失身份證。對于自己“被老板”“被股東”的情況,市場監(jiān)管部門是否有對策?

省市場監(jiān)管局許可注冊處處長龔憲平指出,產(chǎn)生“被老板”“被股東”問題的一個主要原因是遺失身份證件,泄露身份信息被不法分子冒用騙取登記注冊,讓受害者在征信和民事責(zé)任權(quán)方面受到侵害。市場監(jiān)督管理部門對此類問題非常重視,也采取了相應(yīng)的措施。

“一是加強(qiáng)事前的防范,實行實名認(rèn)證。也就是說登記注冊的時候?qū)蓶|或者是法定代表人通過刷臉識別驗證身份以后,我們再進(jìn)行登記注冊。這樣就能夠有效地防范冒用他人身份騙取公司登記。”龔憲平介紹,同時,市場監(jiān)管部門也加強(qiáng)事后的救濟(jì),提供撤銷登記的便利。

據(jù)介紹,“被股東”“被股東”時,市民自己往往并不知情。因此市場監(jiān)管部門提供了一個微信小程序“電子營業(yè)執(zhí)照”,市民可以通過該小程序通過手機(jī)進(jìn)行驗證,一旦發(fā)現(xiàn)身份被冒用了,可以提交相應(yīng)的佐證材料,向登記機(jī)關(guān)申請撤銷登記,登記機(jī)關(guān)就會盡快依法予以辦理。

最后,龔憲平提醒市民,妥善保管好自己的身份證件,防止信息被泄露。

[責(zé)任編輯:h001]

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