“返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)新農(nóng)人”系列報道⑥

張廣熔：鄉(xiāng)村“微旅游”的開拓者

湘潭日報社全媒體記者 黃武平 通訊員 江明瑤

(相關(guān)資料圖)

“五一”假期過后，接著就是護(hù)士節(jié)、母親節(jié)，鄉(xiāng)村休閑旅游業(yè)持續(xù)升溫。位于湘鄉(xiāng)市泉塘鎮(zhèn)湖山村的“饞予院”休閑農(nóng)莊，連續(xù)10余天門庭若市，內(nèi)、外兩個場地網(wǎng)上預(yù)約需要“搶票”。然而，農(nóng)莊主張廣熔以及他的家人每天并不是很忙碌。因?yàn)?，這里不是傳統(tǒng)意義的“休閑農(nóng)莊”，基本不直接提供餐飲服務(wù)、休閑垂釣等業(yè)務(wù)，只為預(yù)約的消費(fèi)團(tuán)隊提供場地、器具和有關(guān)信息等。通俗地說，這里是自媒體時代孕育的新型產(chǎn)業(yè)基地，利用美麗庭院開辟的“微旅游”（行程短、時間短、項(xiàng)目少）打卡地，也是農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者、加工者和消費(fèi)者的橋梁紐帶。

剛過而立之年的張廣熔，原本學(xué)的是機(jī)械制造專業(yè)，但他從學(xué)生時代起就開始涉足電商，而且在這個領(lǐng)域越鉆越深，實(shí)現(xiàn)了從業(yè)余到專業(yè)的飛躍。因此，他大專畢業(yè)后到某機(jī)械制造企業(yè)僅工作一年，就選擇辭職做電商。后來憑借突出的業(yè)績，成了阿里巴巴淘寶農(nóng)村的講師，干得很出色。

2019年，已經(jīng)在電商行業(yè)小有成就的張廣熔，積極響應(yīng)泉塘鎮(zhèn)、湖山村“請老鄉(xiāng)、回故鄉(xiāng)、建家鄉(xiāng)”號召，毅然返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，立志將積累多年的電商經(jīng)驗(yàn)、信息資源投入家鄉(xiāng)的鄉(xiāng)村振興。

張廣熔的父母是湖山村乃至泉塘鎮(zhèn)勤勞致富的典型，從事規(guī)?；B(yǎng)豬20余年，直到3年前才完全退養(yǎng)。他回村后第一個計劃就是提質(zhì)改造父母修建的住房，規(guī)范整理、美化庭院，然后利用自家場地資源，繼續(xù)從事電商業(yè)務(wù)。

經(jīng)過數(shù)月改造施工，一座美麗庭院展現(xiàn)在眼前，張廣熔將她取名為“饞予院”，意思是以吃會友的地方。接著，他注冊了電子商務(wù)公司，開通了“饞予生活”公眾號，重點(diǎn)推銷周邊農(nóng)戶出產(chǎn)的大米、土雞蛋、蔬菜、湘蓮、手工制品等。

閑暇之余，張廣熔喜歡拍攝鄉(xiāng)村見聞，通過抖音、視頻號發(fā)布“鄉(xiāng)村日記”，傳遞正能量，關(guān)注和喜歡他的人與日俱增?！梆捰柙骸焙芸炀统闪嗽S多網(wǎng)紅的打卡地，一些喜歡鄉(xiāng)村“微旅游”的人也慕名造訪，到這里開展親子活動、團(tuán)建聚會等。

隨著“饞予院”名氣越來越大，來訪者不斷攀升，張廣熔的經(jīng)營理念發(fā)生了質(zhì)的變化，一種全新的線上、線下運(yùn)作模式在他的腦海里逐漸清晰起來。去年4月，在家人的支持下，張廣熔著手設(shè)計、改造兩座閑置的豬舍（紅磚平房），以及美化、亮化周圍空坪隙地，使之與既有美麗庭院形成連通的內(nèi)場和外場，可以同時接待兩撥客人。經(jīng)過近一年時間施工，原本簡陋、粗糙的兩座紅磚平房及周邊環(huán)境煥然一新，宛如素雅的鄉(xiāng)間別墅，外人根本想象不到，這里曾經(jīng)養(yǎng)過豬。其中較小的那座平房有200平方米，分割成了多個單間，可以作棋牌室、創(chuàng)作室、卡拉OK室，也可以作為就餐的雅座；較大的那座平房有300多平方米，既開辟了小單間，又有大廳。大廳內(nèi)可容納約200人，適合開會、聚餐、搞文娛活動、直播帶貨等。屋外空地還開辟了多個活動場地，以及花園、菜園等。

張廣熔介紹，他按“微旅游”客人的需求制定接待方案，主要以收取場地費(fèi)的方式發(fā)展庭院經(jīng)濟(jì)，同時適當(dāng)兼顧電商業(yè)務(wù)?！梆捰柙骸睕]有專業(yè)廚師提供餐飲服務(wù)，也不直接提供食材，通過為周邊餐飲業(yè)、種養(yǎng)業(yè)等經(jīng)營主體提供代銷、直銷等信息的方式，帶領(lǐng)大家一起增收致富。

春華秋實(shí)，美譽(yù)自來。張廣熔及其“饞予院”很受當(dāng)?shù)厝罕娗嗖A，泉塘鎮(zhèn)和湖山村已將他作為返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)成功典型推介。村里“一心一帶兩區(qū)”發(fā)展規(guī)劃明確，將借鑒“饞予院”的經(jīng)營模式和經(jīng)驗(yàn)，打造沿漣水河經(jīng)濟(jì)觀光帶，讓更多的外地人來到湖山村、愛上湖山村，為湖山村的發(fā)展、振興匯聚多方財源。