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【資料圖】

老勞模李羅斌經(jīng)?！芭荨痹谔镩g，研發(fā)栽培富硒雜交稻。（湘潭日報社全媒體記者 李新輝 攝）

富硒大米走向市場助農(nóng)增收

高硒功能米助力鄉(xiāng)村振興

湘潭日報社全媒體記者 王希臺

一粥一飯，當(dāng)思來處不易；半絲半縷，恒念物力維艱。

最初，袁隆平院士研發(fā)和推廣雜交水稻是為了解決“餓肚皮”的問題，但隨著社會的發(fā)展和人民生活水平的提高，如何在吃飽的基礎(chǔ)上吃好，成了農(nóng)業(yè)科技進(jìn)步的重要研究課題。

在湘潭雨湖區(qū)姜畬鎮(zhèn)泉塘子農(nóng)技站，一位全國勞動模范為了“吃好”的問題，扎根基層研究了十年之久。

這位老勞模，就是李羅斌，今年已八十高齡。李羅斌研究的“吃好”的問題，就是栽培、開發(fā)高硒功能米。

老勞模研發(fā)栽培富硒米

硒是人和動物必需的微量元素。研究表明，正常人每日補足60至400微克硒，可有效預(yù)防多種疾病的發(fā)生。

2006年，湖南啟動全民補硒工程。自2012年起，李羅斌開始在泉塘子研發(fā)栽培富硒雜交水稻。

2012年8月，省老年科協(xié)農(nóng)業(yè)分會的一些老專家來到泉塘子農(nóng)技站考察時，李羅斌聽說研制出了一種硒營養(yǎng)液，把礦物質(zhì)的硒變成硒蛋白，噴施在農(nóng)作物上就可以增加硒的含量。由此，李羅斌想到要開發(fā)一種高硒含量的稻米。

經(jīng)過到多地走訪，反復(fù)論證，李羅斌決定嘗試開展噴施硒的水稻栽培試驗。2013年，泉塘子農(nóng)技站引進(jìn)省農(nóng)科院老專家研制的硒營養(yǎng)液，又在全國引進(jìn)了77個優(yōu)質(zhì)稻品種開展對比試驗，從中挑選硒吸附能力強的栽培品種。

功夫不負(fù)苦心人。經(jīng)過4年時間的辛苦奔波和對比試驗，李羅斌最終選定了3個品種，目前已定型2個品種——“農(nóng)香42”和“穗香2號”。大家試吃后，都反映米質(zhì)好、口感好。經(jīng)檢測，每公斤大米的硒含量達(dá)到1500微克以上。

后來，李羅斌又通過再生稻種植的方式，開發(fā)出“忠香優(yōu)麗晶”高硒功能米。經(jīng)權(quán)威檢測機構(gòu)分析結(jié)果顯示：泉塘子基地種植的富硒水稻不僅品質(zhì)好，而且“零農(nóng)殘+無重金屬污染+富硒”，其中有機硒含量更是高達(dá)98%，符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。

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泉塘子農(nóng)技站開發(fā)高硒米，也得到了袁隆平院士的鼓勵和支持。2019年8月，袁隆平院士親筆題字：“發(fā)展高硒功能米，助力鄉(xiāng)村振興?！?/p>

“‘李勞模’，我們以前推廣雜交水稻是讓老百姓吃飽，后來推廣優(yōu)質(zhì)米雜交水稻是要讓老百姓吃好，你現(xiàn)在開發(fā)高硒功能米就是要讓老百姓吃出健康，吃出長壽來！”——對于袁院士生前的這句囑托，李羅斌至今記憶猶新、言猶在耳。

“富硒水稻不能只種在試驗田，要推廣普及，提高產(chǎn)量，面向市場，才能惠及百姓?！蹦赀^古稀的李羅斌，從沒停止對富硒稻的深入研究。

從2018年開始，李羅斌開始與泉塘子的種糧大戶和水稻種植專業(yè)合作社合作種植富硒稻，將“硒”望工程轉(zhuǎn)化為鄉(xiāng)村振興的富民工程。

“我們與李勞模合作種植富硒稻已4年，每50公斤富硒稻的價格高于市場價50元，每畝能增收500元?！毕嫣秳?chuàng)新水稻種植專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人胡彬說，種植富硒稻一年下來比種植普通雜交稻要增收數(shù)萬元。

2020年，泉塘子的高硒米產(chǎn)量達(dá)十多萬公斤，為提高糧食品質(zhì)、增強人民健康，助力鄉(xiāng)村振興獻(xiàn)上了一份厚禮。

2022年5月，已有公司向泉塘子農(nóng)技站拋出了“橄欖枝”，鼓勵其擴大種植規(guī)模，將高硒功能米推向更廣的市場，惠及更多的人群。如果您也想嘗一嘗老勞模的高硒功能米，請致電15073253378。