河?xùn)|建設(shè)路口蓮城夜市，上百個特色小吃攤位吸引市民前來消費品嘗。（記者 陳旭東 攝）

湘潭日報社全媒體記者 吳珊 實習(xí)生 付曉丹

初秋，白天的氣溫依然居高不下，但夜晚明顯舒服多了。于是，蓮城的夜經(jīng)濟進一步火起來了，多處夜市“煙火氣”更濃了。這些地方盡管品種繁多、琳瑯滿目，但秩序井然、干凈整潔。在繁華熱鬧的背后，是管理者和經(jīng)營者的共同付出。

(資料圖片)

鏡頭一：

老街新辦法 文明不打烊

雨湖區(qū)迎賓路位于老城區(qū)。食客們都知道，這里是多年形成的“夜宵一條街”，燒烤、龍蝦、涼菜、炒飯……各種品類應(yīng)有盡有。

“老三友美食城燒烤”位于迎賓中路中段，是宵夜的“黃金碼頭”，老板羅杰是去年3月接手該店的，目前生意相當穩(wěn)定。8月9日20點30分，他從店里拿出了兩套活動桌椅擺到店外的人行道。“你看，有了這條黃線，我擺攤的底氣更足了?！绷_杰說，作為夜宵店，顧客要求坐在店外吃燒烤是很常見的要求，但這與文明城市創(chuàng)建和“門前三包”的要求有沖突，“以前看到城管隊員來巡邏，我挺心虛的，害怕桌椅被查扣，真有一種‘老鼠遇到貓’的感覺?！?/p>

就在8月9日下午，雨湖區(qū)城管執(zhí)法局在羅杰的店外劃出了一條黃色的框線，“這就是允許外擺的區(qū)域，晚上8點以后，店主可以在區(qū)框內(nèi)擺攤?！庇旰^(qū)城管執(zhí)法局特勤大隊副大隊長王烜介紹，城管部門在迎賓中路30家夜宵店外劃出了專門的區(qū)域，要求店主簽訂《文明經(jīng)營承諾書》，在不壓盲道，做好“門前三包”的前提下擺桌椅，執(zhí)法隊員將不定期巡查，給店面貼出綠、黃、紅三類牌子，“綠牌為合格，可以繼續(xù)擺攤；黃牌為一次警告，必須遵守相關(guān)規(guī)定；紅牌為不合格，即兩次警告，一周內(nèi)不允許外擺，整改合格后方能繼續(xù)外擺?！蓖鯚@介紹，城管部門按照“統(tǒng)一劃線經(jīng)營、統(tǒng)一車輛停放、統(tǒng)一垃圾清理、統(tǒng)一日常監(jiān)管、統(tǒng)一開收市時間”的管理規(guī)定，制定了人性化服務(wù)方案。這項制度推出后，夜宵店店主積極擁護，主動要求簽訂承諾書，表示一定配合管理方的工作，為文明城市深化推進貢獻力量。

鏡頭二：

夜市新氣象 共建獲雙贏

今年夏季，雨湖區(qū)沿江路和岳塘區(qū)濱江路悄然興起了兩條熱鬧的夜間集市，陳亮波就是最先擺攤的人。今年5月，陳亮波看到河?xùn)|風(fēng)光帶上擺起了夜市攤，有冰飲、有小飾品、有套圈游戲，“我覺得我和妻子也可以嘗試一下?！标惲敛ㄕf，每天晚上他都會和妻子一起出門散步、遛狗，看到河?xùn)|風(fēng)光帶上熱熱鬧鬧，但河西的風(fēng)光帶卻冷冷清清，“或許我們是第一個吃螃蟹的人？”陳亮波和妻子一合計，“港灣檸檬茶”就在河西的沿江路擺了起來。

剛開始擺攤時引來了大批看熱鬧圍觀的群眾，甚至造成了交通擁堵，城管隊員和交警過來了，“當時我們以為攤子擺不下去了，沒想到他們只是告訴我們這個位置不適合擺攤，給我們在旁邊定點了一個位置，讓我們注意環(huán)境衛(wèi)生，一定要將垃圾帶走。”陳亮波說，眼看著攤位越來越多，管理的難度越來越大。“他們真的很辛苦，我們6點多擺攤，城管隊員在我們之前就來了?！爆F(xiàn)在的河西沿江風(fēng)光帶，200多米的地段劃上黃實線，王烜介紹，允許市民在線內(nèi)擺攤，但禁止餐飲油煙作業(yè)，禁止車輛停放人行道上。

陳亮波說，“現(xiàn)在每天晚上有400元左右的收益，很可觀的。非常感謝管理部門的人性化管理，同時給環(huán)衛(wèi)工人們也添麻煩了，我支持收取一定的衛(wèi)生費，大家需要相互理解?！?/p>

8月9日晚，岳塘區(qū)濱江路上到處是熙熙攘攘的人流。相比雨湖區(qū)的沿江路，這里夜間集市的規(guī)模更大，目前生態(tài)停車坪內(nèi)有10多個汽車尾廂攤位，馬路另一側(cè)200余米的路段有307個攤位，且在逐漸增加中。為了規(guī)范這個市場，岳塘區(qū)城管執(zhí)法局、岳塘交警大隊、五里堆街道辦事處專門派出人員管理，確保市場安全有序整潔。

鏡頭三：

城管物業(yè)發(fā)力 創(chuàng)新管理模式

隨著創(chuàng)文工作的深入推動，岳塘區(qū)政府、岳塘區(qū)城管局著手對建設(shè)路口附近的流動攤販進行管理，以解決占道經(jīng)營、油煙漫天等問題，并在岳塘區(qū)蓮城步行街設(shè)立夜市一條街，指導(dǎo)群力物業(yè)經(jīng)營管理有限公司將蓮城夜市納入蓮城步行街的物業(yè)管理范圍。

“現(xiàn)在攤販數(shù)量達到了132個，有了物業(yè)公司的助力，我們的管理主要以指導(dǎo)和檢查為主了。”岳塘區(qū)城市管理綜合行政執(zhí)法大隊副大隊長蔣鋒介紹，所有經(jīng)營戶須辦理餐飲服務(wù)許可證，亮證掛牌經(jīng)營。所有燒烤或現(xiàn)場加工有油煙產(chǎn)生的攤點必須安裝經(jīng)環(huán)保認證的油煙凈化器，不準現(xiàn)場洗菜、洗碗、宰殺以及污染公共設(shè)施等。現(xiàn)在，政府引導(dǎo)、市場化運作、公司化管理讓蓮城夜市走上了高質(zhì)量發(fā)展之路，其運營模式吸引了外市城管部門前來“取經(jīng)”。

記者手記：

夜市也是一個城市的風(fēng)景，它不僅折射了城市的活力，也反映了城市的文明程度。夜市火爆指數(shù)代表著城市經(jīng)濟的活躍程度，但“煙火氣”需要與“文明風(fēng)”和諧同行。夜市的文明，不能只一味依靠嚴管，更需要管理者和經(jīng)營者的“雙向奔赴”。期望大家一起努力，共建和諧夜市，在盡情享受“人間煙火味”的同時，共同守護這座城市的“文明水準線”。