大洋網(wǎng)訊 “喂，您好。我是廣州市白云中學附屬幼兒園的園長，我園有多名學生出現(xiàn)腹痛、腹瀉、惡心、嘔吐等癥狀……”11月9日，一場食品安全突發(fā)事件應急演練在廣州市白云中學附屬幼兒園上演。

演練開始前，各單位參與應急處置演練培訓會。

據(jù)悉，此次食品安全突發(fā)事件應急演練由廣州市白云區(qū)市場監(jiān)督管理局、新市街道辦事處、新市市場監(jiān)督管理所、新市街社區(qū)衛(wèi)生服務中心、廣州市白云中學附屬幼兒園等單位聯(lián)合舉辦，是新市街著力提升食品安全應急處置能力、助力廣州創(chuàng)建國家食品安全示范城市的一項重要舉措。

本次演練以模擬廣州市白云中學附屬幼兒園學生在飯?zhí)镁筒秃蟀l(fā)生食品安全突發(fā)應急事件，新市街立即啟動食品安全應急預案并組織實施。該演練結合了校園食品安全、疫情防控、冷鏈食品安全等食品安全工作的重點和難點，從事故發(fā)生與報告、預案啟動及先期處置、應急響應與處置、善后與總結等科目開展全要素、全過程的綜合演練。

幼兒園老師向家長解釋情況。

新市街道相關負責人蘭紅表示，通過本次演練，進一步強化街道有關食品安全監(jiān)管部門熟悉和掌握食品安全應急處置的程序和方法，也進一步提升多部門協(xié)調(diào)聯(lián)動處置的能力，切實做到居安思危、快速響應、科學處置。

學校食品安全事關學生身體健康、家庭幸福、社會穩(wěn)定，一直是食品安全工作的重中之重。為進一步培養(yǎng)學生群體食品科學素養(yǎng)和健康飲食觀念，提高全社會對食品安全工作的認知度、參與度，共同做好廣州市創(chuàng)建國家食品安全示范城市工作，新市街邀請專業(yè)教師設計創(chuàng)作食品安全“拍手歌”，讓學生們在輕松娛樂的氛圍中潛移默化地學習食品安全知識。此外，形式多樣的食品安全宣傳活動也深入到轄內(nèi)各中小學。以“小手拉大手，共撐健康‘保護傘’”等主題開展的征文、手抄報評比活動也在轄區(qū)內(nèi)陸續(xù)得到開展。

醫(yī)護人員前往教室處理嘔吐物。

近期，新市街圍繞“齊心守護陽光，共建和諧家園”主題，在全轄區(qū)范圍內(nèi)開展了一系列線上+線下的食品安全宣傳活動。通過系列活動的舉辦，新市街最大限度地向轄區(qū)居民科普了食品安全和維權知識，增強了轄區(qū)居民的食品安全維權意識，形成了全社會關注支持維護食品安全的良好氛圍，為構建和諧新市奠定了堅實的基礎。

接下來，新市街將以更加奮發(fā)有為的精神，更加扎實的工作作風，以創(chuàng)建國家食品安全示范城市為契機，認真貫徹落實“四個最嚴”要求，切實保障人民群眾“舌尖上的安全”，牢牢守住食品安全底線，為建設和諧新市做出新貢獻。

文、圖/廣州日報·新花城記者：黃慶 通訊員：張嘯寧