大洋網(wǎng)訊 青瓜下降22.18%、白蘿卜下降14.75%、西蘭花下降22.26%......較10月高點(diǎn)相比，以上常見(jiàn)蔬菜降價(jià)。

11月7日，32種蔬菜綜合零售均價(jià)為9.38元/公斤，較10月份高點(diǎn)回落2.29%。

前段時(shí)間，廣州市部分蔬菜價(jià)格出現(xiàn)短期波動(dòng)，個(gè)別品種上漲較快。廣大市民都十分關(guān)心蔬菜價(jià)格都走勢(shì)，11月9日，廣州市召開(kāi)新聞發(fā)布會(huì)，廣州市發(fā)展改革委黨組成員、副主任鄧宏永在現(xiàn)場(chǎng)表示，當(dāng)前廣州市重要民生商品市場(chǎng)供應(yīng)充足，蔬菜價(jià)格將回落到合理區(qū)間。

民生商品市場(chǎng)供應(yīng)充足

生產(chǎn)：生豬增長(zhǎng)明顯，蔬菜自給超100%

“今年以來(lái)，我市重要民生商品生產(chǎn)情況良好，市場(chǎng)供應(yīng)總體充裕，價(jià)格運(yùn)行總體平穩(wěn)?！编嚭暧澜榻B道。

前三季度，廣州市生豬出欄量為41.18萬(wàn)頭，同比增長(zhǎng)74%，生豬存欄量為42.65萬(wàn)頭，同比增長(zhǎng)94.8%；糧食產(chǎn)量9.9萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)9.4%；水產(chǎn)品產(chǎn)量32.6萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)6.9%；水果產(chǎn)量75.1萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)15.9%；蔬菜產(chǎn)量273.6萬(wàn)噸，繼續(xù)保持穩(wěn)步增長(zhǎng)。目前全市在田蔬菜面積為20.7萬(wàn)畝，預(yù)計(jì)全年蔬菜自給率超過(guò)100%。

供應(yīng)：全市糧食儲(chǔ)備規(guī)模充足

記者在現(xiàn)場(chǎng)獲悉，10月份，廣州市生豬日均屠宰量2.1萬(wàn)頭，同比增長(zhǎng)約75%；江南果菜批發(fā)市場(chǎng)蔬菜日均交易量8551噸，同比增長(zhǎng)3.52%；槎頭蛋品批發(fā)市場(chǎng)雞蛋日均交易量480噸；黃沙水產(chǎn)日均交易量500噸，江村三鳥(niǎo)市場(chǎng)家禽日均交易量9.8萬(wàn)只，水產(chǎn)和家禽日均交易量與上年同期基本持平。

政府儲(chǔ)備凍豬肉規(guī)模為1.4萬(wàn)噸。全市糧食儲(chǔ)備規(guī)模203萬(wàn)噸，社會(huì)流通儲(chǔ)存53萬(wàn)噸，可滿足全市人口9個(gè)月左右的口糧需求。

價(jià)格：有升有降總體平穩(wěn)

監(jiān)測(cè)顯示，與9月份相比，10月份廣州市糧油價(jià)格保持穩(wěn)定，生豬價(jià)格降幅收窄，豬肉價(jià)格小幅下降3.26%，雞蛋、塘魚價(jià)格小幅波動(dòng)，分別下降1.16%和0.27%。蔬菜價(jià)格有一定的升幅，廣州市監(jiān)測(cè)的32種蔬菜綜合零售均價(jià)上升6.97%，少數(shù)外地供穗蔬菜品種，如青瓜、白蘿卜、西蘭花等零售價(jià)格漲幅達(dá)到20%左右。

積極應(yīng)對(duì)

蔬菜價(jià)格將回落

農(nóng)業(yè)部門搶抓冬種時(shí)機(jī)，指導(dǎo)農(nóng)戶及時(shí)補(bǔ)種、搶種當(dāng)季蔬菜，鼓勵(lì)企業(yè)種植速生蔬菜，全力提高冬種蔬菜產(chǎn)量；

商務(wù)部門和供銷社積極引導(dǎo)保供應(yīng)骨干企業(yè)加大采購(gòu)力度，與優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)開(kāi)展產(chǎn)銷對(duì)接，簽訂長(zhǎng)期供應(yīng)協(xié)議，確保貨源充足、供應(yīng)穩(wěn)定；

發(fā)改和市場(chǎng)監(jiān)管部門加強(qiáng)市場(chǎng)價(jià)格監(jiān)測(cè)預(yù)警和研判，及時(shí)發(fā)布重點(diǎn)商品價(jià)格監(jiān)管警示，嚴(yán)厲查處價(jià)格違法行為，維護(hù)正常的價(jià)格秩序。

“為應(yīng)對(duì)近期蔬菜價(jià)格上漲，我市積極采取切實(shí)有效措施，全力做好蔬菜保供穩(wěn)價(jià)工作”，鄧宏永說(shuō)。隨著各項(xiàng)保供穩(wěn)價(jià)措施的落實(shí)，11月份以來(lái)，廣州市蔬菜供應(yīng)總量有所上升，多個(gè)蔬菜主產(chǎn)地供穗蔬菜量以及本地產(chǎn)蔬菜進(jìn)場(chǎng)交易量均有明顯增加，蔬菜批發(fā)和零售價(jià)格有所回落，部分前期漲幅較大的蔬菜品種價(jià)格降幅明顯。11月7日，江南果菜批發(fā)市場(chǎng)蔬菜交易量8653噸，較10月份低點(diǎn)增長(zhǎng)了2.45%，其中，本地產(chǎn)蔬菜進(jìn)場(chǎng)交易量為474噸，較10月份低點(diǎn)增長(zhǎng)了59.06%。

鄧宏永表示，當(dāng)前至明年元旦期間，隨著秋冬季蔬菜大量成熟上市，市場(chǎng)供應(yīng)有效增加，預(yù)計(jì)蔬菜價(jià)格將回落到合理區(qū)間；生豬產(chǎn)能基本保持，豬肉價(jià)格將在較低價(jià)位運(yùn)行，雞蛋、家禽、水產(chǎn)品、糧油等品種價(jià)格可望保持穩(wěn)定。

文/廣州日?qǐng)?bào)·新花城記者 徐雯雯

圖/廣州日?qǐng)?bào)·新花城記者 王燕