近日,有讀者向揚子晚報/紫牛新聞爆料,稱其在揚州市東關街旅游時購買的網紅“竹筒奶茶”竹筒內有霉斑,感覺很不衛(wèi)生,希望記者關注。
前來旅游的游客絡繹不絕
【資料圖】
記者隨后來到揚州市東關街,時值旅游旺季,前來游玩的人群絡繹不絕,不少游客手中拿著“竹筒杯”。在東關街內部,隔一段距離就能看到一家“竹筒奶茶”店,且店名幾乎都與“江南”、“荷塘”、“煙雨”、“悅色”這些詞語有關。竹筒奶茶的形狀以及制作方式也大同小異,翠綠的竹筒裝上奶茶,頂部打上綿密的奶油,奶油鋪上堅果碎,外部貼上白色的文藝的城市標簽。
記者進入一家奶茶店,發(fā)現前來購買的客戶還不少,且單杯的價格不算便宜,普通的需要30元,貴的需要35元。不過,與讀者反映的情況不同的是,記者發(fā)現,每一個竹筒杯的內部,都會加裝一個一次性塑料杯,這讓人感覺衛(wèi)生了不少。僅通過肉眼觀察,記者在現場售出的奶茶以及擺放的空竹筒內,均未發(fā)現有發(fā)霉的現象。
竹筒內部有一次性塑料杯,但尺寸并不匹配
再次步行約300米,記者來到第二家竹筒奶茶店。與第一家店一樣,竹筒的內部加裝了一個一次性塑料杯,但塑料杯的尺寸與竹筒之間存在著差異,并不能完全吻合,導致會有一些“蓋頂”的奶油直接與竹筒接觸。
蓋頂的奶油還是會與竹筒直接接觸
同時,在店內的水池旁,記者發(fā)現了正在“清洗竹筒”的員工,水池內的水已經明顯變色,但是該員工依然在“奮力擦洗”,洗完后也未發(fā)現用干凈的流水再次沖洗的行為,而是直接放到了地上的白色塑料筐中。
角落水池旁正在刷洗竹筒的員工,池中水已經變色
在店鋪的點單機旁,放著一模一樣的白色塑料框,里面裝著等待使用的空竹筒。記者在店內未發(fā)現有任何消毒設備,這些“擦洗”過的竹筒是否進行了消毒,不得而知。
收銀臺旁白色塑料筐裝著待使用的竹筒
我國《食品安全法》對經營者使用的食品包裝材料、容器等有明確規(guī)定:“餐具、飲具和盛放直接入口食品的容器,使用前應當洗凈、消毒”“直接入口的食品應當使用無毒、清潔的包裝材料、餐具、飲具和容器”“銷售無包裝的直接入口食品時,應當使用無毒、清潔的容器、售貨工具和設備”。從目前記者探訪的情況來看,上述網紅“竹筒奶茶”顯然不符合這個規(guī)定。
在東關街的垃圾桶和垃圾車內,記者發(fā)現有大量已經使用完畢的竹筒,對于是否有人回收或者拾取,環(huán)衛(wèi)工人表示,白天他們上班的時候沒有發(fā)現有人回收竹筒,晚上則不太清楚。
在接受采訪時,一位游客告訴記者,這種竹筒奶茶現在很流行,幾乎所有的旅游景點都有,在網絡上也是網紅產品,但前段時間看新聞,這種竹筒屢屢曝出衛(wèi)生問題,所以她是不會買的。
還有位游客認為,現在國內景區(qū)網紅食品層出不窮,尤其需要嚴格把好安全質量關,讓消費者安心,否則再火的產品也只能是“曇花一現”。
揚子晚報/紫牛新聞記者 成沫
校對 徐珩
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