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蛋白粉是一種針對特定人群的營養(yǎng)性食品補充劑。作為氨基酸補充食品，能夠為運動人群提供因蛋白質(zhì)消耗而必須的營養(yǎng)，成為無數(shù)健身愛好者的心頭好。然而，在利益驅(qū)動下，一些不法分子動起了歪腦筋。

近日，由江蘇省儀征市人民檢察院提起刑事附帶民事公益訴訟的銷售不符合安全標準的蛋白粉運動營養(yǎng)食品案，在儀征市人民法院宣判。當(dāng)事人湛某、胡某被判處支付三倍懲罰性賠償金共計22萬余元，并在緩刑考驗期限內(nèi)被禁止從事食品生產(chǎn)、銷售及相關(guān)活動。

2021年1月，湛某、胡某分別從廣州某公司購進3000余罐某品牌的乳清蛋白粉運動營養(yǎng)食品，在各自經(jīng)營的電商網(wǎng)絡(luò)平臺進行銷售。當(dāng)年2月，有客戶向湛某反映，現(xiàn)有技術(shù)條件下，用開水沖泡蛋白粉，蛋白質(zhì)含量越高的，結(jié)塊越大越多，反之則結(jié)塊小甚至不結(jié)塊，而這款乳清蛋白粉用開水沖泡后不結(jié)塊，懷疑是假粉。

在多次向上游公司索要營養(yǎng)成分檢測報告未果，并被告知這批商品質(zhì)量有問題后，湛某、胡某沒有選擇停止銷售、退回貨物，而是繼續(xù)采取欺詐宣傳的方式對外出售。當(dāng)年7月，湛某甚至繼續(xù)購進849罐用于銷售。這些涉案蛋白粉被銷往全國各地，銷售金額計人民幣74944元。

據(jù)湛某陳述，這批蛋白粉每罐凈含量907g，進價65元，而當(dāng)時乳清蛋白原料的價格為每千克55元，加上產(chǎn)品研發(fā)、包裝、運費等成本費用，乳清蛋白的含量肯定達不到商品包裝上標注的75%的標準。果然，最終的檢測結(jié)果僅為14%-17%，不僅低于商品標注，而且遠低于GB24154-2015《食品安全標準運動營養(yǎng)食品通則》規(guī)定的不低于50%的要求，為不合格產(chǎn)品。

檢察官表示，服用蛋白粉這類保健食品的人群，多為有健身習(xí)慣的特殊群體，該群體對于蛋白質(zhì)的需求普遍高于普通人群。但本案諸多消費者在付出對等貨幣后，購買到的卻是不具有產(chǎn)品標注功效、不符合食品安全國家標準的保健食品，長期服用，可能造成機體組織生長修復(fù)緩慢，危害身體健康。為切實保障消費者合法權(quán)益，有效提高市場主體守法經(jīng)營意識，2022年底，儀征市檢察院對該案提起刑事附帶民事公益訴訟，法院判決對檢方訴求全部予以支持。

通訊員 王靜 林芳華 揚子晚報網(wǎng)/紫牛新聞記者 劉瀏

校對 王菲