7月28日，省十三屆人大常委會第三十五次會議表決通過了《陜西省食鹽管理條例》(后稱《條例》)。

《條例》規(guī)定，食鹽的包裝應當符合食品安全的有關規(guī)定。其中，食鹽定點批發(fā)企業(yè)向食鹽零售單位批發(fā)的食鹽應當為小袋包裝，加碘食鹽應當有明顯標識并標明碘的含量，未加碘食鹽應當在顯著位置標注“未加碘”字樣。

工業(yè)用鹽等非食用鹽的包裝、標識應當明顯區(qū)別于食鹽，并標明“禁止食用”字樣。

食鹽零售單位應當從食鹽定點批發(fā)企業(yè)購進食鹽。禁止食鹽零售單位銷售散裝食鹽，禁止餐飲服務提供者采購、貯存、使用散裝食鹽。

《條例》規(guī)定，食鹽的價格由經營者根據(jù)生產經營成本、食鹽品質、市場供求狀況等因素自主確定。

縣級以上價格主管部門應當加強對食鹽零售價格的市場日常監(jiān)測。食鹽價格顯著上漲或者有可能顯著上漲時，省人民政府可以依法采取價格干預或者其他應急措施。

《條例》規(guī)定，在保證加碘食鹽供應和區(qū)域人群碘營養(yǎng)水平適宜的條件下，縣級以上鹽業(yè)主管部門應當指導食鹽定點生產企業(yè)、批發(fā)企業(yè)生產供應一定比例的未加碘食鹽，滿足公眾特殊需求。

在水源性高碘地(病)區(qū)、適碘地區(qū)銷售的食鹽應當為未加碘食鹽。按照有序供應和方便公眾的原則，省鹽業(yè)主管部門會同有關部門布局未加碘食鹽銷售網(wǎng)點，并向社會公布。

《條例》規(guī)定，縣級以上人民政府對偏遠山區(qū)、相對貧困地區(qū)，可以采取運費補貼、直接補貼等措施，保障加碘食鹽供應，鞏固碘缺乏病防治成果。

政府食鹽儲備量不低于本行政區(qū)域一個月食鹽消費量;食鹽定點生產企業(yè)、批發(fā)企業(yè)應當按照有關規(guī)定建立企業(yè)社會責任儲備，最低庫存不低于本企業(yè)正常情況下一個月的平均銷售量。