金粉蛋糕、金箔牛排、金箔酒、金箔巧克力......金銀箔頻頻與各種美食“同框”，俘獲了不少消費者的芳心。

但金銀箔粉真的可以吃嗎？根據(jù)我國食品安全法律法規(guī)及食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，金（銀）箔金（銀）粉類物質(zhì)（以下簡稱金銀箔粉）既不是食品的生產(chǎn)原料，也不是食品添加劑，不能用于食品生產(chǎn)經(jīng)營！

記者今天從常州市場監(jiān)管部門獲悉，近日，武進高新區(qū)市場監(jiān)管分局在轄區(qū)內(nèi)開展生產(chǎn)經(jīng)營含金銀箔粉食品的專項檢查，以糕點生產(chǎn)企業(yè)、蛋糕店、餐飲店等單位為重點檢查對象。

一方面以“金箔”為關(guān)鍵詞在美團、餓了么等APP搜索相關(guān)信息，另一方面結(jié)合群眾舉報進行現(xiàn)場檢查，發(fā)現(xiàn)某餐廳將金箔作為食品原料，添加、使用在菜品“法式金箔鵝肝”中，并對外以48元進行銷售，同時在其美團APP經(jīng)營的店鋪中發(fā)現(xiàn)銷售含有“法式金箔鵝肝”的套餐。目前，分局已立案查處，后期將依據(jù)相關(guān)法律進行處罰。

線下針對蛋糕店、冰淇淋店、牛排店、網(wǎng)紅餐飲店等19家單位，重點檢查是否存在采購使用金銀箔粉生產(chǎn)加工食品、采購銷售含金銀箔粉食品、制作售賣含金銀箔粉餐食等情況。

相關(guān)部門提醒大家：金銀箔粉不是食品添加劑，不能吃！本身沒有味道，不好吃！生產(chǎn)經(jīng)營含金銀箔粉食品，還違法！所以，如果大家發(fā)現(xiàn)有商家出售含金銀箔粉的食品，記得及時向市場監(jiān)管部門舉報。（來源：江蘇廣電融媒體新聞中心