8月18日,記者從廣州市市場監(jiān)管局獲悉,針對新聞媒體近期報道的“網(wǎng)紅”奶茶店“奈雪的茶”北京某分店存在食品安全問題,近日市場監(jiān)管部門對廣州“網(wǎng)紅”飲品店開展監(jiān)督檢查。發(fā)現(xiàn)3家“網(wǎng)紅”飲品店存在開封后的預(yù)包裝食品保存不當(dāng),水池、冰箱、冰粒機等標(biāo)識不夠規(guī)范等問題,執(zhí)法人員要求其立即整改。
檢查行動中,執(zhí)法人員檢查了廣州市環(huán)市路商圈的“奈雪的茶”“喜茶”“溜六六”等3家“網(wǎng)紅”飲品店,重點檢查“網(wǎng)紅”飲品店的證照經(jīng)營、從業(yè)人員健康證、加工制作環(huán)境、食品加工制作過程等情況,以及原料茶底的進貨情況及索證索票落實情況、加工操作過程中是否超范圍超限量添加色素等食品添加劑的使用情況。
同時,廣州市食品檢驗所工作人員對其現(xiàn)場制售的“網(wǎng)紅”飲品進行抽樣檢驗,重點檢驗莧菜紅、胭脂紅、檸檬黃、日落黃、亮藍等合成著色劑項目。
經(jīng)查,發(fā)現(xiàn)上述3家“網(wǎng)紅”飲品店主要存在開封后的預(yù)包裝食品保存不當(dāng),水池、冰箱、冰粒機等標(biāo)識不夠規(guī)范等問題。執(zhí)法人員要求其立即整改,并現(xiàn)場宣傳了有關(guān)食用食品添加劑的科普知識,從健康的角度建議市民適量飲用“網(wǎng)紅”飲品。
另據(jù)廣州市市場監(jiān)管局執(zhí)法人員介紹,全市市場監(jiān)管部門于近日專門組織開展了“網(wǎng)紅”飲品專項抽檢,共完成“網(wǎng)紅”飲品抽樣243批次,檢驗完成183批次,發(fā)現(xiàn)不合格產(chǎn)品4批次,不合格項目均為“日落黃”,市場監(jiān)管部門將對不合格產(chǎn)品進行立案查處。
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