今年前三季度，江蘇省居民消費(fèi)價(jià)格同比上漲1.3%，漲幅比全國(guó)平均水平高0.7個(gè)百分點(diǎn)。10月份，全省價(jià)格監(jiān)測(cè)顯示：與上月相比，成品糧價(jià)格略有下降，食用油及牛羊肉價(jià)格上行，淡水魚(yú)價(jià)格下行，工業(yè)品交易價(jià)格漲多跌少。近期市場(chǎng)價(jià)格主要有三個(gè)特點(diǎn)：蔬菜零售價(jià)格普遍上升，生豬出場(chǎng)價(jià)格觸底反彈，雞蛋價(jià)格快速上揚(yáng)。

蔬菜零售價(jià)格上漲

成品糧價(jià)格略有下降

國(guó)慶以來(lái)，受北方蔬菜產(chǎn)區(qū)前期遭受暴雨災(zāi)害等因素影響，菜價(jià)全面上漲。10月25日，全省監(jiān)測(cè)的32種蔬菜綜合平均零售價(jià)格為每斤5.14元，比10月20日上漲6.7%。其中，青菜、西蘭花、毛豆等7種蔬菜價(jià)格上漲明顯，漲幅在10%至16%之間;其余品種漲幅均低于一成。近幾日，氣溫回升，市場(chǎng)供應(yīng)增加，一些地區(qū)菜價(jià)已現(xiàn)降勢(shì)。10月26日，揚(yáng)州聯(lián)誼批發(fā)市場(chǎng)監(jiān)測(cè)的32種蔬菜批發(fā)均價(jià)為每斤2.92元，比10月22日下降3.95%。

與上月相比，10月份(截至25日，下同)，全省監(jiān)測(cè)的二級(jí)蘇北粳米、二級(jí)東北粳米平均零售價(jià)格為每斤(下同)2.66元、3.25元，分別下降0.7%、0.3%;標(biāo)準(zhǔn)面粉、特一面粉價(jià)格為2.43元、2.89元，分別下降0.8%、0.3%。

食用油價(jià)格小幅上升。10月份，5升桶裝大豆油、花生油平均零售價(jià)格為53.58元、147.57元，分別上漲1.7%、0.9%。

牛羊肉價(jià)格有所上行。10月份，鮮牛腩、鮮牛腱子肉、新鮮去骨羊肉平均零售價(jià)格為46.31元、51.02元、44.88元，分別上漲1.2%、0.5%、0.4%。

淡水魚(yú)價(jià)格持續(xù)下跌

雞蛋價(jià)格快速上揚(yáng)

10月份，鯽魚(yú)、鳊魚(yú)、草魚(yú)、花鰱、白鰱平均零售價(jià)格為13.90元、10.66元、10.90元、10.91元、5.64元，分別下降11.1%、9.0%、8.9%、7.5%、7.2%。

隨著氣溫下降，豬肉消費(fèi)需求增加，疊加中央第四批凍豬肉收儲(chǔ)提振，全省豬價(jià)止跌回升。10月25日，全省監(jiān)測(cè)的生豬(中等，育肥豬)出場(chǎng)價(jià)格為每50公斤790元，連續(xù)兩周上漲，比今年以來(lái)最低價(jià)(10月11日)高39.5%，比今年最高價(jià)(1月7日)低56.2%。豬價(jià)上漲同時(shí)，消費(fèi)端肉價(jià)小幅上升。10月25日，全省精瘦豬肉、去骨后腿肉零售價(jià)格為每斤16.41元、13.76元，比10月20日上漲3.7%、3.8%，比上月同期上漲1.2%和2.2%。

受雞蛋需求上升、菜價(jià)上漲拉動(dòng)等因素影響，近兩周全省蛋價(jià)由降轉(zhuǎn)升。從批發(fā)環(huán)節(jié)看，10月26日，雞蛋批發(fā)價(jià)格為每斤5.06元，比10月12日上漲14.7%。從零售環(huán)節(jié)看，10月25日，雞蛋零售價(jià)為每斤5.51元，比10月15日上漲6.6%。

此外，監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，鋼材價(jià)格高位上行，有色金屬價(jià)格以漲為主，化工產(chǎn)品價(jià)格普遍上揚(yáng)。