金秋十月，陽(yáng)澄湖大閘蟹再度成為消費(fèi)熱門(mén)。近日，北京商報(bào)記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，市面上許多聲稱(chēng)來(lái)自“陽(yáng)澄湖”的大閘蟹，實(shí)則并非產(chǎn)自陽(yáng)澄湖。甚至有部分企業(yè)和消費(fèi)者玩起了文字游戲——以“陽(yáng)澄湖”為注冊(cè)商標(biāo)，從而在包裝上標(biāo)稱(chēng)“陽(yáng)澄湖大閘蟹”;抑或是從其他地方養(yǎng)殖，再?gòu)年?yáng)澄湖鎮(zhèn)發(fā)貨，讓消費(fèi)者誤以為是陽(yáng)澄湖大閘蟹。

“陽(yáng)澄湖大閘蟹”產(chǎn)地成謎

“市場(chǎng)上賣(mài)的蟹產(chǎn)地哪的都有，但基本上沒(méi)有陽(yáng)澄湖的。”一位有著多年大閘蟹養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)的養(yǎng)殖戶(hù)調(diào)侃道。

在朝陽(yáng)區(qū)王四營(yíng)鎮(zhèn)升華宏林水產(chǎn)市場(chǎng)，北京商報(bào)記者發(fā)現(xiàn)，大閘蟹攤位上的蟹大多來(lái)自江蘇省興化市。攤主表示，陽(yáng)澄湖大閘蟹需提前從產(chǎn)地預(yù)訂，北京的水產(chǎn)市場(chǎng)上很少售賣(mài)。

盡管水產(chǎn)市場(chǎng)攤位售賣(mài)的是江蘇興化大閘蟹，但攤主卻可以提供印著“陽(yáng)澄湖大閘蟹”字樣的包裝禮盒，顧客購(gòu)買(mǎi)了興化大閘蟹后，可以裝在“陽(yáng)澄湖”禮盒中打包。“那些酒店過(guò)來(lái)也是這樣買(mǎi)，回去按普通蟹賣(mài)還是陽(yáng)澄湖的賣(mài)就不知道了。有需求的話，陽(yáng)澄湖包裝盒也可以單買(mǎi)。”一位大閘蟹攤主向北京商報(bào)記者表示。

在線上，這種“陽(yáng)澄湖化”包裝的大閘蟹也屢見(jiàn)不鮮。在淘寶平臺(tái)上，北京商報(bào)記者發(fā)現(xiàn)一家商標(biāo)名為“陽(yáng)澄湖牌”大閘蟹的商家，在該旗艦店里，其產(chǎn)品分為原產(chǎn)地禮盒、全母蟹禮盒、有機(jī)禮盒等，除了原產(chǎn)地禮盒的商品信息會(huì)標(biāo)明產(chǎn)地為“陽(yáng)澄湖”，店內(nèi)部分有機(jī)大閘蟹等產(chǎn)品產(chǎn)地均為“其他”，產(chǎn)品介紹中列出的證書(shū)也是有機(jī)產(chǎn)品相關(guān)、水質(zhì)相關(guān)證書(shū)，未標(biāo)明是陽(yáng)澄湖原產(chǎn)地所出。

除此之外，淘寶平臺(tái)上一些名稱(chēng)中帶著“陽(yáng)澄湖”進(jìn)行引流的商品，詳情介紹中卻標(biāo)著產(chǎn)品為“陽(yáng)澄湖鎮(zhèn)發(fā)貨”“非陽(yáng)澄湖牌及陽(yáng)澄湖水域”。據(jù)業(yè)內(nèi)人士透露，陽(yáng)澄湖鎮(zhèn)大閘蟹并不等于陽(yáng)澄湖大閘蟹。“陽(yáng)澄湖大閘蟹是湖蟹，陽(yáng)澄湖鎮(zhèn)大閘蟹則是塘蟹，而由于湖蟹比塘蟹養(yǎng)殖環(huán)境要求高，因此也更貴。”

律師：屬于欺詐消費(fèi)者

針對(duì)陽(yáng)澄湖牌大閘蟹是否違法等問(wèn)題，北京商報(bào)記者聯(lián)系采訪了其品牌所屬企業(yè)——蘇州市陽(yáng)澄湖大閘蟹營(yíng)銷(xiāo)有限公司，但截至發(fā)稿，對(duì)方并未予以回復(fù)。

北京國(guó)林貿(mào)知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理有限公司商標(biāo)部負(fù)責(zé)人常璟宇在接受北京商報(bào)記者采訪時(shí)稱(chēng)，如果注冊(cè)商標(biāo)為“陽(yáng)澄湖”，其出售的大閘蟹卻非陽(yáng)澄湖所產(chǎn)，屬于欺詐消費(fèi)者行為。“這就相當(dāng)于在LV門(mén)店，賣(mài)的包包實(shí)際上是高仿貨一樣。”

香頌資本董事沈萌認(rèn)為，商標(biāo)和商品之間存在著認(rèn)知差異，商家利用消費(fèi)者的習(xí)慣性，變相營(yíng)造不對(duì)等的預(yù)期，這是商家對(duì)消費(fèi)者玩弄的文字游戲。很多商家利用商標(biāo)甚至非法交易大閘蟹標(biāo)識(shí)等，謀求不正當(dāng)?shù)氖找?，盡管政府部門(mén)出臺(tái)了一些管理措施，但也沒(méi)能完全堵住流通市場(chǎng)的漏洞。

事實(shí)上，陽(yáng)澄湖大閘蟹每年都供不應(yīng)求，每年的銷(xiāo)量遠(yuǎn)高于其產(chǎn)量。“陽(yáng)澄湖占地19萬(wàn)畝，每畝一般產(chǎn)200斤左右，每斤大約3只蟹，蟹在3米以下就不能存活了，你說(shuō)一年陽(yáng)澄湖能產(chǎn)多少蟹?”上述大閘蟹養(yǎng)殖戶(hù)向北京商報(bào)記者說(shuō)道。

“隨著中國(guó)居民消費(fèi)能力的不斷提升以及冷鏈物流的普及，大閘蟹市場(chǎng)全國(guó)化的趨勢(shì)逐漸明顯，同時(shí)存在很多市場(chǎng)亂象，比如‘掛羊頭賣(mài)狗肉’，有的非陽(yáng)澄湖產(chǎn)地的螃蟹，掛上陽(yáng)澄湖相關(guān)的商標(biāo)，或者去陽(yáng)澄湖‘走’了一圈，從陽(yáng)澄湖鎮(zhèn)發(fā)出，也叫陽(yáng)澄湖大閘蟹。這種現(xiàn)象屬于欺騙消費(fèi)者、違法違規(guī)的行為。”中國(guó)食品產(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬表示。

有蟹扣也未必為真

為了應(yīng)對(duì)魚(yú)龍混雜的亂象，蘇州市陽(yáng)澄湖大閘蟹行業(yè)協(xié)會(huì)對(duì)陽(yáng)澄湖大閘蟹推出大閘蟹“身份碼”，每只大閘蟹都蟹扣，掃描蟹扣上的二維碼可以查驗(yàn)大閘蟹產(chǎn)地來(lái)源、經(jīng)營(yíng)公司、養(yǎng)殖戶(hù)等信息。

位于北京朝陽(yáng)區(qū)的一家相陽(yáng)陽(yáng)澄湖大閘蟹店內(nèi)負(fù)責(zé)人楊先生告訴北京商報(bào)記者，蘇州市陽(yáng)澄湖大閘蟹行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)向登記在冊(cè)的陽(yáng)澄湖大閘蟹經(jīng)營(yíng)公司發(fā)放一定數(shù)量的防偽蟹扣，由店家自行為大閘蟹戴上，每個(gè)蟹扣都有單獨(dú)編號(hào)，作為陽(yáng)澄湖大閘蟹的“身份證明”。

然而，有蟹扣就能保證大閘蟹來(lái)路正宗嗎?北京商報(bào)記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，一些商家雖然也為產(chǎn)品戴上了蟹扣，但細(xì)看卻是商家自行印制。如蟹行天下大閘蟹的蟹扣經(jīng)掃描后，出現(xiàn)的頁(yè)面是蟹行天下品牌產(chǎn)品信息，與蘇州市陽(yáng)澄湖大閘蟹行業(yè)協(xié)會(huì)溯源頁(yè)面并不相同。

此外，網(wǎng)絡(luò)上一些平臺(tái)已開(kāi)始販賣(mài)假冒蟹扣，可定制印刷陽(yáng)澄湖版蟹扣。業(yè)內(nèi)普遍認(rèn)為，這不僅令陽(yáng)澄湖大閘蟹身份來(lái)源成謎，“身份證”真假也成謎。

針對(duì)上述蟹扣真?zhèn)蔚葐?wèn)題，北京商報(bào)記者致電蘇州市陽(yáng)澄湖大閘蟹行業(yè)協(xié)會(huì)，但截至發(fā)稿，電話并未接通。