中秋假期少不了三五好友相聚，觥籌交錯，推杯換盞。節(jié)后，記者走訪多家醫(yī)院發(fā)現(xiàn)，因聚餐時暴飲暴食、大量進食油膩食物、大量飲酒導致的消化系統(tǒng)疾病患者不斷增加，其中以20歲到45歲之間的男性病人居多。中秋佳節(jié)過后又即將迎來國慶節(jié)，親友相聚時如何科學飲食，避免感染消化系統(tǒng)疾病?

過度飲酒引發(fā)急性胰腺炎

34歲的馮先生在一次大量飲酒后感到腹痛難忍、惡心嘔吐、呼吸困難，親友趕緊叫來120救護車將他送至河南省人民醫(yī)院急診科救治。經(jīng)查，馮先生患上了重癥急性胰腺炎，同時伴有呼吸衰竭，現(xiàn)已轉(zhuǎn)入河南省人民醫(yī)院消化科繼續(xù)接受住院治療。

河南省人民醫(yī)院消化內(nèi)科主任醫(yī)師丁松澤表示，近期因暴飲暴食、大量進食油膩食物、大量飲酒導致的急性胰腺炎病例不斷增加，其中以20歲到45歲之間的男性病人居多。

胰腺作為人體重要的分泌器官，可分泌出蛋白酶、脂肪酶、高血糖素、胰島素等物質(zhì)幫助人體進行營養(yǎng)素的消化吸收。一般情況下，胰腺很少生病，所以大家對它都不太重視，但是胰腺一旦出現(xiàn)問題就非常麻煩。

胰腺炎發(fā)作時，主要表現(xiàn)為惡心、嘔吐、發(fā)熱、水電解質(zhì)及酸堿失衡、腹痛或背部呈束帶狀放射疼痛等，比較嚴重時會產(chǎn)生出血性休克或者是皮下出現(xiàn)瘀血、瘀斑以及黃疸、脫水等癥狀。

急性胰腺炎反復發(fā)作或?qū)е侣砸认傺?/p>

急性胰腺炎是胰酶消化胰腺及其周圍組織所引起的急性炎癥，主要表現(xiàn)為胰腺炎癥部位呈水腫、出血及壞死等病理改變。發(fā)病原因多為以下幾個方面：

酗酒和暴飲暴食。酗酒和暴飲暴食使得胰液分泌旺盛，而胰管引流不暢，造成胰液在胰膽管系統(tǒng)的壓力增高，致使高濃度的蛋白酶排泄障礙，最后導致胰腺泡破裂而發(fā)病。

膽道系統(tǒng)疾病。膽管炎癥、結(jié)石、寄生蟲、水腫、痙攣等病變使胰腺排泄口的壺腹部發(fā)生梗阻，膽汁通過共同通道反流入胰管，激活胰酶原，從而引起胰腺炎。

感染。多傳染病可并發(fā)急性胰腺炎，癥狀多不明顯。

高脂血癥及高鈣血癥。脂肪栓塞胰腺血管造成局部缺血，毛細血管擴張，損害血管壁，導致胰液排泄困難;結(jié)石可阻塞胰管，引起胰腺炎。

慢性胰腺炎則是由于急性胰腺炎反復發(fā)作造成的一種胰腺慢性進行性破壞的疾病。

患了胰腺炎之后不要太擔心，經(jīng)過常規(guī)的治療，絕大部分輕癥病人都能治好，百分之八九十都沒有生命危險，有一小部分重癥病人通過醫(yī)生診治后度過危險期，基本也可以恢復健康。