記者昨天(9月16日)從新發(fā)地市場(chǎng)獲悉，自去年9月全面復(fù)市以來(lái)，市場(chǎng)豬肉日供應(yīng)量首次突破2000頭，供應(yīng)量比月初上漲了約22%;加權(quán)平均價(jià)為每公斤15.75元，比上月同期下降了約6%，是近5年同期最低點(diǎn)。此外，10月蔬菜價(jià)格預(yù)計(jì)將比本月有所下降。

在新發(fā)地市場(chǎng)肉類交易大廳，案頭上擺滿了豬肉。大屏幕上顯示著當(dāng)天豬肉的交易情況，9家北京的屠宰場(chǎng)共上市豬肉2037頭，批發(fā)價(jià)格從每公斤13.5元至15.5元不等。新發(fā)地市場(chǎng)董事長(zhǎng)張玉璽介紹，臨近中秋，節(jié)前采購(gòu)高峰已至，豬肉上市量明顯增加，8月28日至9月3日豬肉供應(yīng)量日均約1666頭，上周日均上市量達(dá)到1732頭，進(jìn)入本周后日均上市量在1800頭以上，9月16日上市量達(dá)到2037頭，是市場(chǎng)復(fù)市后日供應(yīng)量首次超過(guò)2000頭。目前豬肉上市量增加幅度略大于需求增加的幅度，價(jià)格再次下降。今年以來(lái)毛豬產(chǎn)能一直處于恢復(fù)之中，8月以后毛豬供應(yīng)能力已經(jīng)達(dá)到常年同期水平，供應(yīng)已由偏緊轉(zhuǎn)為寬松，肉價(jià)進(jìn)入波動(dòng)下行區(qū)間。9月16日新發(fā)地市場(chǎng)白條豬批發(fā)平均價(jià)是每公斤15.75元，比9月1日的每公斤16.75元下降了約6%，是近5年同期的最低點(diǎn)，兩節(jié)期間肉價(jià)基本上還會(huì)在低位運(yùn)行。

目前新發(fā)地市場(chǎng)蔬菜加權(quán)平均價(jià)是每公斤2.34元，與9月1日價(jià)格持平，雖然比7月14日的每公斤2.08元上漲了12.5%，但比去年同期下降15.52%。