靜靜佇立的街邊小店,可能是我們?nèi)粘I钤偈煜げ贿^的景象。居民的日常消費、購物需求,很多時候都在小店里得以滿足。近年來,包括眾多互聯(lián)網(wǎng)巨頭推動的“本地生活服務(wù)”,也說明了這一市場仍然有巨大的挖潛空間。
而圍繞小店經(jīng)濟,近期更有重大政策利好推動。日前,商務(wù)部宣布計劃于2025年達成“百城千區(qū)億店”目標,加快發(fā)展“產(chǎn)品優(yōu)、服務(wù)好、環(huán)境美、營銷廣”為標準的特色小店。這也就意味著,未來五年,我國小店經(jīng)濟將迎來高質(zhì)量發(fā)展的諸多契機。
但我們也要看到的是,根據(jù)中國中小商業(yè)企業(yè)協(xié)會的數(shù)據(jù)顯示,中國小店數(shù)量大、拉動效應(yīng)高,截至2019年底,全國注冊小店8000多萬戶,帶動就業(yè)約2億人,但普遍“小而不強”。類似于《餐飲小店行業(yè)淘汰率達八成》、《未來三年,一半街邊干洗店都要消失》的行業(yè)分析文章層出不窮,小店生存和發(fā)展為何這么難?
前浪小店OUT了?“一維”發(fā)展之痛,是挑戰(zhàn)也是機遇
用一句形象的比喻來說,小店面臨“一維”發(fā)展之難,即經(jīng)營模式單一、客戶結(jié)構(gòu)單一、店面形象單一、產(chǎn)品形態(tài)單一,導(dǎo)致部分小店往往經(jīng)營一段時期后難以為繼。
經(jīng)營模式單一,體現(xiàn)在眾多傳統(tǒng)的“前浪”小店都是守著自家的“一畝三分田”,坐等顧客上門。可以說,很多小店經(jīng)營時間很長,有些小店還是24小時經(jīng)營,但是上門的客人并不多。畢竟,對于日常工作繁忙的城市白領(lǐng)一族而言,很多時候更喜歡通過網(wǎng)購的方式,選擇自己所需要和心儀的商品。
而要打破這一經(jīng)營瓶頸,眾多小店需要的是與年輕消費者有更多“面對面”的機會。比如,當下電商直播成為風(fēng)口,薇婭、李佳琦等名字已經(jīng)讓人耳熟能詳。很多小店店主平時刷抖音,看到主播們一場直播就能賣貨動輒幾十萬、幾百萬的熱鬧場景,也難免羨慕。
只有“觸網(wǎng)”,分享短視頻、直播等創(chuàng)新紅利,才能讓這些“前浪”小店店主找到發(fā)展的第二條路。不過還有一個問題是,單個小店店主哪怕上網(wǎng),注冊抖音賬號拍視頻搞直播,苦于名氣不夠,還是難以在短時間內(nèi)獲得人氣。
傳統(tǒng)小店的第二大痛點,則是客戶結(jié)構(gòu)單一,基本依賴于周邊鄰居街坊,而且是空余時間多的大爺大媽,而日常工作忙碌的上班一族,則往往與近在咫尺的小店“擦肩而過”。
其實,許多小店店主多年專注于某個產(chǎn)品領(lǐng)域,精心打磨每一件交付到用戶手中的產(chǎn)品,產(chǎn)品質(zhì)量很高,難就難在,大量消費者往往與這樣的小店擦肩而過,無法觸摸小店的魅力。
不少傳統(tǒng)小店店主對產(chǎn)品質(zhì)量把關(guān)嚴格,也有不少出彩的特色產(chǎn)品。然而,限于經(jīng)驗等方面限制,在店面形象上比較單一,就是一個大眾化的招牌,一個無法讓人眼睛一亮的店名,很容易就淹沒在大街小巷中。
在北京開小餐館的王姐有一手川菜好廚藝,吃過的老鄉(xiāng)都說“資格”。王姐是個好大廚,但自家店白底紅字的店名招牌,略顯老舊的店內(nèi)裝修,讓好味道的川菜小館被淹沒在老街中。
王姐為店面形象單一不吸引人而煩惱,山東的章大哥則苦于自家產(chǎn)品單一,他的陶人店雖然也獲得了不少老客戶的認可,但似乎始終對年輕人來說吸引不大。哪怕自己的親孫子,也總說“爺爺你的陶人我不喜歡,太老土。”
“在線小店經(jīng)濟”新業(yè)態(tài)——為“前浪”小店“四維” 賦能
面對傳統(tǒng)小店的四大痛點,有沒有一種創(chuàng)新模式能夠全面賦能,從而助力小店獲得新生?在2020年艱難的環(huán)境下,催生了實體經(jīng)濟“互聯(lián)網(wǎng)+”浪潮襲來,讓局限于大街小巷的小店紛紛上網(wǎng)“在線”。
很多人開始嘗試通過短視頻、直播,這一當下年輕人最為關(guān)注的帶貨形式,利用“在線小店經(jīng)濟”新業(yè)態(tài),成功讓小店經(jīng)營模式、客戶結(jié)構(gòu)、店面形象,服務(wù)內(nèi)容,從以往的“一維”經(jīng)營到“四維”賦能,讓這些深藏在街頭巷尾的“寶藏小店”被更多人看見。
無論是通過互聯(lián)網(wǎng)“在線”展示自家小店的獨有特色,實現(xiàn)用戶拉新、留存,不斷通過與用戶互動,獲得來自用戶的好評,從而積累口碑,打造自家小店的品牌形象,實現(xiàn)經(jīng)營模式的升維。
還是和這群“后浪”年輕顧客在線交流,為他們提供定制化產(chǎn)品,改變以往小店“閉門造車”、產(chǎn)品形態(tài)與現(xiàn)代潮流脫節(jié)的難題。隨著一個個80后、90后成為新客戶,用戶結(jié)構(gòu)突維,這群“后浪”小店也變得更加年輕化了。
“畢竟現(xiàn)在的年輕人,不僅能要吃好的,而且一個好的店名,一個更有意思的招牌設(shè)計,能拍照的環(huán)境,才能吸引他們。我接下來就是按照用戶的反饋,盡快對店面整體升級,吸引更多人前來。”王姐如是說。
人間煙火氣,最撫凡人心。如果說國有企業(yè)是中國經(jīng)濟的脊梁,那么小微企業(yè),則是血肉。無數(shù)看似平凡的小店,具有強大的生命力。無論外界如何變化,章大哥、王姐將看似普通的小店,卻是他們終身為之奮斗的事業(yè),這些都是“了不起的中國小店”的時代縮影,也是它們撐起經(jīng)濟半邊天的底氣所在。
平安普惠在抖音發(fā)起的“828人氣小店”活動,面向全國小店及消費者征集為小店打call的短視頻,讓他們擁有一個專屬的展示舞臺,并給予優(yōu)秀的小店流量加持,為其積攢人氣、積累口碑、擴展用戶、打出品牌。通過互聯(lián)網(wǎng)平臺經(jīng)濟等創(chuàng)新力量,讓小微企業(yè)在這個流量為王的時代不被拋棄,借助互聯(lián)網(wǎng)使“酒香飄出巷子外”,也讓這些永葆匠心、堅韌不拔、勇?lián)熑蔚?ldquo;微營家”,在平臺經(jīng)濟的支持下,實現(xiàn)個人、家庭與合伙人更美好的未來。
助力中國“微營家”——能“營”者,才能“贏”
“微營家”是全國1.1億微小經(jīng)營者的集體象征。“微”代表著小微經(jīng)濟,但任何國家的宏觀經(jīng)濟,都是聚沙成塔,知微見著;“營”代表著小企業(yè)主的生存之本,“家”則是他們的立命之根,小店雖狹,內(nèi)有家國。平安普惠用“微營家”這個身份符號所輸出的遠不止一個名字代號,更是一種態(tài)度——能“營”者,才能“贏”。
大國小店,生息不絕。中國改革開放奇跡的誕生,正是從當初的 “個體戶”、“路邊攤”創(chuàng)業(yè)而起,帶動了民營經(jīng)濟的全面發(fā)展,也助力中國成為全球第二大經(jīng)濟體。小微企業(yè)雖小,卻是社會民生不可或缺的發(fā)展中堅,也是億萬家庭福祉的創(chuàng)造者,“微營家”概念是對這一市場群體的時代致敬,小店也將在平臺經(jīng)濟的賦能下,迎來更蓬勃的發(fā)展生機。
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