運用射頻識別、物聯(lián)網(wǎng)等技術(shù)，推動奶牛養(yǎng)殖數(shù)字化;一瓶一碼，將每瓶奶的生產(chǎn)流程數(shù)據(jù)化呈現(xiàn);依托先進的物流管理系統(tǒng)，實現(xiàn)物流全鏈路、全場景可控、可追溯……位于山東淄博市的得益乳業(yè)股份有限公司，正積極推動全產(chǎn)業(yè)鏈數(shù)字化轉(zhuǎn)型。

“當前淄博加快推動數(shù)字化賦能農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)展，這將有力支持涉農(nóng)企業(yè)搭乘互聯(lián)網(wǎng)和人工智能快車，實現(xiàn)更高質(zhì)量發(fā)展。”得益乳業(yè)公司董事長王培亮說。

今年，淄博市啟動了數(shù)字農(nóng)業(yè)農(nóng)村中心城市和示范城市建設(shè)。近期淄博市又與阿里巴巴合作，雙方將共建數(shù)字農(nóng)業(yè)農(nóng)村示范城市全國首個“盒馬市”。根據(jù)規(guī)劃，淄博市將依托大數(shù)據(jù)平臺，籌建全市“一云、一網(wǎng)、一庫、一體系”數(shù)字農(nóng)業(yè)農(nóng)村智慧大腦，加速數(shù)字賦能農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)展。

淄博市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長魏坤隆說，淄博將建設(shè)數(shù)字牧場、數(shù)字菜園、數(shù)字果園、數(shù)字農(nóng)產(chǎn)品加工等四個示范區(qū)，實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品從基地更快捷、安全地直達餐桌，推動農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)展向數(shù)字化、信息化、智慧化轉(zhuǎn)型升級。

據(jù)了解，淄博當前已有不少企業(yè)通過數(shù)字化轉(zhuǎn)型，有效提升了競爭力。在位于淄博市高青縣的紐瀾地何牛食品有限公司展廳，黑牛管家大數(shù)據(jù)云平臺上展示著19個牧場的地域分布、存欄量、出欄量等實時信息，牛群結(jié)構(gòu)、牛只體重、各階段牛只料肉比等數(shù)據(jù)也都在其中。

紐瀾地公司總裁李震說，在公司的數(shù)字牧場中，每一頭黑牛都擁有自己專屬的脖環(huán)，可以實時監(jiān)測黑牛的步數(shù)、體溫、心跳等，輕松實現(xiàn)黑牛的個性化、精準化養(yǎng)殖。

據(jù)介紹，自2017年開始，紐瀾地公司與阿里巴巴旗下平臺“盒馬鮮生”合作，從養(yǎng)殖到生產(chǎn)、物流、銷售，實現(xiàn)全流程數(shù)字化管控。插上了“云翅膀”后，公司銷售額每年都大幅增長。今年上半年，盡管受疫情影響，公司銷售額仍然逆勢增長300%。

數(shù)字化還推動著全產(chǎn)業(yè)鏈智能化決策、智慧化生產(chǎn)。山東七河生物科技股份有限公司新上馬的大型香菇菌棒智慧工廠，同樣實現(xiàn)數(shù)字化運行：標準廠房內(nèi)，4條自動化流水線高速運轉(zhuǎn)，電腦控制系統(tǒng)適時記錄并傳輸產(chǎn)品數(shù)據(jù)，偌大車間中，只有幾名員工在值守……

據(jù)七河生物公司相關(guān)負責人介紹，企業(yè)正攜手“華為云”，創(chuàng)建食用菌行業(yè)云平臺。他們將運用物聯(lián)網(wǎng)、云計算、大數(shù)據(jù)、人工智能、北斗衛(wèi)星定位等，依托各種現(xiàn)場傳感器和5G通信網(wǎng)絡(luò)，對公司各個資源和要素進行組織上和空間上的優(yōu)化整合，實現(xiàn)全流程智慧化高效生產(chǎn)。

淄博市規(guī)劃，未來5年將聚焦聚力農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈數(shù)字化改造，將農(nóng)業(yè)生產(chǎn)加工數(shù)字化、綠色智慧冷鏈物流、市場銷售平臺化、智慧農(nóng)旅、智慧鄉(xiāng)村等作為重點任務(wù)，催生一批精致農(nóng)業(yè)、體驗農(nóng)業(yè)、訂制農(nóng)業(yè)等新業(yè)態(tài)，培育一批以手機為新農(nóng)具、數(shù)據(jù)為新農(nóng)資、直播為新農(nóng)活、網(wǎng)紅為新職業(yè)的“新農(nóng)人”，把人、事、地、物、組織等要素納入數(shù)字化管理平臺，逐步實現(xiàn)“數(shù)字農(nóng)業(yè)農(nóng)村”。(記者 袁軍寶 賈云鵬)