權味石鍋拌飯品牌隸屬于權味國際餐飲管理(北京)有限公司。成立于2008年,是弘毅投資及百??毓善煜轮觳瓦B鎖品牌。產(chǎn)品定位于都市時尚快餐,以朝鮮族非遺美食石鍋拌飯為主打產(chǎn)品,輔以炸雞、鹵味、大醬湯等多種主流爆款美食。
13年來,權味石鍋拌飯始終堅持以營養(yǎng)、健康、時尚、美味的飲食理念為核心,精選好食材,用心拌好飯,通過豐富的營養(yǎng)搭配和時尚的就餐體驗獲取廣大核心消費者青睞!基于此,權味石鍋拌飯配備了自己的預制菜品加工基地,更是在2017年初成立了自己的物流中心。截至2021年,依托強大的資金支持和完善的供應鏈優(yōu)勢,權味石鍋拌飯已經(jīng)在北京、上海、武漢、石家莊、張家口、邢臺等大中城市開設了幾十家連鎖門店。
始于口味,忠于健康,鑄造未來!權味石鍋拌始終走在中國快餐行業(yè)發(fā)展前端,成就中國國內(nèi)第一石鍋拌飯品牌指日可待!
2021年,全國餐飲收入46895億元,全國人均餐飲消費3320元,同比增速由負轉(zhuǎn)正為18.6%。全國餐飲收入占到社會消費品零售總額的10.6%,高于上年0.5個百分點。權味石鍋拌飯作為特色快餐品類在行業(yè)上升期迅速崛起,招商加盟正式啟動全國市場。
權味石鍋拌飯經(jīng)過無數(shù)“慢熬”,才得以滿足“快時尚”需求。原因是對用戶和產(chǎn)品有敬畏心,重視供應鏈建設。
權味石鍋拌飯懷著對產(chǎn)品的敬畏心,展現(xiàn)出匠人精神,致力于做令人尊敬的企業(yè)以及讓用戶信任的品牌。
首先,慢選石鍋料。
權味石鍋選材精良,經(jīng)過無數(shù)次勘測對比,才選取這種優(yōu)質(zhì)麥飯石,質(zhì)硬,遇熱快,不粘鍋;富含對人體有益的多種微量元素。同時權味石鍋經(jīng)匠心工藝打造,整體切割,專業(yè)雕刻,每一口石鍋均由整塊原石開鑿完成,最大限度保留石料的天然屬性。所用石鍋熱度始終保持在冬天280°,夏天150°,半小時內(nèi)不會冷卻,保證最佳食用時間,提高食用滿足感!
其次,慢用好食材。
權味拌飯米精材細作:精選五常長粒香米,用文火慢慢蒸熟,不急不躁;觀其米,飯粒表面油光艷麗,顆顆分明;食其味,清淡略甜,芳香爽口,堅韌Q彈,實屬石鍋拌飯之首選佳品。
再次,慢熬好醬料。
權味拌飯醬,地道朝鮮民族風味,十幾道工序,三十多種香料,8小時慢熬只求一味好醬。其中韓式拌飯醬,蘑菇醬,火雞醬,咖喱醬(辣的、不辣)四種醬料,不同口味,多種選擇。
另外,好的產(chǎn)品就是品牌最好的代言,重視供應鏈的建設能保證產(chǎn)品的品質(zhì)穩(wěn)定、快速交付和迭代,產(chǎn)品力是品牌的根基,所以看項目第一個維度我們就是看產(chǎn)品和供應鏈。權味石鍋拌飯因其完善的供應鏈體系,能夠做到“小店面大連鎖”的標準化運營,快速復制,簡單加盟,滿足當前餐飲年輕化“快時尚”需求!
另外,餐飲創(chuàng)業(yè)企業(yè)要想躋身賽道頭部,單單線下堂食數(shù)據(jù)做得好已經(jīng)不夠了,外賣和零售都是非常重要的領域,兼具餐飲思維和互聯(lián)網(wǎng)思維的創(chuàng)業(yè)者是資本非常青睞的。
當前這一波新消費和新餐飲都是在移動互聯(lián)網(wǎng)充分滲透的時代發(fā)展起來的。從一出生,就面臨線下要投大眾點評流量,線上要投美團外賣、小紅書、抖音、天貓等平臺流量,可以說必須線上線下都要兼顧,線上線下都要強。其實只要創(chuàng)業(yè)者開放度高、學習能力強,線上和線下都是一個可以動態(tài)補齊的過程。
適應快時尚餐飲趨勢是在慢熬中粹煉出來的,權味就在這“慢”中修行,“快”中成長,成為最具發(fā)展?jié)摿Φ膬?yōu)質(zhì)品牌!更多招商加盟信息,請點擊招商鏈接。
免責聲明:市場有風險,選擇需謹慎!此文僅供參考,不作買賣依據(jù)。
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