8月12日，由于新冠肺炎疫情控制良好，餐飲行業(yè)快速?gòu)?fù)工，近期餐飲行業(yè)正在快速回暖。近期餐飲股表現(xiàn)良好。龍頭公司反彈迅速 。昨日8月11日，國(guó)內(nèi)餐飲龍頭海底撈(06862.HK)表現(xiàn)搶眼，開盤后迅速走高，臨近午間漲幅一度超過(guò)15%，此后有所回落，最終收于42.75港元/股，漲幅為12.95%。海底撈系的另一家公司——頤海國(guó)際(01579.HK)其高開高走，午后漲幅一度擴(kuò)大至近10%，最終收于104.5港元/股，漲幅為4.5%。

數(shù)據(jù)顯示，餐飲類消費(fèi)回暖帶動(dòng)煙酒類和飲料類逐漸改善，1-6月份餐飲收入14609億元，同比下降32.8%，其中6月份餐飲收入3262億元，同比下降15.2%，降幅比上月收窄15.7個(gè)百分點(diǎn)。

政策層面頻出利好。日前，央行發(fā)布2020年第二季度中國(guó)貨幣政策執(zhí)行報(bào)告。報(bào)告稱，下一步，應(yīng)以滿足人民群眾對(duì)美好生活的向往為導(dǎo)向，在傳承、創(chuàng)新的基礎(chǔ)上，提高餐飲供給對(duì)需求變化的適應(yīng)性和靈活性，促進(jìn)餐飲業(yè)提質(zhì)增效。 報(bào)告稱，一方面，通過(guò)加大信貸、租金、稅費(fèi)等方面的扶持政策激發(fā)餐飲企業(yè)活力，更好發(fā)揮其在保就業(yè)、保主體中的作用。另一方面，推動(dòng)餐飲業(yè)信息化智能化深入發(fā)展，培育更多規(guī)?；B鎖品牌，改進(jìn)服務(wù)質(zhì)量和管理水平，增強(qiáng)企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。