8月31日,奈雪的茶發(fā)布2022年中期業(yè)績(jī)公告。數(shù)據(jù)顯示,奈雪的茶實(shí)現(xiàn)收入20.45億元,同比下降3.8%,經(jīng)調(diào)整虧損2.49億元,上年同期盈利4820萬(wàn)元,同比擴(kuò)大417%。2022年上半年,奈雪的茶茶飲店錄門店經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)1.956億元,較2021年同期下降49.2%,經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)率為10.4%,較2021年同期下降8.8個(gè)百分點(diǎn)。
同時(shí),奈雪的茶對(duì)于茶飲店的分類進(jìn)行了優(yōu)化。據(jù)公告披露,奈雪的茶,于2020年底推出了PRO茶飲店,移除了現(xiàn)場(chǎng)面包房區(qū)域,專注于銷售預(yù)制烘焙產(chǎn)品,從而提高運(yùn)營(yíng)效率。目前,奈雪的茶幾乎所有新開(kāi)出的門店均為PRO茶飲店,且現(xiàn)有的標(biāo)準(zhǔn)茶飲店會(huì)在條件允許下陸續(xù)轉(zhuǎn)為PRO茶飲店。奈雪的茶認(rèn)為,在門店位置相同或類似時(shí),PRO 茶飲店的收入與標(biāo)準(zhǔn)茶飲店基本一致,兩種店型之間的差異已經(jīng)較小,所以此前所披露的標(biāo)準(zhǔn)茶飲店與第一類PRO茶飲店將被合并為“第一類茶飲店”,而位于購(gòu)物中心及寫字樓、社區(qū)等其他位置門店將被稱為“第二類茶飲店”。
據(jù)了解,截至2022年6月30日,奈雪的茶在85個(gè)城市擁有904間奈雪的茶 茶飲店,均為自營(yíng)。并于2022年上半年新增87家奈雪的茶茶飲店。未來(lái),奈雪的茶將繼續(xù)重點(diǎn)優(yōu)化人力、租金成本,例如按期完成自動(dòng)制茶設(shè)備在全國(guó)門店的推廣。
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