宣稱低脂、無糖被罰，曼可頓遭遇“翻車”。3月9日，北京商報(bào)記者從上海市場監(jiān)督管理局官網(wǎng)獲悉，曼可頓食品(上海)有限公司(以下簡稱“曼可頓”)銷售的多款面包產(chǎn)品因宣稱低脂、無糖，被上海市監(jiān)局罰款6萬元。業(yè)內(nèi)人士表示，隨著消費(fèi)者健康意識(shí)的增強(qiáng)，含有健康概念的產(chǎn)品逐漸受到歡迎，為吸引消費(fèi)者，部分企業(yè)在宣傳上“下功夫”，隨著行業(yè)監(jiān)管力度的加強(qiáng)，處罰力度也會(huì)逐漸提升，相應(yīng)的違規(guī)情況也會(huì)逐漸得以改善。

因虛假宣傳被罰

行政處罰決定書顯示，曼可頓天貓平臺(tái)“mankattan 曼可頓旗艦店”銷售的“曼可頓超醇原味面包”宣稱低脂，但根據(jù)該產(chǎn)品營養(yǎng)成分表顯示，脂肪含量為4.2g/100g。該旗艦店銷售的另一款曼可頓超醇全麥面包產(chǎn)品同樣宣稱低脂，其營養(yǎng)成分表顯示脂肪含量為3.4g/100g。

根據(jù)《預(yù)包裝食品營養(yǎng)標(biāo)簽 通則 28050-2011》規(guī)定，低脂肪固體食品脂肪含量要求為≤3g/100g ;低脂肪液體脂肪含量為≤1.5g/100ml 。顯然，曼可頓上述兩款低脂面包產(chǎn)品的脂肪含量未達(dá)到相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，其產(chǎn)品“低脂”廣告用語與實(shí)際情況不符。

此外，曼可頓在京東商城“曼可頓旗艦店” 銷售的“曼可頓黑麥堅(jiān)果脆餅”“曼可頓奇亞籽水果脆餅”“曼可頓麥片紅棗脆餅”等產(chǎn)品宣稱無糖。然而上述三款產(chǎn)品糖的含量分別為 19.6g/100g、16.1g/100g 、17.8g/100g。

根據(jù)《預(yù)包裝食品營養(yǎng)標(biāo)簽通則 28050-2011》規(guī)定，無糖或不含糖的碳水化合物(糖)，含量要求為≤0.5g/100g(固體)或≤100ml(液體)。

基于此，上海閔行區(qū)市場監(jiān)督管理局認(rèn)為曼可頓在電商平臺(tái)發(fā)布的關(guān)于“低脂”“無糖”等宣傳，違反了《中華人民共和國廣告法》第四條第一款“廣告不得含有虛假或者引人誤解的內(nèi)容，不得欺騙、誤導(dǎo)消費(fèi)者”的規(guī)定，構(gòu)成了《中華人民共和國廣告法》第二十八條第二款第(二)項(xiàng)中虛假廣告的行為，以及違反了《中華人民共和國反不正當(dāng)競爭法》第八條第一款“經(jīng)營者不得對(duì)其商品的性能、功能、質(zhì)量、銷售狀況、用戶評(píng)價(jià)、曾獲榮譽(yù)等作虛假或者引人誤解的商業(yè)宣傳，欺騙、誤導(dǎo)消費(fèi)者”的規(guī)定，構(gòu)成了虛假宣傳的行為。依照相關(guān)規(guī)定，責(zé)令當(dāng)事人停止發(fā)布廣告，并處以罰款6萬元。

對(duì)于此次虛假宣傳事件，曼可頓并未作出公開回應(yīng)，北京商報(bào)記者致電曼可頓進(jìn)行采訪，但截至發(fā)稿未收到回復(fù)。

部分平臺(tái)現(xiàn)象仍存

隨著行政處罰結(jié)果的下發(fā)，曼可頓對(duì)其在售產(chǎn)品的宣傳作出了一定的修改。北京商報(bào)記者搜索發(fā)現(xiàn)，目前在曼可頓天貓旗艦店，部分涉事產(chǎn)品的廣告宣傳語已經(jīng)做了修改，刪除了低脂、無糖的詞條。部分涉事產(chǎn)品目前已經(jīng)被下架，在店鋪搜索低脂、無糖等詞條，均顯示沒有相關(guān)產(chǎn)品。

不過在拼多多平臺(tái)，依然存在多款曼可頓面包宣稱低脂的情況。在饞大佬食品店鋪內(nèi)，曼可頓超醇全麥面包宣稱低脂，該產(chǎn)品營養(yǎng)成分表顯示，該款面包產(chǎn)品脂肪含量為3.4g/100g，超出低脂產(chǎn)品規(guī)定的脂肪含量。

公開資料顯示，曼可頓原是亞太國際集團(tuán)(ArtalGroup)于1995年在中國投資建設(shè)的外商獨(dú)資企業(yè)，隨后在北京、上海、廣東等地投資建廠，建立了完善、廣泛的產(chǎn)品分銷網(wǎng)絡(luò)，主要覆蓋北京、山東、上海、廣東、四川等區(qū)域。2018年3月，世界烘焙巨頭賓堡集團(tuán)收購曼可頓在華4家公司100%股權(quán)，全面接手曼可頓在華業(yè)務(wù)。

目前，在國內(nèi)面包市場，桃李面包、嘉頓、曼可頓三家分庭抗禮，分別占據(jù)市場前三的位置。有數(shù)據(jù)顯示，桃李面包以市占率29.41%位列第一,嘉頓6.47%和曼可頓5.04%分別排在第二、三位。

值得注意的是，近年來曼可頓多次受到相關(guān)部門的處罰。天眼查信息顯示，2017年，曼可頓因“未將危險(xiǎn)化學(xué)品儲(chǔ)存在專用倉庫內(nèi)”被罰5萬元;2019年，曼可頓因“對(duì)商品的性能、功能、質(zhì)量、成分、價(jià)格等或者對(duì)服務(wù)的內(nèi)容、形式、質(zhì)量等表示不正確、不清楚、不明白”被罰款2000元。

在黑貓投訴平臺(tái)，曼可頓被多位消費(fèi)者投訴。投訴理由包括在產(chǎn)品中發(fā)現(xiàn)異物、售后不及時(shí)處理、存在圖文不符、虛假宣傳等。

戰(zhàn)略定位專家、九德定位咨詢公司創(chuàng)始人徐雄俊表示，曼可頓作為行業(yè)大品牌，陷入虛假宣傳風(fēng)波，對(duì)其產(chǎn)品銷量以及品牌產(chǎn)生一定影響，這也為對(duì)手留下競爭空間。

監(jiān)管趨嚴(yán)

在面包領(lǐng)域，宣傳內(nèi)容與實(shí)際情況不符時(shí)有發(fā)生。此前，田園主義被上海消保委點(diǎn)名，其面包產(chǎn)品多項(xiàng)營養(yǎng)成分與實(shí)測不符，碳水化合物實(shí)測值是標(biāo)注值的116%;能量實(shí)測值是標(biāo)識(shí)值的131%;蛋白質(zhì)實(shí)測值是標(biāo)示值的256%;鈉實(shí)測值是標(biāo)示值的233%。

對(duì)此，田園主義發(fā)布道歉聲明稱：“對(duì)于近期我們的一款原味全麥面包營養(yǎng)成分標(biāo)識(shí)不符一事在這里我要跟大家鄭重地道歉‘對(duì)不起’。”

北京商報(bào)記者搜索發(fā)現(xiàn)，面包領(lǐng)域尤其是在全麥面包細(xì)分領(lǐng)域，存在多品牌誤導(dǎo)消費(fèi)者的情況。

在拼多多平臺(tái)，稚本食品專賣店在售的一款全麥面包產(chǎn)品，宣稱0脂0蔗糖，北京商報(bào)記者在其營養(yǎng)成分表中發(fā)現(xiàn)脂肪含量為4.2g/100g，并非0脂肪。在淘寶平臺(tái)若米食品旗艦店銷售的一款若米巧克力吐司面包，該產(chǎn)品界面宣稱低脂。記者發(fā)現(xiàn)該產(chǎn)品營養(yǎng)成分表中標(biāo)明的脂肪含量為14.1g/100g，遠(yuǎn)超低脂面包產(chǎn)品最高規(guī)定量。在淘寶店鋪優(yōu)良品零食鋪屋在售的一款百草味黑麥全麥面包，在產(chǎn)品詳情頁宣稱低脂，根據(jù)其營養(yǎng)成分表，該產(chǎn)品脂肪含量為4.5g/100g。

業(yè)內(nèi)人士表示，對(duì)于食品類產(chǎn)品，其能量、碳水化合物等營養(yǎng)成分含量都是消費(fèi)者做出購買選擇時(shí)非常重要的參考信息。如果企業(yè)虛高或虛低這些重要信息，會(huì)對(duì)消費(fèi)者構(gòu)成實(shí)質(zhì)的欺騙或誤導(dǎo)。

中國食品產(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬表示，食品行業(yè)虛假宣傳不斷，很大的原因在于相關(guān)部門對(duì)于虛假宣傳的處罰力度較小，缺乏震懾力，使得很多企業(yè)屢犯不止。不過，隨著行業(yè)監(jiān)管力度的加強(qiáng)，處罰力度也會(huì)逐漸提升，相應(yīng)的違規(guī)情況也會(huì)逐漸得以改善。