2月21日，海底撈發(fā)布公告稱，截至2021年12月31日止，海底撈凈虧損約 38億元至45億元。對比2020年收入約為286億元，海底撈2021年收入預計超過400億元，增長超過40%。

海底撈表示，預期虧損主要歸因有以下幾方面。首先，2021年，海底撈300余家餐廳關停及餐廳經營業(yè)績下滑等因素導致的處置長期資產的一次性損失、減值損失等合計約33億元至39億元。另外，由于全球持續(xù)變化和反覆的疫情，2020年、2021年門店網絡快速擴張以及海底撈內部管理問題等對海底撈餐廳經營狀況帶來的沖擊。

同時，特別是在2021年下半年，海底撈餐廳運營受到全球區(qū)域性的疫情暴發(fā)和公共衛(wèi)生管控措施的顯著影響，導致海底撈餐廳2021年下半年的經營業(yè)績較2020年同期相比出現下滑。海外門店2021年出現虧損加劇的情況。