一、

超過(guò)保質(zhì)期的食品怎么辦

超市的過(guò)期食品可以退貨給當(dāng)?shù)氐慕?jīng)銷(xiāo)商，超市是不會(huì)有任何損失的，因?yàn)槌泻徒?jīng)銷(xiāo)商的協(xié)議就有過(guò)期退貨，有損退貨的條款。經(jīng)銷(xiāo)商收集的過(guò)期食品統(tǒng)一返回原廠家，并用新貨調(diào)換。廠家處理過(guò)期食品一般都是石灰深埋或者降解池處理，可燃燒的送垃圾焚燒站。餅干面包等糧食食品做飼料處理。但并不是所有食品都可以過(guò)期退貨，比如部分品牌高檔食品，如果過(guò)期損失都會(huì)由經(jīng)銷(xiāo)商承擔(dān)。

二、

食品過(guò)了保質(zhì)期是否可以要求賠償金?

可以，變質(zhì)商品是我們國(guó)家明令淘汰的商品，可以依法要求相關(guān)企業(yè)賠償。

法律依據(jù)：《中華人民共和國(guó)食品安全法》 第一百四十八條 第二款 生產(chǎn)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品或者經(jīng)營(yíng)明知是不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品，消費(fèi)者除要求賠償損失外，還可以向生產(chǎn)者或者經(jīng)營(yíng)者要求支付價(jià)款十倍或者損失三倍的賠償金;增加賠償?shù)慕痤~不足1000元的，為1000元。但是，食品的標(biāo)簽、說(shuō)明書(shū)存在不影響食品安全且不會(huì)對(duì)消費(fèi)者誤導(dǎo)的瑕疵的除外。

三、

銷(xiāo)售超過(guò)食品保質(zhì)期的食物違法嗎

銷(xiāo)售超過(guò)食品保質(zhì)期的食品的，應(yīng)當(dāng)承擔(dān)以下法律責(zé)任：

1.民事責(zé)任：經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)賠償消費(fèi)者因食用過(guò)期食品而遭受的損失;找法網(wǎng)提醒您，除賠償損失外，消費(fèi)者還可以要求支付十倍食品價(jià)款的賠償金。

2.行政責(zé)任：由食品藥品監(jiān)管部門(mén)沒(méi)收違法所得及過(guò)期食品，并給予罰款處罰，并可吊銷(xiāo)營(yíng)業(yè)執(zhí)照。 3.刑事責(zé)任：故意銷(xiāo)售超過(guò)食品保質(zhì)期的食物，情節(jié)嚴(yán)重的，依照《中華人民共和國(guó)刑法》追究刑事責(zé)任。