近年來，食品市場上刮起一陣歪風(fēng)——金箔蛋糕、金箔茶葉、金箔冰淇淋、金箔巧克力……一些食品包裹金箔，制造噱頭，以充“貴氣”，助長了虛榮、浪費(fèi)、攀比的不良消費(fèi)風(fēng)氣。近日從省市場監(jiān)管局獲悉，今年初我國開始查處此類行為后，類似“金箔是一種食品添加劑”“食品添加金箔有益健康”等騙局被一一揭開。

“鍍金”食品紛紛下架

“您好，我想訂購一個(gè)含金箔生日蛋糕。”3月3日上午，武漢消費(fèi)者胡先生通過微信向武漢光谷某蛋糕店為朋友訂購蛋糕。店主微信回復(fù)：“不建議吃哦，吃進(jìn)去不能被消化。”

曾經(jīng)火爆一時(shí)的“鍍金”食品，如今被商家明確“拒單”。這一“轉(zhuǎn)機(jī)”源于1月29日，國家市場監(jiān)管總局、國家衛(wèi)生健康委、海關(guān)總署聯(lián)合開展的依法查處生產(chǎn)經(jīng)營含金銀箔粉食品違法行為的行動(dòng)。根據(jù)要求，市場監(jiān)管部門提升食品安全監(jiān)管力度，食品生產(chǎn)者、銷售者不得采購、銷售含金銀箔粉食品粉的食品，餐飲服務(wù)提供者也不得制作、售賣含金銀箔粉餐食。

當(dāng)日上午，在某電商平臺(tái)搜索“食品級金箔”，一家名為“XX烘焙工坊”的店鋪仍在銷售用于烘焙食品的金箔，到下午5時(shí)許，記者再次打開該網(wǎng)店，發(fā)現(xiàn)該商品已被下架。另一家售賣金箔的烘焙用品店主則回復(fù)：金箔不可食用，若用于烘焙產(chǎn)品制作，銷售時(shí)請履行告知義務(wù)。

湖北日報(bào)全媒記者聯(lián)系了多家曾在網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺(tái)發(fā)布含金箔甜點(diǎn)商品圖片的湖北商家，均被告知，相關(guān)商品已下架。其中一位店主還熱心為記者“普法”，告知顧客金箔不能用于食品添加。

發(fā)現(xiàn)一起查處一起

為落實(shí)國家三部委通知要求，進(jìn)一步規(guī)范食品生產(chǎn)經(jīng)營行為，2月中旬開始我省開展專項(xiàng)行動(dòng)，嚴(yán)查生產(chǎn)經(jīng)營含金銀箔粉食品的違法行為，全面排查食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)是否采購金銀箔粉作為原輔料、是否銷售含金銀箔粉的食品、是否制售含金銀箔粉的餐食。同時(shí)，專項(xiàng)監(jiān)測網(wǎng)絡(luò)交易和廣告宣傳，發(fā)現(xiàn)違法銷售“鍍金”就依法采取下架等措施。

據(jù)透露，在檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營單位及網(wǎng)絡(luò)交易平臺(tái)中，我省發(fā)現(xiàn)少數(shù)店家存在制作售賣含金銀箔粉食品的違法行為，均已立案查處。

據(jù)悉，生產(chǎn)經(jīng)營含金箔金粉的食品，按照《中華人民共和國食品安全法》的相關(guān)規(guī)定，除沒收違法所得和違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品外，可處最低10萬元的罰款，涉嫌構(gòu)成犯罪的，還要移送公安機(jī)關(guān)查處。

專家提醒：“食金”有害

省市場監(jiān)管局提醒廣大消費(fèi)者，面對市面上令人眼花繚亂的新式“金色食品”，首先要明確，金銀箔粉不是食品添加劑，而是非食用物質(zhì)，食用含金銀箔粉的食品，會(huì)危害身體健康。不法商家所宣傳的“食品添加金銀箔粉具有保健、治療等功效”均為虛假宣傳。群眾如果發(fā)現(xiàn)生產(chǎn)經(jīng)營含金銀箔粉食品的線索，請撥打12315熱線，或者登錄全國12315平臺(tái)，進(jìn)行投訴舉報(bào)。