2月23日，記者從浙江省市場監(jiān)管局了解到，《浙江省電子商務(wù)條例》(以下簡稱《條例》)將于3月1日正式實施?！稐l例》規(guī)定，外賣商家應(yīng)當(dāng)在經(jīng)營者信息頁面的顯著位置以視頻形式實時公開食品加工制作現(xiàn)場，并使用封簽對配送的食品予以封口;3月1日起，外賣商家不安裝陽光廚房或配送的食品不使用外賣封簽，市場監(jiān)管部門將責(zé)令其限期改正;逾期不改正的，處200元以上500元以下罰款。同時，若配送的食品沒有使用外賣封簽，網(wǎng)約配送員有權(quán)拒絕配送，消費者有權(quán)拒絕簽收。

記者了解到，為進一步推動陽光廚房的安裝和外賣封簽的正確使用，自2月17日起，浙江市場監(jiān)管部門便已開展網(wǎng)絡(luò)餐飲集中攻堅行動，該行動分三個階段進行：第一階段，2月底前，市場監(jiān)管部門通過媒體宣傳、發(fā)放告知書、上門宣導(dǎo)等方式加大陽光廚房、外賣封簽政策的宣傳力度，督導(dǎo)外賣商家對照《網(wǎng)絡(luò)餐飲陽光廚房建設(shè)規(guī)范》《餐飲外賣封簽規(guī)范使用指引》進行自查自改，完成陽光廚房安裝和使用外賣封簽;第二階段，自3月1日至3月底，統(tǒng)一開展陽光廚房、外賣封簽等專項執(zhí)法行動，對不安裝陽光廚房和不使用外賣封簽的外賣商家開展集中治理，對立案查處的外賣商家統(tǒng)一對外進行公示;第三階段，自4月1日至4月底，市場監(jiān)管部門對外賣商家陽光廚房建設(shè)和外賣封簽使用情況進行查漏補缺和“回頭看”，對存在違法行為的依法進行查處。

2021年12月，浙江省市場監(jiān)管局正式發(fā)布《餐飲外賣封簽規(guī)范使用指引》和《網(wǎng)絡(luò)餐飲陽光廚房建設(shè)規(guī)范》，其中《餐飲外賣封簽規(guī)范使用指引》對外賣封簽的定義、功能、材質(zhì)、標識均提出明確要求，《網(wǎng)絡(luò)餐飲陽光廚房建設(shè)規(guī)范》則對視頻覆蓋區(qū)域、視頻正常運行等做了明確規(guī)定。

據(jù)介紹，目前浙江省各級市場監(jiān)管部門正積極投入第一階段網(wǎng)絡(luò)餐飲集中攻堅行動：溫州在登記窗口設(shè)置“浙江外賣在線通辦專窗”，推出特色導(dǎo)辦服務(wù)制;寧波通過印制“外賣在線”宣傳手冊、聘請第三方協(xié)管等方式，推進《浙江省電子商務(wù)條例》的落地實施;湖州自主研發(fā)“湖州陽光廚房受理平臺”微信小程序，關(guān)鍵數(shù)據(jù)貫通“浙江外賣在線”，通過一鍵掃碼即可以隨時隨地實現(xiàn)商戶、網(wǎng)絡(luò)運營商、外賣平臺、監(jiān)管部門的信息互動調(diào)取;臺州通過微信公眾號發(fā)布《致入網(wǎng)餐飲單位的一封信》，開展有深度、有力度、有溫度的普法宣傳工作。