說(shuō)實(shí)在的，現(xiàn)在的種草經(jīng)濟(jì)簡(jiǎn)直是一場(chǎng)騙局，小紅書里幾張美照幾句“體驗(yàn)”就讓無(wú)數(shù)人前赴后繼的入坑。直到有一天，你發(fā)現(xiàn)自己剁手了無(wú)數(shù)電子垃圾，幡然醒悟：你愛(ài)的不是烹飪，是吃。

講道理，被打差評(píng)的廚電千千萬(wàn)，到底哪些才是真正“千夫所指”的吃灰坑貨?快把今天這篇給老婆看看，幫她迅速避坑!

01不是每一個(gè)炒菜機(jī)都值得買

說(shuō)差評(píng)廚電，那肯定少不了曾經(jīng)位于風(fēng)口浪尖的炒菜機(jī)。炒菜機(jī)這玩意，便宜的幾百元，貴的卻價(jià)格破萬(wàn)?？沙床藱C(jī)的原理，說(shuō)白了就是：電磁爐+自動(dòng)鏟子/滾筒。你只需要將調(diào)料跟食材一股腦丟進(jìn)鍋里，剩下的交給機(jī)器即可。不過(guò)，炒菜機(jī)的缺點(diǎn)也十分明顯：

1、功率較小，出菜速度慢。目前，市面上的炒菜機(jī)功率在 1000-2000W 間，功率約高的產(chǎn)品普遍也越貴。如果功率不足，就會(huì)影響烹飪效率，甚至出現(xiàn)夾生的情況，大大影響你的吃飯時(shí)間!

2、洗、切仍然需要自己動(dòng)手。你以為有了炒菜機(jī)可以一勞永逸，可是用了之后你才會(huì)發(fā)現(xiàn)，備餐才是真正浪費(fèi)時(shí)間的步驟!

如果你不在乎這兩點(diǎn)，想入手一臺(tái)真正靠譜好廚電，倒是可以入手一些高端炒菜機(jī)。例如美善品TM6料理機(jī)、Magimix瑪捷斯廚師機(jī)。這兩款作為萬(wàn)元級(jí)高端炒菜機(jī)，不僅可以依靠?jī)?nèi)置的菜單實(shí)現(xiàn)煮湯、煸炒、蒸菜、碎冰、烘焙等烹飪方式，更可在形態(tài)上切換為食物料理機(jī)，完成切絲、切片、打肉、揉面等操作，實(shí)乃廚房 N 合 1 的烹飪利器。

如果對(duì)這兩款產(chǎn)品無(wú)法接受，那么價(jià)格在 3K 左右的添可食萬(wàn)、康寧等牌子也可以入手。不過(guò)，如果是低于 1000 的炒菜機(jī)，那筆者還是建議你謹(jǐn)慎購(gòu)買，畢竟：你需要的不是一個(gè)傻子廚電。

02不是大廚，千萬(wàn)別買 —— 電動(dòng)打蛋器

每個(gè)人都有烘焙夢(mèng)，希望烹出萬(wàn)千美味，享受每個(gè)日落黃昏。然而，大部分人都是三分鐘熱度罷了。在被“懶”毀掉的烘焙夢(mèng)里，最吃灰的就是電動(dòng)打蛋器了。如果說(shuō)烤箱還能烤個(gè)雞翅、蛋撻，那么打蛋器大部分情況下就只能受到冷落。

打蛋器的缺點(diǎn)很明顯：功能太簡(jiǎn)單。如果不是周周都熱衷于烘焙的下廚高玩，那么買來(lái)之后注定吃灰。平時(shí)做個(gè)西紅柿雞蛋你也用不到打蛋器吧?總而言之：不是專業(yè)廚子，別買!

03自己動(dòng)手豐衣足食的代表 —— 豆芽機(jī)

小時(shí)候筆者養(yǎng)過(guò)蠶，看著蠶慢慢長(zhǎng)大，有一種養(yǎng)成的快感。長(zhǎng)大后，筆者發(fā)現(xiàn)了一個(gè)類似的養(yǎng)成玩具：豆芽機(jī)。

豆芽機(jī)如其名，只能養(yǎng)豆芽，美其名曰：讓你在家做出白白胖胖的豆芽!然而你有沒(méi)有想過(guò)自己一頓能吃多少豆芽?一年又能吃多少豆芽?你一年花在豆芽上的錢或許都比豆芽機(jī)便宜，更何況你買了機(jī)器還要買種子，買了種子還不一定養(yǎng)得活……

總之，想吃豆芽了，大可不必買豆芽機(jī)，只需要喊一個(gè)字：媽!