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上海餐飲店推出“餐飲臉譜” 助力構(gòu)建社會(huì)化的食品安全監(jiān)督體系

2021-10-29 10:09:21    來(lái)源:文匯報(bào)    

上海政務(wù)服務(wù)“一網(wǎng)通辦”不僅是方便企業(yè)和市民高效辦事的服務(wù)平臺(tái),同時(shí)也正發(fā)揮數(shù)據(jù)優(yōu)勢(shì),賦能行業(yè)治理和經(jīng)濟(jì)發(fā)展。昨天,上海率先將數(shù)萬(wàn)家餐飲企業(yè)的食品安全監(jiān)督數(shù)據(jù)與兩大外賣平臺(tái)對(duì)接,從而在國(guó)內(nèi)首創(chuàng)了一個(gè)特別的數(shù)字化治理場(chǎng)景。食客們動(dòng)動(dòng)手指,就能在線查到餐飲企業(yè)的食品安全評(píng)級(jí)狀況。屏幕上顯示的“笑臉”和“哭臉”,不僅有助于消費(fèi)者明智下單,更基于政府?dāng)?shù)據(jù)開(kāi)放工作,構(gòu)建了一個(gè)社會(huì)化的食品安全監(jiān)督體系。

上海大大小小餐飲店內(nèi)張貼的“餐飲臉譜”,已成為公眾了解其食品安全量化分級(jí)狀況的權(quán)威方式。市市場(chǎng)監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者,基于監(jiān)管部門每月超過(guò)1.5萬(wàn)次的檢查,目前全市已有超過(guò)11萬(wàn)家餐飲企業(yè)實(shí)施食品安全量化分級(jí)。這些企業(yè)中,拿到“笑臉”(代表“良好”)的約占40%,“平臉”(代表“一般”)約占60%,“哭臉”(代表“較差”)不到1%。不僅消費(fèi)者認(rèn)可,“餐飲臉譜”更能促進(jìn)企業(yè)誠(chéng)信守法經(jīng)營(yíng)、提升責(zé)任意識(shí)。然而,在線上渠道,它的應(yīng)用卻并不那么順暢。特別是隨著外賣餐飲模式的風(fēng)行,上海每天產(chǎn)生約200萬(wàn)單外賣消費(fèi),非常有必要在外賣平臺(tái)上也對(duì)“三張臉”進(jìn)行有效展示,以保障消費(fèi)者的知情權(quán)和選擇權(quán)。

從今年年中開(kāi)始,按照本市深化“一網(wǎng)通辦”改革、構(gòu)建全方位服務(wù)體系的相關(guān)《工作方案》要求,本市市場(chǎng)監(jiān)管部門與運(yùn)維“一網(wǎng)通辦”的市大數(shù)據(jù)中心合作, “餐飲臉譜”背后的量化分級(jí)數(shù)據(jù)被及時(shí)更新至市大數(shù)據(jù)中心,并由該中心通過(guò)公共數(shù)據(jù)開(kāi)放平臺(tái)向網(wǎng)絡(luò)餐飲平臺(tái)提供。目前,這項(xiàng)工作已取得積極進(jìn)展并正式上線。

記者在餓了么和美團(tuán)的App上看到,進(jìn)入一家餐飲企業(yè)的“商家”頁(yè)面后,上滑屏幕,即可看到“查看食品安全信息”的按鈕。點(diǎn)擊后,熟悉的“餐飲臉譜”就出現(xiàn)在眼前。同時(shí),該頁(yè)面上呈現(xiàn)了企業(yè)營(yíng)業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營(yíng)許可證等關(guān)鍵證照,這些數(shù)據(jù)也來(lái)自“一網(wǎng)通辦”的電子證照庫(kù)。

市政府辦公廳相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,此次“餐飲臉譜”直達(dá)外賣平臺(tái),事實(shí)上是政務(wù)數(shù)據(jù)從“直通”到“直達(dá)”的一次轉(zhuǎn)變。此前, “餐飲臉譜”背后的監(jiān)管信息,也是公開(kāi)可得的。但是這種“公開(kāi)”只是在政府網(wǎng)站上公開(kāi),尚未嵌入消費(fèi)場(chǎng)景,市民也無(wú)法在點(diǎn)餐時(shí)直接了解。借助“一網(wǎng)通辦”,政務(wù)平臺(tái)與電商應(yīng)用之間的“隔膜”被打破,數(shù)據(jù)通過(guò)流通與共享,其價(jià)值得到充分激發(fā),由此也帶動(dòng)政府監(jiān)督向社會(huì)監(jiān)督延伸,從而構(gòu)筑起一個(gè)更多元、更數(shù)字化的治理生態(tài)。

餓了么和美團(tuán)相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者,此前,他們?yōu)榱藵M足監(jiān)管要求,服務(wù)消費(fèi)者,也曾想方設(shè)法收集餐飲企業(yè)的“三張臉”信息,但是效率不高,成本不低,數(shù)據(jù)權(quán)威性也有限,更新也不夠及時(shí)。與“一網(wǎng)通辦”對(duì)接后,不僅數(shù)據(jù)真實(shí)性有了充分保障,而且只要市場(chǎng)監(jiān)管部門執(zhí)行檢查后企業(yè)“餐飲臉譜”出現(xiàn)變化,24小時(shí)內(nèi),相關(guān)數(shù)據(jù)就會(huì)更新到外賣平臺(tái)上。

目前,全市提供外賣服務(wù)的餐飲企業(yè)約有8萬(wàn)家,其中70%的“餐飲臉譜”數(shù)據(jù)已通過(guò)“一網(wǎng)通辦”對(duì)接到兩大外賣平臺(tái)。市政府辦公廳表示,市市場(chǎng)監(jiān)管局與“一網(wǎng)通辦”正在加緊工作,預(yù)計(jì)年內(nèi)全市所有外賣商戶的“餐飲臉譜”及電子證照數(shù)據(jù)都將直達(dá)消費(fèi)者。

[責(zé)任編輯:h001]

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