近年來(lái)，許多城市出現(xiàn)了主營(yíng)“臨期食品”的小食品店，以較低的價(jià)格出售臨期食品，受到了很多市民的歡迎。在很多商超，也設(shè)置了“臨期食品”貨架。鄭州市市場(chǎng)監(jiān)管局發(fā)布臨期食品購(gòu)買提醒，消費(fèi)者在購(gòu)買臨期食品時(shí)需注意：

查看食品包裝。消費(fèi)者購(gòu)買臨期食品，盡量選擇正規(guī)超市或商店，不要選擇無(wú)證經(jīng)營(yíng)店鋪或攤點(diǎn)。應(yīng)檢查食品包裝，確保無(wú)破損、無(wú)脹袋、漏氣等現(xiàn)象。注意查看食品標(biāo)簽上的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等關(guān)鍵信息，確保產(chǎn)品在保質(zhì)期內(nèi)。如發(fā)現(xiàn)標(biāo)注虛假生產(chǎn)日期、保質(zhì)期或者銷售超過(guò)保質(zhì)期的食品，應(yīng)舉報(bào)此類違法行為。

留意貯存條件。注意臨期食品須放在標(biāo)簽要求的條件下貯存。若發(fā)現(xiàn)需要冷藏或冷凍的臨期食品置于常溫下，則不要購(gòu)買。

按需適量購(gòu)買。消費(fèi)者要科學(xué)理性消費(fèi)，不要因?yàn)檎劭酆偷蛢r(jià)大量購(gòu)買臨期食品，以免食品過(guò)期、變質(zhì)造成浪費(fèi)。購(gòu)買后應(yīng)在保質(zhì)期內(nèi)盡快食用。發(fā)現(xiàn)食品超過(guò)保質(zhì)期，或出現(xiàn)異味、口感異常時(shí)，切勿食用。