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當(dāng)中秋節(jié)撞上開學(xué)季 蔬菜供不應(yīng)求

2021-09-15 14:34:20    來源:大河報    

這個月19日至21日,是中秋節(jié)小長假,節(jié)前生活用品價格變化如何?昨日,記者從河南省統(tǒng)計局獲悉,據(jù)河南省地方經(jīng)濟(jì)社會調(diào)查隊對全省17個省轄市和濟(jì)源示范區(qū)40種主要食品價格調(diào)查監(jiān)測顯示:與8月下旬相比,9月上旬主要食品價格總體平穩(wěn)。因臨近中秋,部分商品如雞蛋、蔬菜、牛奶等價格開始上漲。

數(shù)據(jù):雞蛋、蔬菜、牛奶都有所上漲

記者梳理相關(guān)數(shù)據(jù)獲悉,肉蛋禽價格跌多漲少,豬牛羊肉價格下跌,雞蛋價格在八月下跌后重啟升勢。監(jiān)測的8個品種中,環(huán)比下跌的有6個,環(huán)比上漲的有2個。其中,后臀肉環(huán)比下跌7.15%,五花肉環(huán)比下跌7.63%,排骨環(huán)比下跌4.24%,牛肉環(huán)比下跌1.25%,羊肉環(huán)比下跌1.5%,雞胸肉環(huán)比下跌0.23%,白條雞環(huán)比上漲0.16%,散裝雞蛋環(huán)比上漲4.44%。

蔬菜方面,有漲有落,部分蔬菜上漲較多。監(jiān)測的13個品種中,下跌的有7個,上漲的有6個,其中大蔥、黃瓜、西紅柿、茄子由于季節(jié)原因,價格持續(xù)上漲。大白菜環(huán)比下跌12.86%,芹菜環(huán)比下跌4.85%,土豆環(huán)比下跌3.93%,大蒜環(huán)比下跌1.64%,胡蘿卜環(huán)比下跌2.07%,平菇環(huán)比下跌4.15%,生姜環(huán)比下跌3.59%,大蔥環(huán)比上漲13.27%,黃瓜環(huán)比上漲18.6%,西紅柿環(huán)比上漲3.98%,包菜環(huán)比上漲2.32%,白蘿卜環(huán)比上漲0.53%,茄子環(huán)比上漲3.29%。牛奶價格小幅上漲。高檔牛奶環(huán)比上漲0.44%,中檔牛奶環(huán)比上漲0.95%,酸奶持平。

此外,糧食及制品價格漲跌互現(xiàn),總體平穩(wěn)。食用油價格小幅上漲。水產(chǎn)品價格下跌,淡水魚價格持續(xù)下跌。水果價格全部下跌。

分析:中秋節(jié)撞上開學(xué)季,蔬菜供不應(yīng)求

河南萬邦國際農(nóng)產(chǎn)品物流城是中部地區(qū)最大農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場,批發(fā)價格決定著零售價格的走勢。而據(jù)河南萬邦國際農(nóng)產(chǎn)品物流城對9月4日至10日蔬菜的監(jiān)測信息顯示,市場上62個重點(diǎn)蔬菜品種中,價格持平的有3個品種,價格下降的有19個品種,價格上漲的有40個品種。這周蔬菜區(qū)均價4.63元/kg,上周均價4.44元/kg,周環(huán)比上漲了4.28%,去年同期均價4.08元/kg,同期比上漲了13.48%,從價格數(shù)據(jù)分析上看本周萬邦市場蔬菜價格整體呈現(xiàn)上漲趨勢。

為啥多種蔬菜價格上漲?萬邦食品安全檢測室負(fù)責(zé)人寧亞兵分析說,首要原因是中秋節(jié)撞上開學(xué)季,市場采購量明顯比往常增加,造成市場的供貨相對緊張,綜合采購量的多方面增加造成市場蔬菜量相對緊張,導(dǎo)致蔬菜價格上漲。另外,部分蔬菜的季節(jié)性較強(qiáng),雖然說目前有溫室大棚設(shè)備和外地運(yùn)輸來解決蔬菜季節(jié)性的影響,但仍然不能完全改變蔬菜季節(jié)性的影響,比如近期漲價的豆類就是這個原因。最后暴雨造成部分蔬菜產(chǎn)地仍有積水,使蔬菜產(chǎn)地減少,造成了部分蔬菜供應(yīng)較少,自然價格上漲。比如西藍(lán)花價格一直居高不下,就是這個原因。

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