近日，石家莊市消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)委員會(huì)對(duì)石家莊市部分區(qū)域的批發(fā)市場、超市、便利店等場所銷售的眾多品牌和類型的冷凍飲品開展了比較試驗(yàn)。經(jīng)過檢測，52種產(chǎn)品中有5批次不符合GB 2759-2015《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)冷凍飲品和制作料》中微生物指標(biāo)的要求，占全部樣品的9.6%。

在檢測商品中，大腸菌群不符合要求的有1批次樣品：山東省巨野玉冰源食品有限公司生產(chǎn)的玉冰源牌相約星期八雪糕，占全部樣品的1.9%。菌落總數(shù)和大腸菌群兩項(xiàng)不符合要求的樣品有4批次樣品，分別為河北華魯食品有限公司生產(chǎn)的蛋奶口味瓜子脆皮雪糕、煙臺(tái)蘊(yùn)豐食品有限公司生產(chǎn)的冰果傳奇小眾縱隊(duì)雪糕、石家莊市康龍泉食品廠生產(chǎn)的龍牛牌糯米方糕(紅豆+糯米口味)雪糕、河北華魯食品有限公司生產(chǎn)的華魯牌大火炬雪糕，占全部樣品的7.7%。

此次比較試驗(yàn)的樣品是由工作人員以普通消費(fèi)者的身份，從主城區(qū)的超市、便利店、批發(fā)點(diǎn)、小食雜店隨機(jī)購買，共購買了52批次樣品，樣品涉及北京、天津、上海、廣東、河北、河南、黑龍江、江蘇、遼寧、青海、山東等11個(gè)省市的35家生產(chǎn)企業(yè)。其中雪糕樣品37批，冰淇淋樣品15批。主要針對(duì)消費(fèi)者高度關(guān)注的冷凍飲品的微生物指標(biāo)、甜味劑、重金屬及理化指標(biāo)進(jìn)行檢測。

石家莊市消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)委員會(huì)建議消費(fèi)者，盡量去正規(guī)的超市、市場等場所購買冷凍飲品，在購買產(chǎn)品時(shí)要仔細(xì)查看包裝是否完整，生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、配料表、生產(chǎn)者名稱、地址、聯(lián)系方式等信息是否齊全。盡量購買包裝完整、信息齊全、生產(chǎn)日期較近的產(chǎn)品。查看產(chǎn)品狀態(tài)，打開包裝后，看形態(tài)是否完整，是否無明顯刺激性味道。對(duì)包裝粗糙、開裂的，沒有品牌或不標(biāo)注生產(chǎn)日期的商品最好不要食用，這些產(chǎn)品衛(wèi)生很難保證，微生物往往大量超標(biāo)。