中醫(yī)藥學(xué)是中華文化中燦爛的組成部分,是中華民族繁衍昌盛的重要源泉,也為世界人民的健康事業(yè)做出了杰出貢獻(xiàn)。我國科學(xué)家屠呦呦就曾因發(fā)現(xiàn)青蒿素獲得諾貝爾生理學(xué)或醫(yī)學(xué)獎(jiǎng);在抗擊新冠肺炎疫情過程中,中醫(yī)藥有效降低了輕癥變成重癥、重癥變成危重癥的發(fā)生率。中醫(yī)藥作為我國古代科學(xué)的瑰寶,其獨(dú)特優(yōu)勢(shì)和巨大的治療作用在世界范圍內(nèi)越來越受到高度重視,中醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)也迎來了較好的發(fā)展機(jī)遇。同時(shí)伴隨著我國人民生活水平不斷提高,人口老齡化進(jìn)程不斷加快,健康服務(wù)業(yè)蓬勃發(fā)展,人民群眾對(duì)中醫(yī)藥服務(wù)的需求越來越旺盛,質(zhì)量要求也越來越高,迫切需要繼承好、發(fā)展好、利用好中醫(yī)藥。
“根深葉茂、水活渠清”,發(fā)展好中醫(yī)藥,夯實(shí)中藥材生產(chǎn)源頭非常重要。中藥材作為特殊的農(nóng)作物,品質(zhì)的優(yōu)劣不僅直接影響藥理藥效和人體健康,而且涉及中藥制劑的質(zhì)量安全。為發(fā)展好中醫(yī)藥,我們需要從源頭上做到三個(gè)夯實(shí)。
一是要夯實(shí)中藥材種質(zhì)源頭基礎(chǔ),培育優(yōu)勢(shì)地道藥材。地道藥材是優(yōu)質(zhì)中藥材的代名詞,指一定的藥用生物品種在特定環(huán)境和氣候等因素的綜合作用下,形成品質(zhì)優(yōu)良、療效突出、帶有地域性特點(diǎn)的藥材。近些年來,受多種因素的影響,部分野生藥材資源瀕臨枯竭,一些藥材的地道特性也在下降。要強(qiáng)化中藥材資源的保護(hù)與利用,廣泛開展調(diào)查研究,建立地道中藥材資源名錄,并對(duì)種質(zhì)資源進(jìn)行嚴(yán)格的保護(hù)。政府要積極主導(dǎo),鼓勵(lì)科研機(jī)構(gòu)、社會(huì)力量參與建立種質(zhì)資源庫和品種種質(zhì)資源圃。要加強(qiáng)對(duì)中藥材原種保護(hù)、品種提純復(fù)狀、良種選育和擴(kuò)繁工作的技術(shù)研究。
二是要夯實(shí)中藥材栽培源頭基礎(chǔ),生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)地道中藥材。目前由于產(chǎn)地污染,生產(chǎn)技術(shù)粗放,種植環(huán)節(jié)普遍使用化肥、農(nóng)藥以及除草劑等原因,中藥材中重金屬、霉菌等有害物質(zhì)超標(biāo)現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生,并造成其品質(zhì)和藥效下降。要大力研究藥材的生長規(guī)律,采用先進(jìn)的栽培技術(shù),精細(xì)化、精準(zhǔn)化進(jìn)行中藥材栽培。要重視中草藥栽培的生態(tài)環(huán)境,發(fā)展綠色安全中草藥生產(chǎn)技術(shù)。要吸取傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)精華,結(jié)合現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù),運(yùn)用系統(tǒng)工程方法再現(xiàn)優(yōu)質(zhì)的中藥材栽培環(huán)境,進(jìn)行地道中藥材仿生栽培,保障中藥材品質(zhì)和療效。
三是要夯實(shí)中藥材質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)源頭基礎(chǔ),保障中藥材安全。中藥材生產(chǎn)包括產(chǎn)地環(huán)境、種質(zhì)資源、栽培管理、采收炮制、貯藏包裝、物流運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié),每個(gè)環(huán)節(jié)內(nèi)又包含多個(gè)小環(huán)節(jié),需要有一套完整的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系貫穿整個(gè)中藥材生產(chǎn)鏈,規(guī)范中藥材生產(chǎn)流程,把控中藥材質(zhì)量和品質(zhì)。同時(shí)形成倒逼機(jī)制,減少化肥用量,減少農(nóng)藥、除草劑的使用,消除生產(chǎn)環(huán)境與農(nóng)膜污染等,保障中藥材質(zhì)量。
藥材好,藥效才好。抓好中藥材生產(chǎn)源頭,是促進(jìn)我國中醫(yī)藥創(chuàng)造性轉(zhuǎn)化和創(chuàng)新性發(fā)展的基礎(chǔ)。
(作者 張衛(wèi)系北京市農(nóng)林科學(xué)院副研究員)
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